イタリア人『すまん、ペペロンチーノって日本で言う卵かけご飯みたいなもんやぞ？』

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 13:39:29.13

これ知って衝撃受けたわ…
確かにあんなの素うどんみたいなもんやしな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:34:31.83

>>260
他に調味料入れるのならともかくニンニクと唐辛子だけでやるなら茹で汁にたっぷり塩入れんと
鍋に小さじ1杯とか全然足りんからな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:34:42.32

>>272
パスタ茹でるときに塩入れた？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:34:43.17

>>266
しゃーないからコンソメ足したわ
ユーチューブやと>>272のレシピで作ってるやつばっかやったんやが普通に味しないよな？
茹で汁入れすぎたかパスタの塩少なすぎたかかなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:34:48.78

>>272
塩入れろ
本場イタリアンは日本人からしてもかなりしょっぱい
赤ワインが進む味

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:34:55.47

>>272
茹で汁に塩入れる
最後に塩入れる

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:34:56.00

>>267
まあでもイタリアの日本料理店で卵かけご飯が18ユーロくらいやったし
それに比べたら良心的やろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:35:10.56

>>276
塩二つまみやったわ
全然足りなくて草

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:35:47.37

>>16
まぁ卵かけご飯も米炊く必要あるし

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:35:58.13

ペペロンチーノとチーズタップリのせたピザと安いワインが毎日腹一杯食べれたら人生8割幸せよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:36:16.42

>>63
ネトウヨいつまでそんなこと言ってんだ
とっくに海外の卵は生で食べられるようになってるしむしろ日本は鳥インフル流行りすぎて海外で避けられてるのに

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:36:27.16

でも日本にはたらこスパゲティがあるから

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:36:53.03

>>272
茹で汁なんか入れると味がボヤける
最後に塩パラパラして混ぜた方がソースの風味が際立つようになる

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:36:58.33

納豆スパゲティもね

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:11.43

猪肉のパッパルデッレとかの方が美味いに決まってるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:17.98

普段レトルトパスタばっかだから塩の大切さを知らなかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:22.12

ペペロンチーノにキャベツ入れるワイは異端か？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:28.13

ペペロンチーノよりカチョエペペのほうが向こうの卵かけご飯やな
にんにくいうほど常備しとらんし

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:31.97

>>16
最近はレンチンするだけグッズもある

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:40.30

>>284
ポカホンタスとかすきそう

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:45.10

>>267
まあ値段おかしいって話ならなんてことないアメリカンコーヒーで平気で1000円とか取るとこあるからそういう店もあるんやなでしかない

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:52.87

>>272
ていうかよく見たらにんにくスライス2片って少なすぎだろ草
レシピのにんにく一片ってあのかたまり1個って意味だぞ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:37:58.62

ペペロンチーノとか本場気にせず自分の好きなようにカスタマイズすればええやろ
ワイとか自分好みの味にしたペペロンチーノドカ食い部員やけどそもそもドカ食いしてる時点でイタリア人からすれば意味不明やろうし

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:38:09.96

>>291
ワイは今日それ作って食ったぞ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:38:10.31

>>287
茹で汁入れないと焼きそばみたいにパサパサにならんか？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:38:24.09

こいつドラクエやるような年齢層でこの知能の低さヤバいやろ草

ドラクエ「勇者が血筋で決まるのはあかんな、努力でなれる事にしよう」アホ「勇者を安売りするな」
9 ：それでも動く名無し[]：2023/11/25(土) 14:18:07.55 ID:f1r14EUdd
勇者って職業なのかどうか
労働者っぽくなるの上手く隠しとるよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:38:27.59

生卵を食べる需要が無いから力を入れてないだけで欧米の方がはるかに衛生基準に厳しい
HACCP認定工場で加工しないといけないから欧米にホタテを輸出出来ないんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:38:47.88

釜玉うどんの方が近くない？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:38:55.62

>>296
マ？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:39:05.44

>>291
アンチョビいれるとええで

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:39:14.90

>>299
オリーブオイルの量が十分ならそんな事ないで

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:39:34.32

>>303
そら味しないわ
https://note.com/chocotto_coop/n/nb92c2419cbe9

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:39:44.05

ペペロンチーノってイタリアじゃ売ってないんか？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:39:44.05

