お前らが自炊した中で、1番「チャレンジしたな…」って料理

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:43:39.50

なんかある？

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:46:26.48

パスタは毎回冒険してるように感じる

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:46:29.06

ブランパンを作った
https://i.imgur.com/GIt3HyQ.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:46:36.77

>>14
ええやん！角煮うどん？

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:46:56.17

>>18
おお、ツインバードか？

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:46:58.00

生地から自作のアップルパイ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:47:15.14

>>20
よくわかったなもってんのかよ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:47:36.95

>>22
いや持ってないｗ欲しいなーって思ってた

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:47:46.14

三不粘

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:47:54.71

パイ包みはなかなか骨が折れた
一度パイ生地から作ったができるならもうやりたくない

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:48:05.40

トンポーロー
流しもガス回りも油まみれやった

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:48:18.71

>>21
パイ生地めんどそうやなあ
冷凍シート安定しててすき

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:48:25.66

コロッケ
手間の割に合わんわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:48:33.23

小籠包

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:48:36.41

>>21
バター多すぎて引く

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:48:44.12

カルメ焼き

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:49:51.97

横浜家系ラーメン
寸胴鍋買ってきて豚ガラや鶏ガラ買ってきてスープ作りから始めたぞ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:51:04.84

>>32
家系を自作とはかなりのチャレンジャーやな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:51:08.87

>>28
コロッケは工程多過ぎやな
一個50円とかで売ってるのおかしいレベル

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:51:24.69

>>32
寸胴ええな欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:51:30.39

焼きそば

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:51:43.43

>>32
麺が大変よな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:52:21.57

>>32
ワイもスープだけ作った事あるけど不味かったから二度とやらんわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:52:37.18

パエリア

しかも義実家でいきなり作ってくださいって振られた

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:52:37.75

自炊とかゲイかよ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:53:15.53

使って楽しかったのはボルシチやな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:53:41.82

ケンタッキーの真似事

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:53:51.22

>>39
どんな状況だよｗ
サフランって想像の100倍値段高くて草生える

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:54:05.70

べちゃべちゃチャーハン

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:54:22.90

>>41
ボルシチってうまいの？味の評判はあまり良くないよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:55:34.65

>>45
うまいで要のビーツは業務スーパーで売ってるよ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:55:38.05

>>43
グラム単価で見りゃ高いけどあんなもんグラムで買うアホおらんだろ
2-3本あれば十分なのに

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:56:27.10

卵焼き、やね

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:56:28.59

>>46
ビーツってあのクソ甘い根菜だよな
業スーにあるんか

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:57:00.92

>>47
逆に2、3本で売ってくれるとこあるの？

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:57:12.95

ビーツって缶詰でしか見たことないけど要はカブなんよな
普通にうまそう

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:57:20.22

>>49
缶やけどね

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:58:09.08

>>45
肉と根菜のスープだからそれなりに美味かったよ
まあ普通のシチューの方が美味いだろうけど

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:58:11.43

カレーかな
四苦八苦してるうちに気が付いたらシチューになっちゃったけどな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:58:14.97

ルーを使わないカレー

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:59:08.63

>>50
SBとかのサフラン買っても20本くらい入ってるかなってレベルや
グラム換算すれば相当な金額になるだろうけどそんなまとめで買う人おらん

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:59:08.94

チャーシュー
ラーメン屋の持ち帰りコスパタイパ良すぎと気づいただけの体験だった

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:59:27.46

ハンバーグかねぇ、意外に焼くのが難しくて焦った
こんなん誰でも出来るだろと思ってたら中心に火が全然通らねぇｗ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 15:59:50.68

>>51
はえーカブなんか
イモ系やと思とった

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:01:44.91

グラタンにチャレンジや！って作ってみたら拍子抜けするくらい簡単やった

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:02:09.80

牡蠣と舞茸の炊き込みご飯

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:02:43.84

全裸で天ぷら(イカ)

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:03:13.23

>>59
ビーツは赤いカブのように見えますが、カブの仲間ではなくサトウダイコンの仲間、砂糖で有名なテンサイの仲間なのです。

らしい
今まで赤いカブやと思ってた

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:03:30.44

豚の角煮

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:05:00.88

ガトーショコラ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:05:02.63

目玉焼き
いまだにどう作っても半分卵焼きになる

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:05:20.21

スパイスカレー

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:05:22.28

油淋鶏
揚げ物は辛い

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:05:22.58

燻製料理やな
自分以外に迷惑かかる可能性あるやつはやっぱ怖い

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:05:28.92

ひたすら面倒な上に歩留まり悪かったのはマカロン
工程多くて面倒やったのはサントノーレ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:06:37.72

