イタリア人『すまん、ペペロンチーノって日本で言う卵かけご飯みたいなもんやぞ?』
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これ知って衝撃受けたわ…
確かにあんなの素うどんみたいなもんやしな >>44
料理って時間かかるから日常的にしてるやつ限られてくるからそれはしゃーない 卵かけご飯を有り難かってお洒落な店で大金払って食うとか馬鹿みたいだな >>68
ワイもそう思ったけど時間的には米炊く方がかかるやろなって ペペロンチーノじゃなくてカルボナーラやなくて?
卵使うし 卵かけご飯が日本食でどういうポジションか分からないからイメージしづらい
ふりかけみたいな感じなん? >>77
言うほどペペロンチーノに大金払ってるか? >>44
炒飯は火力で勝手に美味くなる
炭火焼きみたいなものを家で再現しようとするからいつまで経っても正解にたどり着けない 元Vtuber四天王のアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノスレかと思ったのにw >>77
ラーメンがオシャレで高級な食い物な国もあるし
その国での希少性や流行り方にもよるやろ >>78
いうても米だと無洗米使えば米入れて水入れて後は放置やし そらニンニクとトウガラシを炒めたオリーブ油に塩気の強い茹で汁入れて麺入れて混ぜるだけなんだからお手軽よ そうか今まで考えもしなかったけど
日本人にとっての米はイタリアの伊達男からしたらパスタなんだよな 飲み会でツマミ無くなった時に作るおやつポジションなんやってな
イタリアだと定食屋ですら出さん家庭料理らしい。猫まんまみたいな >>44
「土鍋持ってないニガーwwwwww」「海苔巻くとかお子様か?(笑)」「普通ラップ使わずに手で握るよね」 ふーんそうなんだ
俺は今チャーシュー作ってるけどね 唐辛子入れると辛いけど入れないとなんか薄いから調節が難しい 中国のたまごトマト炒めも家庭料理
店にもあるけどもっといい物注文しろってだいたい言われる ペペロンチーノすらキューピーの素使ってるんやがこれがなかなかうまい 「パスタ」って言うとオシャレなんか?
それぞれ全然形違うのにスパゲティーニフェデリーニ辺りだけを指して「パスタ」って呼ぶのおかしくないか? 冷凍食品の旨いもん
1食200円ぐらいの奴レンチンしてる >>104
ワイもそう思ってパスタって使わなかったんだけど、スパゲティって発音しにくいから最近は妥協してる
高確率で噛むし、文字にする時も地味にめんどくさいし 手間かかってる分ペペロンチーノの勝利かと思ったがご飯炊く手間と時間考えたらなんとも言えんな まあペペロンチーノに金払おうとは思わんな
お前らもゲッティ屋に行ってペペロンチーノ頼まんだろ イタリアの星持ちシェフ「高級レストランにペペロンチーノは無い。ホームパーティの後とか夜食とかイベントの後とかに作るもの」
日本の星持ちシェフ「客が望むからメニューに入れてるけどうちはパスタの価格共通なので材料費の安いペペロンチーノ頼むお客さんは助かる(笑)」 >>92
メニューにあるに決まってるだろ
イタリアなんか老若男女グルメ野郎しかいないからな
自分のマッマの味と比べても美味い店かどうか確認する為のメニューだからな >>104
イタリアの地方ごとに形も名前も違うだけなのを
日本の地方民が有り難がってオシャレ扱いしてるのオモロイよな 乳化云々いうアホいるけどあの温度でちょっと混ぜた程度で油と水は乳化なんてしないからな
攪拌機使って小一時間混ぜてようやく乳化や
シャバシャバしたりバサバサになるのはオイルと茹で汁の割合を間違えただけ >>104
パスタ=ペースト=練り物
歯磨き粉もパスタ >>104
喫茶店はスパゲッティ!
