イタリア人『すまん、ペペロンチーノって日本で言う卵かけご飯みたいなもんやぞ?』
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これ知って衝撃受けたわ…
確かにあんなの素うどんみたいなもんやしな イタリアって麺も米もパンも世界で通用する料理があるって地味にヤバイよな
食のセンスの塊 >>143
いうてピザにしろ南部の貧乏庶民メシのイメージしかないやろ 卵をご飯にかけるだけの何かと
にんにく唐辛子切ってオリーブオイルで炒める料理が同じ? スパゲッティといえば、ボンゴレビアンコ
アサリのスープにインしたパスタは絶妙 日本で味噌汁ぶっかけ飯とか残り物炒飯が店のメニューに出ないのと同じやね ベーコンかアンチョビ入れないと味も何もあったもんじゃねえから卵かけご飯とは違う イッチはこの記事読んだんやろ
ヤマザキマリ「イタリアでは一生分の貧乏と辛酸を体験させられた。当時よく食べていたパスタが、日本の高級イタリアンで1500円で振舞われていて…」
https://news.yahoo.co.jp/articles/5aff1bd5dd4c457a537fd68177be40b605a39f61 >>150
無味なのは茹で汁に入れる塩の量が足りん
まあアンチョビなり魚醤なりで旨味足した方が日本人好みになるのは確かだが >>152
私が貧乏時代に毎日食らっていた、“素うどん”ならぬオリーブオイルにニンニクと鷹の爪と塩コショウだけで味付けした“素パスタ”が、1500円で振る舞われている。 >>44
日本じゃあ塩むすびでもレスバトルするで
美味しんぼとかいう漫画のお陰や >>143
寿司、ラーメン、たまごサンドで対抗できんか? イタリアの食で有名なのってナポリやシチリアじゃん
つまり価値があるのはシチリア王国であってイタリアじゃない >>154
ていうか原価と大きく離れてるって言いたいだけなら日本でも原価激安で作れるしイタリア貧乏時代の話まるまる関係ないな ナポリタンってBクラスパスタのくせに優勝チームみたいな顔してるよな
実力も人気もないのに顔デカいしステマやろ >>161
他にはないジャンクさが欲しい時もあるやろ 日本でも学生の貧乏メシ代表みたいなもんやからな
何かでキャベツ入りのペペロンチーノ馬鹿にされてたやろ 日本人「すまん、鮨って日本で言うかけ蕎麦みたいなもんやぞ?」 カルボナーラピザ用チーズで作っても普通に美味いわ
ざわざクソ高い粉チーズを大量に使わんでええやな 娼婦風スパゲティっていうのがイタリアにあるんやけどそれがこっちでいう卵かけご飯や
ペペロンチーノって唐辛子のやつやろ? 店ペペロンチーノ食うたことないわ
プロが作るんやったらワイが雑に作るよりうまいんやろな にんにくって食ってると耐性出来る?
腹痛くなるから毎日食えんわ >>171
娼婦風ってトニオさんのやつやん
あれやったらお茶漬けレベルはあるやろ 炊飯器って凄いんやな
主食わざわざ茹でるとか考えられん いうても原理主義的なペペロンチーノって店のメニューになくね?
大抵は余計なもの入ってる
サイゼにはあった
https://i.imgur.com/V0l8YUR.jpg >>139
あと肉まんは中国のだと中に種入ってない主食パンの場合もある 五右衛門のダブルにんにくペペロンチーノ美味すぎですよ神 日本はおにぎりが流行するくらいシンプル飯が好きなんやで😊 ガチの貧乏人は塩のみのパスタとか食ってるんやろか? >>171
材料がイタリアの御家庭では常備してるものってだけでそれなりに具材入っとるし
具材数種入れたチャーハンレベルやない? 美味しいかどうかが全てやのに意味のないレッテル張りに付き合う必要なんか無いね でも料理系チャンネル見てると乳化がどうとかで奥が深そうなんや😤 >>187
日本の野球史上最高の選手もそれ食ってるよ >>3
まずニンニクの芯をとります
これが面倒やわ 実際ニンニクととうがらしオリーブオイルのパスタが上手くなるわけ無いからな。あまりにも旨味が足りなすぎる
まともな味にしたけりゃ具材なり味の素なり入れて旨味を足さなアカン
ワイのオススメはコラトゥーラやけど >>199
イタ飯屋以外はファミレス、コンビニ、冷食みんなコンソメ入っとるやろ じゃあ上等なパスタ料理ってなんやねん
そして上等なパスタ料理を日本で言うとなんやろな?おこわとか炊き込みご飯になるんか?
であれば上等な卵かけご飯が日本にはないんやな >>200
ドバドバ入れて美味いワケないやろ
血圧とか高そう >>126
よくネタにされるけど中国人なにくってんの? 国際的にみたら卵かけご飯ってわりとキチガイ行為やからな
衛生管理甘い卵でやったら自殺志願者やで >>201
うな重とかひつまぶしとか名古屋料理に近い感じやな >>202
ドバドバは表現や
塩みたいにちょっと入れただけでは味つかんからな >>54
ワイもこういう間違え方よくするから笑えん イタリアのリストランテにアーリオオーリオペペロンチーノなんてメニュー無いからな
単なるベースなのにやたら持ち上げてるよね日本人って >>198
ナンプラーで代用してるんだけど、
やっぱ味違うの? よくわかんねえけど香味シャンタン入れとけば大抵うまくいくはずだろ? 焼き餃子も炒飯も余り物の再利用だから中国人からしたらもっといいもん食えよとなるらしい >>209
基本的に塩でシンプルに味付けるのが良しとされてる料理でコンソメを使うという誇張や 都度茹でる必要がある雑魚と白米様を同列に語るなイタ公 >>208
日本の卵かけご飯専門店みたいな感じでペペロンチーノ専門店がイタリアにあるのって意外と知られてないよな イタリアのレストランに武者修行してるYouTuberおるけど夜食とかでテキトーに作るもんや言うとったな >>215
毎日オデンとかお好み焼き食ってるイメージやろか youtubeにあったオリーブオイルとニンニクと赤唐辛子をハンドブレンダーにかけるイタリアの流派
濃厚で嫌いじゃない >>194
卵かけご飯食うときにわざわざからざ取らんやろ同じや ワイは乳化するのかしないのかニンニクは微塵切りか潰すのか鷹の爪は輪切りかそのままかみたいなレスバしてたお前らが好きやったんや
所詮軽食だぞみたいな議題の価値を下げるのは話が違う マンテカトゥーラの人の真似してパスタ作るの楽しいわ >>233
日本人がかってに高級イタリアンだと勘違いしてる事に乗じて儲けるだけで いやサイゼのなんちゃって高級感はやさしい高級感やろ チーズとかも海外やとバカみたいに安いらしいやん?
日本だと高級品みたいな扱いやけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています