山崎蒸溜所（やまざきじょうりゅうしょ、英語: Suntory Yamazaki Distillery）は、サントリー[1]が大阪府三島郡島本町山崎で運営するウイスキー蒸留所である。1923年（大正12年）に着工され、翌1924年（大正13年）11月11日に操業を開始した[2]。同社のシングルモルトウイスキーの主力銘柄「山崎」の生産で知られる。