「味噌ラーメン」って誰に需要があるんだよ？今日は寒いから味噌ラーメン食うか～とはならないだろ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 18:52:07.20

マジで

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:20:23.56

ラーハゲだっけ
味噌ラーメンはどこが作ってもとりあえずうまくなるとかいう奴

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:20:40.15

北海道ラーメンて美味いよな
月1でヒムロに行く

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:20:47.58

二郎系も醤油だとややパンチにかけるけど
味噌入れると化けるね
もやしとの相性も○
二郎系は全店で味噌出すべき

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:20:49.24

昔は味噌ラーの良さが分からんかったが年とともになんか分かってきたね
温かさとコクと
塩の良さはまだ分からんのやが

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:21:09.26

>>22
家系とかくってるバカマジでガイジ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:21:21.11

>>78
わかってるやん😁

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:21:24.61

>>75
😠
https://i.imgur.com/BFX5pL1.jpg

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:21:29.12

>>75
本当にうまい塩ラーメン食ったことないんだね

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:21:40.06

>>80
家系も味噌だとうまくなるで😁

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:22:33.19

>>75
ころすぞ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:22:33.97

歴代一番美味いラーメンは雪風の味噌ラーメン

**それでも動く名無し**(茸) · 2024/03/10(日) 19:22:53.95

>>83
いや行ったけどワイはラーメンはジャンクなものって認識やからワイの求めるものと真逆なんよね塩ラーメン
ラーメンに繊細な味とかいらんねん

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:23:10.92

>>84
汚物ばっか食ってるからそんな感覚になるんだなw
あんな汚い外装内装の店入る輩の気が知れねえ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:23:28.93

>>8
😍👍👍

**それでも動く名無し**(茸) · 2024/03/10(日) 19:23:33.75

>>85
やってみろや

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:24:09.61

>>76
ハゲじゃなくて主人公の方だけど合ってる

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:25:10.85

塩ラーメンの旨い店は貴重だよな
鶏ガラの絡みが肝だと思うんやけどバランスいい所ホントに少ないわ
仙台だと一、二件くらいしか美味いとこない

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:25:31.47

塩ラーメンだけはガチで不人気だよな
他はまあそれぞれ好みで分かれるけど

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:25:35.11

味噌ラーメンはよっぽどのことがない限りハズレがないからな
冒険したくないときは味噌に限る

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:25:40.09

八丁味噌使った味濃いめのラーメン屋知りたい

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:26:17.43

ちゃんぽんという「お前は一体何なんだ」って麺

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:26:27.27

味噌は旨すぎるんだよとかいう謎理論いつまてやんの？
それこそ情報食ってるだけじゃねえか

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:26:29.52

味噌はホットするしhotの効果もあるからね
冬は温まるんだよ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:26:59.84

イッチかわいそう

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:27:01.28

店で選択肢がある時に味噌ラーメン選んだ事ないわ
サッポロ一番の味噌ならたまに食いたくなる

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:28:18.14

>>96
リンガーの値上げは許さない😠😠😠😠

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:28:56.02

>>93
端麗であればあるほど評価されるわけだから一般人からは敬遠されがちよな
色々あるけどタンメンもあるよってパターンは家族連れに有り難いが

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:30:56.78

>>101
リンガーハットとかいうこういうのでいいんだよちゃんぽん
餃子にはニンニク入れてほしいけど

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:32:11.12

塩は当たり外れが激しい
醤油はうまいと言われるものでもこんなもん？って感じる

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:32:49.61

好きなラーメンの味アンケートとったら醤油50味噌25とんこつ20塩5くらいか？

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:33:55.58

>>104
味噌ラーメンが一番店の腕出るわ
味噌の主張が強すぎてラーメンやない味噌ラーメンだらけや

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:34:06.63

塩は旨い店は本当に旨い
塩嫌いな奴は美味しい塩食ったことないだけ
それはそれとして満足感は二郎みたいなラーメンの方がある

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:34:58.88

>>105
とんこつ好きそう

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:35:41.66

味噌と醤油ってそもそも似てるやん
醤油は何ベースかみたいな派生あるけど味噌は味噌やん

確かに味噌はいらんな

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:35:48.06

味噌は平均点が高いけど飛び抜けた美味しさには至れない
塩はピンキリが激しい
醤油や豚骨はその間

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:35:56.89

数年前カップ麺で知った味噌バターミルクカレーラーメンはなかなか旨い

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:35:59.02

>>107
二郎系も味噌のほうがうまいで🤤

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:36:06.86

純連とか有名店にも行ったけど驚くほどうまい味噌ラーメンがなかなかないってのは事実だと思うわ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:36:07.21

ネギを一番うまく食するラーメンは味噌や
https://i.imgur.com/XdFWR7S.jpg

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:36:26.23

一番旨さが安定してるのが味噌のイメージ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:36:28.02

ワイの好きな塩や

https://i.imgur.com/NEz26oO.jpg
https://i.imgur.com/ilNkbKW.jpg

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:36:54.40

>>114
めっちゃうまそう🤤

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:37:09.09

>>113
驚くほどうまい醤油ラーメンはあるんか？

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:37:18.30

>>112
二郎系は本家が一番や...っていうか本家と本家に近いインスパ系しか食ったことない

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:37:19.41

>>109
味覚障害で草

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:37:52.67

>>119
おれはむしろ本家の二郎はいまいち派だからね
味噌くったら概念かわった😁

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:37:59.34

>>114
チャーシュー絶対うまいやつやん

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:38:34.72

学問で言うと
塩=数学物理
醤油=化学医学
味噌=経済学文学
こんな感じやな

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:38:47.48

ちなみにバターいれる店はまじガーイ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:38:54.00

>>122
炙ってあって旨かったわちな名古屋

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:39:02.95

>>116
意識高い系ラーメンとか素材や出汁の味がはっきり出るから大変だろうな

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:39:09.69

ラーメンで1番好きなの味噌やけどな
次点で塩(濃いめの)
んで塩豚骨、醤油豚骨
普通の醤油は(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:39:11.49