>>63
はえーワイもこのスレで知ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:06:42.84

バタークレープ作った
自分でクレープつくると原価厨になりかけるわ
バカ安いでこんなん

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:07:01.32

炊きたてパックライスの生卵納豆和え。刻みネギを添えて

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:07:54.47

毛沢東スペアリブ
ばかめんどくさかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:08:10.26

メンチカツ
めんどくさすぎたわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:10:17.77

スパイスから作るカレー

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:11:02.53

ワンルームのアパートで炭火起こして鮎焼いた

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:11:21.69

パウンド型でイタリアンプリン
太ったし体に悪いのは分かってるがブームから今までやめられてない

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:13:24.09

うどん打ってカエシも作ってどん兵衛ってすごいになった

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:14:57.49

各々自慢げに話してる所悪いんだけどさ、手のかかる料理はあっても難しい料理ってそうないからね？

技術がなけりゃ作れないのはお菓子の方だよ

分量はシビアだし。使う道具は多岐にわたるし。肉や魚と違ってお菓子に使う生地やだからフランス料理人はパティシエに頭が上がらない訳

ミルフィーユを作ったワイに比べればみんななんてカスみたいなもんだよ…

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:15:10.09

市販の元を使わない麻婆豆腐やな
味噌とかで味付けして片栗粉で粘度増して
なお玉が出て失敗した

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:15:26.71

>>58
ハンバーグは煮込みばっか作ってるわ
焼きは難しいよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:15:59.97

>>82
ハンバーグよりロールキャベツの方が簡単だったりするよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:16:15.80

煮込みハンバーグは楽よね
失敗しないし

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:17:32.63

>>80
お菓子の話してないよ！

2023/12/09(土) 16:17:42.45

アップルパイ
くそ面倒臭かった

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:17:56.05

>>80
ブリティッシュベイクオフ見てるとほんま大変やと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:18:27.04

洋菓子作れるやつ尊敬する
調理器具も材料も手間もめっちゃ要りそう

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:19:06.99

材料欄だけでスマホの画面いっぱいになるレシピって見た瞬間萎えるよな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:19:09.61

>>88
意外と100均のやつでいける

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:19:51.48

材料多くても工程シンプルならまだええけど

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:19:53.36

白菜と肉のスープ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:20:29.98

かったいプリン食べたくて自分で作ろうと思ったけど
面倒臭すぎてゼラチン買って来て牛乳プリンにしちゃった

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:20:40.59

蒸して炒めてから揚げるとか絶対外食の方がええわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:21:07.11

>>88
蒸しプリンとかチーズケーキとかめっちゃ簡単やよ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:21:09.18

ロールキャベツ

手間の割りにうーんって
家庭料理にすべきもんじゃにあわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:21:13.25

意外にもカレーワンルームの糞キッチンだと作るのしんどいし一人暮らしだと食うにもしんどかった

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:21:25.62

初めて料理した時の肉じゃがや

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:21:36.33

プリンのカラメル作ろうとしたら鍋がダメになってしまったんやが

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:21:53.65

>>88
お菓子は計量さえちゃんとすればそんなにハードル高くないぞ
計量が全て

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:21:59.80

小田巻蒸しも作ったことあるけど蒸し器なかったからデロデロになったわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:23:08.66

最近全手作りラーメンやっとる
たのしい

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:23:29.37

>>90
>>95
そうなんや
サクッと作れるならおやつ代わりに良いな
調べてみるわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:23:45.24

>>97
そもそもまな板どこに置くんだって部屋やと切る工程すらきついからな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:24:35.06

14日間連続して自炊したあとの夜にピーマンを手でフンって割いてわざと種を床に思いっきり叩きつけたあと泣くという夢を見て
自炊ってストレス溜まるんだなと実感してから週3くらいに減らした

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:25:20.87

ヒビ入ってる土鍋で鯛の土鍋炊き込みご飯
無事割れましたよ、はい

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:25:50.29

ロブスターのビスク
なんか生臭いトマトスープが完成したわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:26:47.22

>>100
よく知人にアップルパイもらうんやけど面倒くさそうって思って食べてたから
計量も慣れかね

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:27:56.47

>>88
デジタルのキッチンスケールあれば楽やで
800円くらいでAmazonにもある

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:28:07.15

>>41
ワイも作ったことある
ビーツ切る時人差し指を爪ごとグサリ　ビーツの汁と血でシンクが真っ赤
今でも爪割れとるわクソがよ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:29:29.66

ワイは焼きそばやな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:29:42.29

チキンの丸焼き

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:30:02.03

>>109
ありがとう
参考にするわ

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:31:11.36

>>94
揚げ物は四人家族以上じゃないとむしろ高くつくわね

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:32:42.04

豚の確認やな

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:35:17.92

カニ丼とカニの吸い物

**それでも動く名無し** · 2023/12/09(土) 16:37:06.43

米を一粒一粒選り分けてご飯を炊くのが一番やな
美味しんぼにあったようにあれは単純作業やがホンマ手間暇かかるし価値はあったが人には勧めんぞ
>>88
菓子は技術自体は簡単なものでも時間のかかるのが多いから料理より上手くなるのは遅いかもしれない