師匠「お前うちに来て何年だ」ワイ「10年になります」師匠「揚げてみるか…天ぷら」ぼく「大丈夫っす」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新][苗] · 2024/04/20(土) 10:53:33.89

大丈夫っす…
https://i.imgur.com/bqx6zvv.png

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:07:46.39

>>11
情報に金払ってそう

2024/04/20(土) 11:08:43.34

客前以外では揚げてる定期

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:08:59.52

生モノ扱うかぎりは毎度条件異なるわけやしある程度の経験は必須やね
10年はわからんけどどの仕事もそんなもんやろ

2024/04/20(土) 11:09:07.65

>>6
弟子の店ってどこにある？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:09:10.42

スーパーの惣菜コーナーのおばちゃんのが美味そうなのがね

2024/04/20(土) 11:10:13.39

>>16
わかる
半額シール貼ってあるとなお美味いよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:11:33.78

>>16
あれはあのプロや
年季ちゃう人ゴロゴロおるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/04/20(土) 11:12:52.62

師匠「そろそろやってみるか？天ぷら」
10年後ワイ「はい！」
師匠「よしやってみろ」
10年後ワイ「まずは…小麦粉？片栗粉か？水で溶いてなんか太い箸で混ぜるはずや…」

2024/04/20(土) 11:14:18.00

視力わるなって腕落ちる定期

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:15:25.84

>>6
んなわけねーだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:15:58.75

>>11
ちゃんとレシピ通りに作れば
誰でも同じもの作れるぞ
学歴低そう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/04/20(土) 11:15:59.12

>>19
そろそろ引退も考えてる師匠かわいそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:16:37.71

>>16
惣菜コーナーのおばちゃん
ムチムチしてて美味しそうだよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:17:28.18

葉物の天ぷらがうまく揚げられないんやがみんなどうしてるんや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28(前3)][苗] · 2024/04/20(土) 11:17:35.52

そのわりに肉屋のコロッケは修行いらんよな・・・

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19][苗] · 2024/04/20(土) 11:18:34.40

すぐ教えて独立させる事になんのメリットもないからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/04/20(土) 11:19:24.76

うわっ油アッツwww10年見てただけだからわからなかったけど油アッツwwww師匠すげぇ！w

2024/04/20(土) 11:19:33.35

ぼそっ　ステータスオン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8(前27)][苗] · 2024/04/20(土) 11:20:11.37

こういう店で震災とかで店潰れたらどうなるんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28(前3)][苗] · 2024/04/20(土) 11:20:58.57

関東大震災で関東料理界が壊滅したさいは関西料理界が東京に侵攻した

2024/04/20(土) 11:20:59.94

ワイ「見てるだけで給料貰える今の方が楽でいいっす」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/04/20(土) 11:22:41.74

師匠「俺の10年返してよ！」

2024/04/20(土) 11:23:19.64

3ヶ月くらい研修してからやらせればいいだけでは？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:23:19.90

>>32
講習料金は天引きだから給料激安だぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24][苗] · 2024/04/20(土) 11:23:43.30

この師匠YouTubeで天ぷらの揚げかた公開してなかったか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:23:47.62

>>32
勉強させて貰う立場やから給料は出ないぞ
あと住み込みやから掃除や洗濯の雑用はさせられる
お小遣いが少しもらえるだけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/04/20(土) 11:23:55.04

汚え部屋で1人安い惣菜の天ぷら食べるときはそら情報遮断して食わなやってられんわな

2024/04/20(土) 11:27:33.18

何回も何回も何回も何回も何回も何回も何回も立てんな知的障害者午前中に死ねよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:32:15.84

>>22
それを一から十まで指示してもらうんか？素材の具合によって秒単位で揚げ方が変わるって理屈をこのジジイは言うてんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:32:36.83

OJT指導もできない無能

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:32:57.38

>>40
レシピ全部覚えたらいいだけやろ
バカなん？
学歴低いの丸出しで草

2024/04/20(土) 11:34:27.74

職人はクソ
寿司ロボでええやんって言ってた掘リエさん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:34:30.19

>>19
今まで何を見ていたんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20][苗] · 2024/04/20(土) 11:34:34.14

