【悲報】カレーに玉ねぎが必要な理由、誰も説明できない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/17(水) 13:49:17.34

説明できるやつおる？

警備員[Lv.7(前4)][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:11:02.58

玉ねぎなかったらゴミ

警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:11:24.53

業スーの具なしレトルトにすら入ってる重要要素

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:11:41.26

>>19
理由は？

警備員[Lv.7(前4)][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:12:10.00

カレー粉とスパイスで作るときはタマネギ無いとまじで成立しない

2024/04/17(水) 14:12:42.93

>>21
ゴミだから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7(前18)][苗] · 2024/04/17(水) 14:13:01.42

そもそもフランスやイタリア料理の出汁に、玉ねぎと人参つかってるやろ、出汁や出汁
ただしセロリだけは理解できない、あっちはセロリもいれるんよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:13:12.16

玉ねぎって入れ得だよな
火の絡む料理だと不味くなる要素がない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:13:30.59

欧風カレーとか玉ねぎなしで作ったらカスみたいな味になるで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8(前22)][苗] · 2024/04/17(水) 14:15:31.31

>>12
も、もやし？

**それでも動く名無し** ころころ · 2024/04/17(水) 14:17:37.01

>>22
ルーで作る時はいらない？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:18:42.18

玉ねぎもジャガイモもなくても問題ないな

警備員[Lv.7(前4)][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:19:25.10

>>28
ワイは嫌やけど
多分ルーに元々はいってるのも多いんちゃうか？オニオンパウダーとかになって

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:21:50.22

じっくり炒めればコクが出るんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23][苗] · 2024/04/17(水) 14:21:51.07

こくとあまみやぞ
代替えはまず不可能なレベル

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:22:36.37

チャツネ（炒めたタマネギ）はダシの素代わりに
何にでもつかいますですハイ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:22:59.77

>>32
果物入れた方が甘味が出ておいしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:23:03.77

>>32
果物入れた方が甘味が出ておいしい

警備員[Lv.7(前4)][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:23:14.61

https://i.imgur.com/slR2nNF.jpg
日本で定番のバーモントカレーでこの成分やから大抵入ってるやろな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:23:56.39

水でルー溶いて食ってみ
必要かどうかわかるわ

警備員[Lv.7(前4)][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:24:21.02

玉ねぎエキス、ローストオニオン、オニオンパウダーってめっちゃ入れてるやんバーモントさん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23][苗] · 2024/04/17(水) 14:24:50.59

果物は果物の甘味になっちゃから
どうしてもクセが出てむずかしいんよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:28:04.34

https://www.youtube.com/watch?v=4B6WUaoB8Lg&t=932s
この動画で検証してる
玉ねぎを入れるとカレーの味そのものがおいしく変化する

警備員[Lv.25][苗] · 2024/04/17(水) 14:29:25.57

出汁みたいなもんじゃない

警備員[Lv.8][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:30:48.65

>>27
>>18
普通入ってるやろ。うす揚げはウチのオリジナルで入れてるけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/04/17(水) 14:31:06.97

>>24
ジャンバラヤとかのケイジャン料理も
ピーマンタマネギセロリが必須で聖なる三位一体とか呼んでる
もともとフランス移民がルーツで
そこに中南米料理がミックスされたらしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:31:45.36

じゃがいも入れるやつはバカ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:32:29.97

>>44
そんな初歩的な話はしてないからガイジは帰ってくれんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/04/17(水) 14:32:50.99

>>42
普通は入ってないで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17][苗] · 2024/04/17(水) 14:34:12.18

ジャガイモドロドロカレーは許さんで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9(前16)][苗] · 2024/04/17(水) 14:36:46.50

ニンジンはゴミ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:38:52.13

>>48
チー牛は人参食わねえもんな

2024/04/17(水) 14:39:44.10

栄養あるから

2024/04/17(水) 14:42:44.78

作ってみたらええやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/04/17(水) 14:43:51.02

>>6
じゃあ玉ねぎでもいいな
必要やん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][苗] · 2024/04/17(水) 14:45:45.68

>>42
実家が生活保護とか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:47:39.75

ドロドロの飴色玉ねぎと、
炒めたすりおろし人参
これだけでうまくなる

警備員[Lv.2][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:48:01.41

>>24
セロリは旨味の多い野菜なんや
グルタミン酸の含有量はセロリとニンジンがツートップや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:49:39.41

玉ねぎはガーリック状にして形無くなるまで煮込むで

警備員[Lv.8][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:49:56.24

>>13
有名店「それならね別にふかして食べればよくね」
https://i.imgur.com/W1Ofui9.jpg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/04/17(水) 14:56:20.84

野菜煮込んでないカレーはしょっぱくて食えたもんじゃない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新][苗] · 2024/04/17(水) 14:59:17.20

市販のルー使うなら飴色に炒める必要ないよな？