今後二郎系・家系クラスの大流行するラーメンは出るのか

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 03:57:21.75

もう出ない気がする

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 03:58:25.74

一周して豚骨に戻るぞ

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 03:59:36.41

スープ大量に使わなくて済むからか最近油そばが増えてきた気がする

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:03:32.46

なんにしても流行るとそればっかりなるのなんなんバカしかおらんのか

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:04:00.59

札幌味噌や博多とんこつブームのほうが凄かったんだよな。規模が1000店、2000店規模の増加だった

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:04:27.37

鶏白湯が一瞬流行った気がしないでもない

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:04:29.27

二郎も家系も不味いからな
そんなのでいいなら出てくるだろ

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:06:44.24

二郎系って店の雰囲気づくりや店主のキャラクターアピールから始まってる宗教よな
幾らでも旨いラーメンある地域なのに50人待ちとかやってる二郎系があるところに住んでるけど馬鹿としか思えん

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:06:47.47

二郎系は腹一杯になれるという一つの特徴があるからね
どんなに味が良くてもそこには勝てないから

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:08:05.95

次に来るとしたら乾麺だろうな
お前らは知らないだろうけど乾麺って今めちゃくちゃレベル上がってて店で出しても遜色ないレベルに来てるからな

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:08:13.32

昔よく食ってて久しぶりに地元に復活したラーメン屋行ったらクソ劣化してたのが最近1番悲しかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:08:48.94

>>5
簡単に作れるし大雑把でも味に対して違いでないからな

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:09:26.12

元手安い油そば

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:11:31.05

コンソメラーメンかな

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:13:59.85

喜多方の縮れ平打ちってあんまメジャー感ないよな
麺だと一番うまい

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:17:23.98

>>12
福岡出るとエセ豚骨しかねぇわ
大違いやわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:20:13.11

豚骨ラーメンと言いながら無個性味ペラベラの薄い豚骨にぎょ無いメインのラーメン出す店は表示偽装で罪に問われてほしい

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:20:29.50

>>16
福岡県民は鼻がおかしいからな

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:22:33.01

>>18
便器の本拠地やし、うんこ臭には慣れているんだろう

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:23:35.81

アホみたいに物価高の今流行るとすれば、より低価格で出せる油そばとかやろな

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:24:48.79

博多のとんこつラーメンや長浜ラーメンは不味いんだよな
あれは観光客用でゴミ

本当に美味いラーメンは久留米にある

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:26:00.40

真面目に山岡家
あそこの最近の伸び率は凄い

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:28:08.60

>>22
山岡家は家系で括っちゃいかんのか

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:28:53.88

>>10
おまえラーメン再遊記読んでるだろ

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:30:40.87

油そばとか卵かけ麺みたいなスープなんて面倒なもん作らんで済む奴がどんどん増えそう

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:31:42.43

竹岡ラーメンは乾麺だけどゴミだぞ
乾麺茹でてそこに醤油入れて完成ってw

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:32:09.69

>>23
なんでかは知らんけどラーメン通に言わせると厳密には違うらしい

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:32:10.91

>>21
久留米一時期住んでたけどどこもうまかったわ
焼き鳥もうまいし男にとっては最高の街やった

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:33:36.92

山岡家はチー油使ってないから家系じゃないぞ

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:34:29.63

>>23
山岡家は鶏油使ってないから家系じゃないんや

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:34:58.23

塩が来て欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:37:51.45

クマで出汁とったらどんな味やろ
ジビエラーメン

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:38:30.85

>>1
山岡家系ラーメン

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:38:33.85

泡立てラーメンが一時期奈良大阪で流行ったな

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:39:03.07

>>23
食えばわかるけど全然別もんやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:39:32.69

>>21
280ラーメン

**それでも動く名無し** · 2023/12/01(金) 04:40:46.02

>>32
野生のクマは雑食でガチガチの筋肉質やから、獣臭くて食えたもんじゃないで