>>297
こないだファビオがイタリアのシェフに頼んで作ってもらってたけどかなり変わったアレンジしてたしな
本場のシェフが好き放題やってたんやから日本人なんてやりたい放題やってええねん

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:39:49.43

>>296
嘘やんけ！！！

https://i.imgur.com/pWsz9qU.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:40:19.33

鷹の爪って実際の所なんなんやろな？
漬物に入れるだけでも旨味引き立つし

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:40:39.28

>>309
そらそうよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:40:49.54

手軽さを意識しての卵かけごはんなんだろうけど
スーパーのやっすいうどんを焼いたりゆでたりのほうが
炊く手間と比べるとだいぶ手軽なんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:40:55.06

ワイはニンニク苦手やからニンニクは省略して
代わりにヒガシマルのうどんスープの素入れるわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:41:11.88

桃屋の刻みニンニク
一味唐辛子
オリーブオイルじゃなくてラード
これで作るペペロンチーノ大好きや

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:41:29.56

>>212
使う魚によって臭みが違うから何とも言えんな
マルハラって所から出とる鮎の魚醤もええで

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:41:51.02

>>307
まじでみたことない
アメリカ人あたりがたまに注文してくるくらい

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:00.38

>>313
ペペロンチーノじゃねえじゃねえか

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:01.24

リュウジのペペロンチーノ美味かったで

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:07.82

>>198
いやにんにくがあ旨味の塊じゃん
味覚障害じゃあないの?

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:09.86

うどんに生醤油だけてもうまうまいう人がいるからな
ペペロンチーノも向こう基準のストイックな奴言われてもちょっとね

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:10.74

ペペロンチーノ（笑）炒飯（笑）しか作れない発達障害

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:17.79

パスタは1%の塩水で茹でろとかいうけど
その濃度だとしょっぱくね？
パスタの種類にもよるけど0.5～0.8%くらいの濃度で作ることが多いわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:17.91

なんかガイジ多いなこのスレ
ペペロンチーノはガイジを引き寄せるのか

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:36.59

ファビオ
マンテカトゥーラ
小倉
ぼなぺのハゲ

こいつらの動画見てりゃ店でパスタ食う必要無い程度のもんが作れるようになる

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:42.14

>>241
あれは技術がいるんだぞ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:42:55.99

>>305
こんな感じにならんくね？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:43:08.14

うまけりゃええねん
卵かけご飯に品格求めるか？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:43:18.37

>>305
ミス

こんな感じにならんくね？

https://i.imgur.com/9LQBGhM.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:43:25.10

イタリア人が大好きだけど日本に馴染みないの
はリガトーニやろな
お前らもあんま頼まんやろ
https://i.imgur.com/h5vMN7P.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:43:33.62

>>320
香川県民って異常なんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:43:41.69

>>323
チャーハンカレーペペロンチーノはバカ弱男でも挑戦できるがゆえにこうなるんやで

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:44:52.17

>>323
チャーハンペペロンチーノ麻婆豆腐が弱男に作れる技術の天井だと思えば納得やろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:45:30.26

>>331
ほぼ一皿料理なの闇深いわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:45:38.87

ボッソボソのカルボナーラでイキってそう

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:45:44.21

ペペロンチーノにコンソメって……

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:45:53.36

じゃあ茹でた麺の上にバターとオリーブオイルと卵黄かけて混ぜたらペペロンチーノなのか

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:46:07.28

チャーハンカレーペペロンチーノ麻婆豆腐っておいしそうやんけ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:46:17.28

>>330
香川県民が世界標準説
https://i.imgur.com/J895jzR.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:46:32.90