フライヤーでええやろ

警備員[Lv.8(前8)][苗] · 2024/04/20(土) 11:35:19.65

10年は要らないけど見て覚えてやってみるって良い勉強になるのに嫌がる奴多いよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][苗] · 2024/04/20(土) 11:35:27.18

そらマスターして独立されたらライバルが増えるだけやし簡単にはさせんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:35:34.72

>>42
理解できてなくて草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.29][苗] · 2024/04/20(土) 11:38:14.76

客前以外で教えてるならええけどたぶんもそれもしてへんのやろな

2024/04/20(土) 11:39:00.22

見て覚えるのは大事やけど10年はやり過ぎ
脳は理解してるが動作に繋がる行動をしないと意味なくね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][苗] · 2024/04/20(土) 11:39:20.63

よくわかんないけどてんやとかではバイトが揚げてるよな？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][苗] · 2024/04/20(土) 11:40:10.53

>>50
理屈理解してても手が動くかって別だしな
でも天ぷらなんてだいじょうぶだろ入れて出すだけだし
溶接とかなら手動かして覚えないと無理だけど

警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:40:21.98

一回こう言った名店とその辺のチェーン店のを食べ比べてみたらいい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:41:40.45

>>46
やってみせ　言って聞かせて　させてみて　誉めてやらねば　人は動かじ

山本さんの格言だけど、まじでこれが真理やわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:42:42.28

>>48
反論できなくて草
低学歴さん悔しそうやねw

警備員[Lv.10(前14)][苗] · 2024/04/20(土) 11:42:49.13

この店の味を教えて欲しいなら我慢しろ
天ぷらあげたいだけなら独学でも出来る

2024/04/20(土) 11:43:30.43

すまん、そこまでして天ぷらやさんになりたいんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:43:31.07

天ぷらって実際、揚げすぎるとどうなるんや？

2024/04/20(土) 11:43:44.90

>>58
黒こげになる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:43:49.72

>>51
せやで10年修行した職人より
半年揚げまくったてんやの外人の天ぷらのほうが遥かにうまい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:44:03.80

>>44
見てるヒマあったら材料捌いてろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:44:50.14

>>53
ガチでやってみてほしい
違いなんかわからんからね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18][苗] · 2024/04/20(土) 11:45:24.91

酸っぱい葡萄やん

2024/04/20(土) 11:45:45.22

>>60
でもその外人は材料仕入れやら下ごしらえできるんか
揚げ物マシーンはマシーンにしか過ぎないんやで

2024/04/20(土) 11:45:45.28

なんでこれに文句付けてるんやと思ったらてんやの方が美味いと思ってるガイジだったか
そらしゃーないわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:46:04.80

見て覚えるとかいうのは方便で業者とのコネとかそういうものに時間かかるだけやろ
ただ天ぷらうまく揚げるの眺めるだけのことに十年もかける理由はない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/04/20(土) 11:46:06.25

天ぷら覚えてメシの不味い国とか行ったら無双出来そう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][苗] · 2024/04/20(土) 11:46:22.83

>>62
でも素材同じでないとずるいやろい

**!dongurhr** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/04/20(土) 11:46:51.65

これ一日中見てるだけの仕事なんか？別の人が配膳したり洗い物したりしてんの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:46:56.97

>>67
実際日本人料理人が北朝鮮で無双してたしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][苗] · 2024/04/20(土) 11:47:18.49

>>66
寿司屋ならそら仲卸との関係築くの大事やろけど天ぷら屋でそんなんいるか？

2024/04/20(土) 11:47:43.60

客の前で揚げるのに10年かかるとしっかり書いてあるのに裏で揚げてないと思ってるガイジ多くない？

2024/04/20(土) 11:47:43.90

裏では揚げる練習してて
営業時間では師匠のを見る勉強時間してたってわけじゃなくて
本当に見てただけなんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:48:25.02

>>71
そりゃ仕入れはしなきゃいけないんだから必要やろ

2024/04/20(土) 11:48:45.00

ラーメンハゲの塩ラーメン巨匠の話ほんますこ

2024/04/20(土) 11:48:52.88

バイきんぐのネタであったな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:49:11.30

>>71
具材を取り扱う奴とのコネクションがでかいらしいで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:50:07.83