パスタ呼びは認めん😠 >>126
昭和の日本人は貧乏毎日お腹空かしてたからな
とにかくイタリア料理でも中華でもお腹一杯になるの優先してた名残 >>126
ご飯とご飯を主菜副菜にご飯で食って付け合わせのご飯食う感覚やっけ >>126
ワイ「日本酒と中華ちまきも頼むンゴ」 >>126
日本でも麺類や粉物で米食ったりしてる人種おるから…
大抵アレな人やけども 卵かけご飯も料亭の職人がテレビで言ってた「醤油溶き卵はご飯と混ぜずにかけるだけのが美味しい」とか小技があるねん 店で卵かけご飯食うとそれなりに金取られるやん?
イタリアで卵かけご飯食うとなったら日本でペペロンチーノ食うくらいの金取られるやろ >>126
中国人が主食に近いって言う時にイメージしてる餃子は中国によくある皮が厚くてモチモチの餃子
日本の薄皮餃子はおかず扱いで良い >>133
宮沢賢治「雨にも負けずに日に四合米を食うンゴ」 >>138
小鉢増やしとけばそれなりに見えるからな >>120
まあドレッシングレベルのすぐ分離するのでも一応乳化は乳化やから……
てかフライパンの上でもあんま撹拌しすぎてもネチョネチョしてきて美味しくないよな イタリアって麺も米もパンも世界で通用する料理があるって地味にヤバイよな
食のセンスの塊 >>143
いうてピザにしろ南部の貧乏庶民メシのイメージしかないやろ 卵をご飯にかけるだけの何かと
にんにく唐辛子切ってオリーブオイルで炒める料理が同じ? スパゲッティといえば、ボンゴレビアンコ
アサリのスープにインしたパスタは絶妙 日本で味噌汁ぶっかけ飯とか残り物炒飯が店のメニューに出ないのと同じやね ベーコンかアンチョビ入れないと味も何もあったもんじゃねえから卵かけご飯とは違う イッチはこの記事読んだんやろ
ヤマザキマリ「イタリアでは一生分の貧乏と辛酸を体験させられた。当時よく食べていたパスタが、日本の高級イタリアンで1500円で振舞われていて…」
https://news.yahoo.co.jp/articles/5aff1bd5dd4c457a537fd68177be40b605a39f61 >>150
無味なのは茹で汁に入れる塩の量が足りん
まあアンチョビなり魚醤なりで旨味足した方が日本人好みになるのは確かだが >>152
私が貧乏時代に毎日食らっていた、“素うどん”ならぬオリーブオイルにニンニクと鷹の爪と塩コショウだけで味付けした“素パスタ”が、1500円で振る舞われている。 >>44
日本じゃあ塩むすびでもレスバトルするで
美味しんぼとかいう漫画のお陰や >>143
寿司、ラーメン、たまごサンドで対抗できんか? イタリアの食で有名なのってナポリやシチリアじゃん
つまり価値があるのはシチリア王国であってイタリアじゃない >>154
ていうか原価と大きく離れてるって言いたいだけなら日本でも原価激安で作れるしイタリア貧乏時代の話まるまる関係ないな ナポリタンってBクラスパスタのくせに優勝チームみたいな顔してるよな
実力も人気もないのに顔デカいしステマやろ >>161
他にはないジャンクさが欲しい時もあるやろ 日本でも学生の貧乏メシ代表みたいなもんやからな
何かでキャベツ入りのペペロンチーノ馬鹿にされてたやろ 日本人「すまん、鮨って日本で言うかけ蕎麦みたいなもんやぞ?」 カルボナーラピザ用チーズで作っても普通に美味いわ
ざわざクソ高い粉チーズを大量に使わんでええやな 娼婦風スパゲティっていうのがイタリアにあるんやけどそれがこっちでいう卵かけご飯や
ペペロンチーノって唐辛子のやつやろ? 店ペペロンチーノ食うたことないわ
プロが作るんやったらワイが雑に作るよりうまいんやろな にんにくって食ってると耐性出来る?
腹痛くなるから毎日食えんわ >>171
娼婦風ってトニオさんのやつやん
あれやったらお茶漬けレベルはあるやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています