ペペロンチーノさん、あんなに美味しいのに本場イタリアでは「貧乏人のパスタ」と呼ばれてた

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 01:43:50.20

酷すぎるやろ…

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 01:58:19.67

>>6
りゅうじさん…😅

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:00:29.03

じゃあイタカスの上流はどんなパスタ食べているんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:02:09.21

>>4
具なし焼きそばみたいなもんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:03:36.07

ワイイタリア1年住んだけど向こうの店で食べるペペロンチーノって味薄くてあんま美味くないで

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:04:23.26

塩むすびやお茶漬けみたいな立ち位置らしいで
いちおうパスタの原点として扱われとるみたいやけどレストランで出すもんでもないらしい

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:04:56.11

チャーハンくらいの価値はあるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:04:57.76

グアンチャーレは日本だとアホみたいに高いけどあれ美味いよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:06:51.41

>>20
へぇかっこいいね
これで満足か？

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:10:21.58

ペペロンチーノのルーツなんかスパゲティとにんにくだけ持ってた旅人が、その辺に生えてた草刻んで食ったのが始まりやからなｗ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:11:05.66

>>20
来日間もないイタリア人のペペロンチーノ食ったことあるけど確かにほぼ塩味しかしなかったわ
あとオリーブオイルかけすぎて気持ち悪い

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:11:12.20

雑に作れるって意味じゃ炒飯ぐらいの位置やろ
流石に卵かけごはんよりは手間かかってるし

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:11:29.82

>>13
アスペ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:12:06.45

>>24
常に大したことでもないことにコンプレックス抱えて生きてそう

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:13:34.30

貧乏人ってのは間違っとらんわ、だって具がほぼないやんあれ
カルボナーラはガチだけど

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:21:31.54

日本でも自炊貧乏飯の代表やろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:23:35.47

逆にどこにリッチさがあんねん

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:34:17.83

脂質と炭水化物オンリーな料理なんて基本はどこでも貧乏飯よ
万国共通

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:42:00.75

"貧乏人の"なんてまで言われるが、どうしたら(どんな具を入れたら)一丁前になるんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:42:40.17

言うほどジャップの中で高級食扱いされてるか？

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:46:31.73

貧乏食な割に作るの手間だよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:53:07.07

まあ貧乏っぽくはあるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:53:09.66

娼婦風スパゲッティと似たようなバイブス感じるな
ポヴェッロはイタリア語で貧しいやからポヴェレッロは同語源やな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:53:48.61

本場のことはよく知らんけどペペロンチーノはベースであってそこに色々具を足したり場合によって白ワイン使ったりするためのもんだという感覚やわ
トマトベースにするにも途中までペペロンチーノと同じ感じやし

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:57:01.18

貧乏人のパスタ美味しいよね
鶏ガラ出汁入れてるわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:57:13.81

ローマ、イタリア人「え？普段なに食べてるかって？パスタにチーズかけて黒胡椒かけて食べるで」

ペペロンチーノより簡単なパスタ食ってるんだよなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 02:59:34.22

ギョニソしか入ってない焼きそばみたいな感じなんかな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:00:01.71

チーズとかパンチェッタは日本高すぎるわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:01:14.30

ワイのホンマもんの貧乏人パスタ
パスタ200g
ニンニクチューブ(多め)
コンソメ顆粒
パン粉
黒胡椒と醤油少々

原価50円で腹イッパイになる

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:02:43.74

こんな料理なのに作り方にこだわり持ってるやつ嫌いや
なーにが乳化や

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:03:12.33

>>44
パン粉入れるんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:06:27.91

ミシュラン1つ星シェフからのありがたいお言葉
https://i.imgur.com/1UR4pJt.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:06:56.04

>>46
パン粉はチーズの代わりやね
醤油はコラトウゥーラの代わり

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:08:05.52

向こう野菜クソ安いから雑に野菜ぶち込んだトマトソースにチーズかけただけみたいなのがおかんの味やな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:09:17.38

>>47
最近ガチのプロが次々参入してきてパスタおじさんのプライドずたずたやろ
みんなワンパンパスタも普通に作るし

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:10:04.38

>>50
クラシルが有能すぎるわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:10:21.66

田原市他アプリ。!。があ赤等たヘンナハかなわしょあ
タサ、はかたまク、!くださいれ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:17:51.65

>>50
正直クソ助かっとるし楽しいわ
プロもみんな考え方違うから色々参考にして試すとおもろい

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:27:30.96

本場のパスタがそういう作り方してんじゃなかった？

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:29:06.37

>>3
鷹の爪って
これしか使わんし
大した量も使わんからハードルたかいわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:33:14.95

簡単な割にどこもかしこも大分味違うよな
コンビニのはドロドロでクソまずいし

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:40:59.03

風俗女パスタよりはマシやろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:42:15.91

タンパク質食メインのイタリア人的にチーズと卵のパスタ以下の貧乏飯だからな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:42:36.11

鷹の爪他に使い道ないんか

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:43:09.93

金持ちのパスタはなんなんや？🤔

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:44:40.89

パスタ麺高いし茹でるのに時間とお金かかるし別にソース作らないとだし安いか？日本で食べるパスタ
うどん麺で作ったら良いのか

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:45:29.70

>>59
南蛮酢パスタ漬物や中華位だな日持ちするから適当でいい

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:46:19.30

>>45
炒飯とペペロンチーノは妙～な拘り持ってる奴多いよな
ちょっと手の込んだ料理だとそんな事ないんだけど何故かこの2つはヤバい奴がこびり付く

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:46:50.81

在宅ワークの昼飯にちょうどいいんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:49:54.90

>>60
ウニとトリュフのパスタや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:50:06.57

イタリア人も普段から貧乏パスタ食べてないんか？

我々の言う冷凍うどんみたいなもんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 03:59:58.58

