しょうゆにわさび溶かして刺身食べるおじさんいるでしょ
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>>4
だよね
下ろしたての本ワサビならともかく、チューブのワサビで風味がどうこうとか馬鹿馬鹿しい 人の勝手だからほっとけばいいのにイチイチ食通ぶって指摘する奴がウザい 米と一緒に食べるならぶっちゃけ刺身いらんよな
わさびじょうゆたっぷりつけた大根だけでいくらでも飯食える わさびを溶かしたらマナー違反とか言い出す奴増えたけど、いつからなんだろうな
ワイがキッズだった20年前にワサビを刺身に乗せて食ってたら周りからクッソ馬鹿にされてたのに ワイめんどいから溶かすわ
しかも自分家で他だれもいねーし
一回沖縄の友達来て醤油とワサビまぜたら「えっ」って言われてクソイラついた わさび嫌いなんやがなにが美味いん?
ワインとかブルーチーズみたいに考え方変えると美味く感じるようになるとかある? わさびは風味が強くてあんま使いたくない
生臭さ消すにはええけど わさびとからしが嫌いなんやが
辛いのが苦手というわけでもないしむしろ好きなんやが特になんかからしが口に合わん みんな普通に寿司とか刺身に付けて美味い美味い言うてるからちょっとだけ付けて試してみるわ >>22
めんどいもなにも、わさびの味が一番出るのが溶かす方法だぞ
刺身に乗せるのはわさびの風味を味わいたい場合にやる方法
美味しんぼのせいで溶かすのは味音痴みたいなデマが広がって溶かさないのが多数派になってるけど そばにわさびは全く理解できん
そばの風味消しとるやん >>33
俺溶かさんなあ
多数派かどうかは知らんけど 海鮮丼ってわさび溶かした醤油かける食べ方が一番美味いよな? わさび好きとしては身内には色々言いたいことはあるけど他人がどう食おうが知るか好きに食えやで終わる ワイわさび博士だけどわさびの清涼感が好きなら溶かさない方が良いって考えでええぞ
清涼感というか風味やね
わさびの味が好きならどっちでもええ これ醤油にわさび溶かしたら後々醤油の風味も損なうことに気付いてやめたわ わさび通は鮫皮が一番って言うけど
わいは荒くおろしたほうが好き ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています