よく「魚が美味い街」とか言われるけど実際どこが美味いんや

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:16:47.06

沖縄以外どこも漁港で水揚げしたばかりのを食えば変わらんのとちゃうんか

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:17:51.87

氷見や

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:18:17.06

瀬戸内でも栄養足りない言うしな

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:18:24.68

北陸の港で取れたてのを食べるのと東京湾や大阪湾の取れたてならやっぱ北陸の方が美味そう

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:19:27.55

そりゃ豊洲やろ
魚は死んでからしばらく経ったほうが旨味成分増えるし、その間に輸送して全国から美味い魚が集まってるのが豊洲や

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:19:35.22

海がキレイなとこなら大体美味いんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:19:42.83

海流がつよいとこ

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:20:14.59

地元の回転寿司に慣れてたから
東京で食べたらまずすぎてびっくりしたで

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:21:13.71

>>1
沖縄って高級魚だらけだぞ
マグロやカツオは近海で取れるから生で食えるし
フエダイ系やクエ系も多く採れる
伊勢海老やウチワエビやセミエビも多く流通してるし車海老の養殖もある
情弱はブダイみたいなカラフルな魚しか無いと思ってそうw

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:22:35.71

群馬

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:23:05.12

三陸は美味そうやな

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:23:28.58

>>5
エアプ
時間が経ったら腐敗するから死んだのは氷漬けや冷凍するぞ
熟成は専用の処理をして初めて熟成されるから手間暇が掛かる
そんなのいちいちやらない

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:24:09.81

豊後水道

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:24:27.38

港町なら安くてうまい説も常に正しいとは限らないみたいやな

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:24:54.54

魚に種類によるでしょ

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:25:46.11

結局いいものは金あるところに集まる

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:27:12.65

寺泊

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:28:04.16

福岡県
鯖が刺身で食べれる数少ない県

沖縄は魚うまいぞ

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:29:25.20

>>9
情弱は南の海の魚は不味いと思い込んどるからな

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:30:19.08

なんとなく北陸の魚は旨いイメージがある
ちな九州民
九州も旨いと思うが

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:32:48.16

福岡大分のサバ長崎のアジ鹿児島のカツオ
特に朝採れ一本釣りのカツオは衝撃だった

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:33:02.64

マジレスすると保存と流通の発達した現代ではどこで食っても味にほぼ差はないよ
場所で差があるのは値段

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:34:50.71

島国やぞ
どこでもうまいに決まってるやんけ

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:35:16.63

金沢やで

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:35:36.90

沖縄ってなんで魚料理まずいの

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:36:04.76

アニサキスいねーとか鶏を生でも行けるとかアホみたいなことわーわー言う九州土人

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:36:37.82

静岡、富山、松山、志摩、鳥取が個人的に好きだったな

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:36:56.66

>>25
それはお前が味覚障害だからだよ

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:37:41.95

>>28
俺の味覚関係ないよね

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:38:22.23

金沢行った時は確かに美味く感じたな

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:39:17.69

南の魚は味とかよりシガテラ毒がなぁ

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:39:24.83

結局スズキの旬はいつやねん

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:40:33.13

この話もう結論知ってて沖縄は暑いからすぐ腐って魚料理発達してねえんだよな
暑いとこは沖縄に限らず魚料理イマイチなのはそのせい

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:44:58.19

>>25
水温が高いせいで脂が乗っていない

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:46:30.75

美味しいのは
青森、秋田、山形、新潟

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:46:44.00

銚子

**それでも動く名無し** · 2024/02/15(木) 16:46:54.78

>>33
氷や冷蔵庫って知ってるか？
実は沖縄にもあるんだぞ
知らなかったの？