>>319
にんにくはグルタミン酸ナトリウム系の旨味とは全くの別物やろ
アレは旨味というより香りで食欲増進しとるだけや

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:46:43.67

>>328
汁っぽい感じやな
プロなら上手く塩梅取れるんかもしれんが素人はまず茹で汁無しでやってみい

その方がパンチある味にはなるで

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:46:45.95

>>332
自家製ラーメンはもっと流行っても良さそうやけどそうでもないよな
こじらせた独身男性がいきってもよさそうやが

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:46:49.33

>>333
悪いかよ😡

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:46:57.54

>>333
言われてるのお前やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:47:06.03

それは食べることそのものが大事な人たちが大半って意味や

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:47:06.64

>>329
日本人が好きなパスタの形状ほぼ一択やし

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:47:07.69

このスレタイ変えてマルガリータでやりたいんやが匹敵する日本料理てなんや？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:47:17.74

ぺろぺろちんちん

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:47:17.87

>>309
にんにくスライスってスライス済みやろ
にんにく1片はスライスしてない塊1個であって、塊が何個もついてる元々のニンニク2個分って意味でもないんやで

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:47:34.31

>>319
お前の負けや

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:47:55.07

マルガリータは近代にできたものだから
時代的にすきやきやな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:48:07.58

>>346
お好み焼き

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:48:18.55

ペペロンチーノにうま味調味料（コンソメ）を入れるかどうかで紛糾してきたな
これこそ弱男料理スレに求めていたものだよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:48:26.21

限界生活してた頃のワイの自作パスタや
https://i.imgur.com/098ZNt0.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:48:37.44

外食でペペロンチーノ食ってる奴はアホだと思う

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:48:48.52

ピザのほうであってるよな？？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:48:50.39

>>341
ドヤ顔でサッポロ一番に野菜炒めを乗せるレシピをyoutubeで公開してるから彼らができるのはそこまでなのだろう

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:48:58.74

>>339
なんで調べもしないで思い込みでそんな事言うの

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:49:20.97

>>348
>>272のやつニンニクスライス2片分ってかいたつもりやったわ

勘違いさせてスマンな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:49:21.14

ピザはマルゲリータな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:49:22.65

>>345
スパゲッティーニよりリングイネの方が圧倒的にうまいと思うんだが
なんで流通してないんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:50:13.26

>>353
生きるのも料理も撮影も不得手やったんやなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:50:23.51

スパゲッティでミートソース作るとイタリア人笑うらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:51:01.05

>>329
ラグーとかカルボナーラとか濃厚なソースにはめっちゃ合うね

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:51:47.18

皆やっぱり1.6～1.7mmくらいのパスタが好き？
よく麺が太い方がソースが絡まるって言うけどワイ1.4mmで作った方が味付けが上手くいく感覚あるからずっと1.4mmやわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:52:13.64

>>287
そら家庭のゆで汁じゃ薄すぎるよ
あれれ毎日大量に茹でて濃いゆで汁だからできるレシピ
家庭だったらゆで汁全部パスタが吸いきるぐらいに作らないと

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:52:20.66

>>357
うるせえ！

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:52:33.18

>>341
袋麺のアレンジならともかくスープを一から自作はなかなかハードル高いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:52:37.48

>>366
調べた?

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:52:55.53

日本の女の子がパスタを2つに折っただけで
イタリア人から超絶な人種差別を受けたからな
あれ以来日本にとってイタリアは敵性国家や

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:53:37.24

すきやきも天皇陛下が食べたのがきっかけだし
マルゲリータもマルゲリータさんが作らせたのがきっかけだし
やっぱすきやきこそ日本のマルゲリータと言えるのではないでしょうか？

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:54:05.52

>>272
それ旨味ないんだから当たり前やで
コンソメか味の素入れろ
ニワカほどほど無添加に拘る

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:54:09.16

>>368
調べたで

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:54:17.49

>>367
鳥ならまあまあ簡単にいけるで
豚骨はだるいけど

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:54:51.10

色々考え合わせると
リュウジのワンパンのペペロンチーノは完成度の高いレシピだよな
日本人の味覚や家庭料理の事情をうまくレシピに落とし込んでいる

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:55:08.25

>>371
いやニンニクってグルタミン酸めっちゃ入っとるんやで？
旨味入っとるのにおかしいやん

**それでも動く名無し** · 2023/11/25(土) 15:55:14.68

>>369
でもあいつらパスタ食う時噛みちぎるよね
長すぎるんやんな