>>6
アーリオ・オーリオ・「エ」・ペペロンチーノ　な

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:05:51.93

鷹の爪って何で砕かずにﾃﾞﾝｯってでかいまま入ってるんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:08:27.08

砕くと辛味が強くなるからそこまで辛くしたくない時はデカいままにするんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:09:02.91

鷹の爪って子供のころホンマの鳥の鷹の爪のことだと思ってた

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:09:48.49

乳化な全て味がきまる

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:09:57.70

お雑煮さん、あんなに美味しいのに「雑に煮たもの」と呼ばれる

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:10:22.96

>>69
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:16:40.99

底辺民のパスタ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:28:36.97

これと明太子かほうれん草バターくらいしか食べない

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:30:23.88

>>59
米櫃にぶち込めば虫除けや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:35:23.34

>>47
この人のニンニクチップ砕いてかけるタイプのペペロンチーノくっそうまい

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:36:55.26

家で作るとニンニクがただ臭いんだよな。店と何がちがうのか

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:38:02.24

やたら作り方こだわって語ってる奴がイタリアンパセリケチってて草生えたわ
確かに最近高いけど

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:40:58.23

YouTubeで料理人がスーパーで買うより自分で育てると良いですよ言ってたからとりあえずバジル育ててるけど難しい
バジル一番簡単に育つらしいから絶望や

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:42:21.13

レンチン虚無ペペロンチーノほんますこ
こういうのでいいんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:42:54.82

そばで言えばかけそぱ、寿司でいえばかっぱ巻きとかカンピョウ巻きみたいな扱いらしいね
向こうでは店でパスタ食う時に頼む人はまずいないとか聞いた

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:45:05.78

作り方どんなこだわるより素直にベーコンとキノコ入れた方が美味いから拘るのやめたわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:46:25.25

余計な事せんでええねん
桃屋の刻みニンニクと一味でささっと作りゃええねん

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:47:18.24

本場ではカエルが高級食材と言う現実
そのへんの池でウシガエル捕まえてきて繁殖させてイタリアに売り飛ばせば儲かるんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:47:22.48

>>82
そもそもメニュー表に載ってないことがザラ
頼めば作ってくれるけどこれでええんか？って態度される

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:48:47.12

ナポリタンとかイタリア人に食わせたらブチギレそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:50:06.63

同じスレ何回も建てるならずっと作文してまとめ風にブログ乗っければいいじゃん

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:50:58.47

名前がもうペペロン(文無しの)チーノ(非常食)って感じだもんな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:53:11.23

ペペロンチーノ　イタパセ高い
ポレヴェッロ　卵値上げ
カチョエペペ　粉チーズ高い

もう終わりだよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:54:36.04

【悲報】ワイ、つべ動画で見たワンパンペペロンチーノに挑戦するも麺がねっとりとしてしまう
やっぱ別で茹でるのが正解やね…

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:58:37.53

(パン粉でチーズの代わりになるんか、、？)

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:59:14.89

>>91
初めからフライパンで茹でるタイプのペペロンチーノはくどくなっちまうな
残り1分だけフライパンで茹でる方がバランス良い

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:59:36.84

>>16
脳味噌富裕民はなんGにいないぞ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 04:59:49.57

>>18
塩パスタ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:00:03.68

>>24
すこ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:00:27.31

>>28
ADHDや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:00:35.12

>>93
洗い物増やしとうないのに泣

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:00:51.62

>>32
名前

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:00:53.57

>>98
諦めて😇

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:02:27.15

>>90
やっぱり塩パスタがナンバーワン

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:03:08.00

つーかパス玄人的にママーってどうなの？
普通にウマない？

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:04:07.89

イタリアシェフの動画見てると乳化とか大して気にしてないのとかなり丁寧にやるタイプの二種類いるな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:06:44.34

>>103
丁寧もクソもない
でんぷん質があればええだけや
カタクリ粉ちょい落とせや

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:08:42.09

>>61
ReggiaとかBarillaとか1kg300円程度やろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:12:27.38

日本でいう素うどんみたいなもんなんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:18:14.00

https://i.imgur.com/CCXAWJQ.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:19:03.27

>>90
アマトリチャーナでええやん

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:22:55.02

>>104
ラードを常に入れておいてパスタとソースを絡める時と最後にソースかける時の二回に分けてそれぞれ乳化させてるシェフとかいたんや
ゆで汁に溶け出した小麦粉とバターを使ってた

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:23:44.15

>>105
エアプやんこいつ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:25:29.06

>>106
大学の貧乏生活してた頃万能トッピングの天かすをよく近所の店でもらってたわ
うどんにも米にも合いすぎて使い勝手が良すぎた

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:29:13.37

>>106
関係ないけどペペロンチーノのソースだけ作ってうどんの麺でペペロンチーノもどき作って醤油垂らしても美味い

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:32:39.99

>>112
うーん0点

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:33:44.56

テルマエ・ロマエの作者がイタリアから日本に帰ってきて
イタ飯屋でペペロンチーノの値段見て金のない苦学生か貧乏人の飯なのにぼったくりだろと思ったらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:35:25.85

刺し身や寿司なんてくわねえよ言ってたのが今じゃこんなだし世の中わからんもんよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/26(日) 05:37:46.77

日本の食事でいう
納豆ご飯や
卵かけごはんみたいなもんだ

ニンニクを食うか、生卵か納豆を食うかって選択