>>72
すまん煽り抜きで質問なんやが裏で揚げるのは良いけど客の前ではまだダメってどういうことや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:50:23.68

>>73
ついに上げる日が…！て書いてあるから人生初や

2024/04/20(土) 11:50:35.10

>>78
嫉妬や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/04/20(土) 11:50:51.43

このおっさん今やYoutubeで技術を公開してくれとるし
実際その通り作ってみたら数倍美味しくなる😊

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:51:04.02

必要性の是非はともかくその店で修行したって名乗るんなら10年くらい尽くすのは当然やろ
弟子の育成は慈善事業じゃねーんだぞ

警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:51:13.55

>>78
客に提供するのに10年かけるってことやろ
練習ではそら揚げるよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:51:29.97

>>78
商品を揚げる商品としての「付加価値」をつけたいんや
それを知った客が高い金払って来るんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:52:01.00

>>81
10年視聴してからそのレスしろ

**それでも動く名無し** ころころ · 2024/04/20(土) 11:52:19.12

>>85
草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/04/20(土) 11:52:37.35

>>81
天ぷら系YouTuberになったんか
今度試してみるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17][苗] · 2024/04/20(土) 11:52:40.87

>>81
プロってすげえよな
料理研究家()と違ってちゃんとその通りに作れば美味しくなる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:52:51.48

>>83
練習の天ぷらはまかないとかになるんかな

2024/04/20(土) 11:53:49.01

10年ちゃんと見てれば直接教えなくても揚げられそうじゃね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:54:20.68

>>64
できるに決まってるやろ
経験の量が段違いや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.29][苗] · 2024/04/20(土) 11:54:38.31

一番のはまわしてもらえないやろうけど仕入れも金払えば用意してくれるやろ
高級店の数考えたらどこも一番いいの回してもらってるけないし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:54:45.58

>>81
弟子「」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:54:54.29

>>66
>>77
そんなの高い値段で買えばええだけやろアホ

警備員[Lv.10][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:54:54.76

そりゃ職人系絶滅するわけやわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:55:40.03

>>69
洗い物や配膳は弟子の仕事
合間合間を見て盗めというてる
安くこき使いたいだけや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/04/20(土) 11:55:41.02

>>88
天ぷら近藤　とんかつ成蔵
このおっさんらがYoutubeで普通に作ってるとこ見せてくれとるのほんまありがたい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:55:42.95

横でジロジロ見てないで家に帰ってYouTubeで見ればいいのに

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:56:35.19

>>81
安くこき使われてた弟子の立場

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:56:52.76

>>91
いやバイトが仕入れの経験とかせんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/04/20(土) 11:57:28.15

>>98
ある日突然暖簾だけ分けて貰いに来るわけか
気分悪いやろなあ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:57:57.05

>>100
バイトで居酒屋やってたが
仕入れやってたぞ
スーパーで買い出しやけどな

警備員[Lv.11(前14)][苗] · 2024/04/20(土) 11:58:20.25

お前ら何が気に入らんのやケンタッキー行って作り方教えてくれると思ってるのか？

2024/04/20(土) 11:58:36.84

本当の技術は言語化できないから見て盗めって
本音は安く使い倒したいし
短期間で独立されたら困るから
教えるのを渋ってるだけやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:59:26.87

>>94
アホか
通常より安い値で仕入れるためにコネ作るんやぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/20(土) 11:59:35.11

>>104
逆になんでわざわざライバル増やすのに安価で貢献してやらなアカンのや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新][苗] · 2024/04/20(土) 12:00:03.78

>>102
そのレベルでできるって言える度胸凄いな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新][苗] · 2024/04/20(土) 12:00:16.80

>>94
高く買えばその分利益が減るやん

2024/04/20(土) 12:00:33.75

>>104
教えて何か得になるなら教えるやろ
基本他人に教えてもマイナスにしかならんのに

2024/04/20(土) 12:00:49.59

師匠が暖簾分けを認められる程のモノを作れるのに10年掛かるって意味で
天ぷら自体はすぐ覚えられるけどそれだと師匠の弟子は名乗るなって事でしょ
だから師匠がいない寿司専門校は3ヶ月でいける
まあ師弟式ならしゃあない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新][苗] · 2024/04/20(土) 12:00:57.58

お前らなんGに来て何年や
10年はROMれよ