【急募】炒飯の作り方教えろ

[0001 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:43:34.75 ID:2brOTn46d]

鉄鍋のジャン見てたら食べたくなってきたわ

[0002 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:44:02.86 ID:CV//zqBP0]

冷凍をチンする

[0003 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:44:05.94 ID:AumtlNLx0]

浜田チャーハンでググれ

[0004 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:45:16.27 ID:EyIpDC7/0]

パラパラにしたいなら油ドバドバや

[0005 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:45:49.35 ID:bhRXEi9z0]

まず中華鍋と火力が強いコンロを用意します

[0006 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:46:10.89 ID:SmD9EiyD0]

あんなもん作ろうと思って作らんでええで残り飯があってどうしてもって事情でもない限り

[0007 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:46:48.85 ID:yIuEWdaL0]

>>6
なんやこいつ…

[0008 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:47:37.48 ID:RpwVYwn90]

ラード使え

[0009 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:48:17.25 ID:crj+6nj/0]

浜田チャーハン商品化してくれや

[0010 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:48:23.23 ID:QTwK1J320]

まず田んぼを耕します

[0011 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:49:14.51 ID:bWeyT1pY0]

ラードないんやが牛脂じゃだめなんか？

[0012 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:49:51.03 ID:yH4sFPxa0]

家庭用コンロなら中火で鍋をふらずじっくり火通すんやで

[0013 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:50:54.54 ID:Tu/9BG9vd]

塩コショウと鶏ガラ粉末だけでも油いっぱい入れればうまくなるぞ
要は塩と油体に悪いとされるものたくさん入れるとうまいんや

[0014 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:50:59.06 ID:GjJ7NiMu0]

作り方のクソもねえよ
チャーハンなんてどう作ってもうまいんだから中国なら5歳の子供でも作ってる

[0015 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:54:58.52 ID:3N4kBaJT0]

ごはんに卵混ぜこむんやで

[0016 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:55:41.12 ID:EyOcMqxgd]

強火モードなるものを教えてもらってからなかなか良くなった

[0017 それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします 2024/01/19(金) 11:56:04.08 ID:fVL8yPrG0]

・ご飯は皿で水を少量振りかけてヘラで切るようにほぐしておく(寿司飯のように)
・卵は先に半熟スクランブルにしてとりわけておいて、最後に混ぜる

この2つでだいぶ違うで

[0018 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:56:44.36 ID:bRSR9vePF]

最後は気合や

[0019 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:58:13.36 ID:iFJVOJQQd]

チンするだけやろアホ

[0020 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:58:19.27 ID:QoeRA+ly0]

油は思ったよりだいぶ多めに入れる

[0021 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 11:58:32.17 ID:UT+ku4d10]

有名な中華料理の巨匠が家庭のコンロとかIHで作れるチャーハン動画で出してるからそれ見たらええねん

[0022 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 12:00:08.37 ID:SZV9k0GDr]

仕上がったら最後に水をひと回しかけると蒸気で嘘みたいにパラパラになるぞ

[0023 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 12:01:03.03 ID:Pa4pE8n00]

鍋アチアチに熱して油多め全体に回したらすぐに卵入れてひと混ぜしてご飯ドーン入れたら後は潰しながらご飯ほぐして適当に味付けして完成や

[0024 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 12:03:32.88 ID:00apESWq0]

ウエイパー使えば下手くそでもまとまるから大丈夫
油入れて溶き卵入れてご飯入れてハムかチャーシュー入れてネギ入れて出来上がりだよ

[0025 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 12:04:37.71 ID:YkSzo6sT0]

ワイ「味の素たっぷり入れろ」
料理研究家「味の素たっぷり入れろ」
中華料理屋「味の素たっぷり入れろ」

[0026 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 12:05:34.12 ID:mFnRFc1c0]

ラード使え　なかったら豚バラ使え　結局動物性脂肪が美味いんやアレ

[0027 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 12:06:12.39 ID:atWTf1830]

油たっぷりが全て

[0028 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 12:06:42.91 ID:nwL3BHX40]

根拠のないアドバイス信じるより永谷園の焼豚チャーハンの素でも使ってろ

[0029 それでも動く名無し 2024/01/19(金) 12:07:21.99 ID:VDpGrX2Qa]

味の素と塩をいっぱい入れろ
醤油いっぱい入れる奴は失敗する