インスパ系ってあんまり数多く行ったことないせいやろうが、言い方悪いけど「本家二郎の下位互換」「二郎に行けないときの代わり」の域を出ないんやけど、それを越えてるインスパ系どこかあるか？

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:39:13.41

>>114
これで1500円くらいいかん？
田所商店うまいけど高いは

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:39:30.70

>>129
そこまで高くはなかったはず

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:40:04.16

>>128
おれは本家の二郎はあっさりしていていまいちや😁

**それでも動く名無し**(茸) · 2024/03/10(日) 19:40:10.38

>>93
基本あっさりだからラーメンに求めてるものと真逆だしインパクト弱いんよね
そういうのは違う料理に求めるわ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:40:26.82

>>131
行きたいから教えてよ😗

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:40:48.28

福岡におるといつの間にか豚骨ラーメンより
うどんばっか食うようになる

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:40:55.09

>>133
雷ラーメンの味噌や
めっちゃうまい😁

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:41:01.06

そもそもメニューに残り続けているから濡れ要があんだよバカだな

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:41:38.32

>>128
北浦和のどでん

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:41:56.40

塩が一番好きな友達おったけど季節の中で梅雨が一番好きとか言っててキモかったわ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:42:03.13

ラーメン食うならせめて健康的な部分が欲しいと思うやつが味噌を選ぶ
そして必ず酢を入れてる

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:42:07.99

>>118
それこそ二郎系とか家系とかがんこ系とか
好き嫌い分かれるけど中毒性あるような味噌ラーメンは食ったことないわ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:42:16.96

>>94
意外とハズレ多くないか？
池袋の花田って店が有名らしいんで行ってみたが異様に油がキツくて食えたもんじゃなかったな

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:42:17.42

>>15
漫画の受け売りで草

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:42:21.93

>>126
まあ当たるとホンマ旨いわ
ガッツリ系のラーメンが炭水化物と脂と満足感を得るための(良い意味で)「エサ」やとしたら、ちゃんとした料理やな

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:42:23.30

普通になるよね

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:42:27.66

>>140
山岡家や😁

**それでも動く名無し**(茸) · 2024/03/10(日) 19:42:42.19

>>107
食ってるけど別にそういうの求めてるやつが少ないだけやぞ
マックでヘルシー路線とか求めてないのと一緒や

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:43:03.18

>>142
まあでもあれは納得感あるわ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:43:04.14

>>140
そこいらに並べるなら蒙古タンメン中本はどうや

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:43:10.00

どみそとか安定してうまいやろ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:43:19.75

味噌ラーメン好き

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:43:43.90

暑くても食いたい時は食うだろ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:43:44.56

鬼金棒とかうまいで

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:43:49.11

味噌ラーメン専門店だけやけに多く見かけるよな
利益率ええんやろか

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:44:07.75

>>114
ラーショの方が上

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:44:09.85

満北亭の塩バターコーンチャーシューが好きだったが、あそこ経営が変わったのか暫くして行ったら
レベルガタ落ちしててそれから行かなくなった

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:44:34.66

ごつ盛りならワンタン醤油が一番好き

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:44:39.05

>>140
二郎系家系に並べるなら山岡家でええわ
同じジャンルやで

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:44:53.22

不味く作りようがないからな
味噌汁にそーめん入れただけでもそこそこ食えるんだから味噌は偉大だよ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:45:00.98

べつに中本でも良いけど

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:45:30.25

>>153
味噌で味を誤魔化せるからやろ
名店に味噌ラーメンは少ない

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:45:32.00

>>158
でも味噌汁と味噌ラーメンのスープって全然別物じゃね

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:46:08.98

>>160
札幌系はわりとあるやろ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:46:11.96

花田は不安定
めちゃくちゃうまい時とそう出ない時がある
店員も外人多いし

**それでも動く名無し**(茸) · 2024/03/10(日) 19:46:19.67

>>143
そのちゃんとした料理ってのがラーメンにいらんねん
それなら違うちゃんとした料理食いに行くわ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:46:28.43

山岡家は癖になるからよく行くけどあのチャーシューだけは許せんわ
入ってない方がマシちゃうかあれ

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:47:02.17

>>162
全国的にね

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:47:03.81

>>163
そういう事情だったのか
ワイが食った時はマジで酷すぎた
あんなの食うならくるまやラーメンのがマシなレベル

くるまやはちとしょっぱすぎるのが難点だがな

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:47:45.00

でも日本で一番大きかったラーメンチェーンって全盛期のどさん子やろ？
https://i.imgur.com/N6BOYBF.jpg

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:47:46.76

>>142
でも味噌は何にかけてもうまくなるやん

**それでも動く名無し**(茸) · 2024/03/10(日) 19:48:04.31

外人店員いるとこは当たり外れ激しいこと多いな

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:48:18.52

味噌がうまい店でもベースのスープがしっかりしててちゃんと特徴がある店が多い
田所みたいな味噌ラーメンもたまに食う分にはうまいけど、
ラーメンとしてのクオリティが高いとは思わない

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:48:44.77

雪の日は味噌が食べたい

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:49:14.01

>>160
なにが名店やねん

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:49:54.33

>>161
お前スゲー馬鹿だなw

**それでも動く名無し** · 2024/03/10(日) 19:50:11.07

>>173
名店は名店や
うまくてリピーターが多い店や