師匠「お前うちに来て何年だ」ワイ「10年になります」師匠「揚げてみるか…天ぷら」ぼく「大丈夫っす」

[1 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新][苗] 2024/04/20(土) 10:53:33.89 ID:XNjfYBED0]

大丈夫っす…
https://i.imgur.com/bqx6zvv.png

[267 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新][苗] 2024/04/20(土) 14:25:32.64 ID:pyczkiff0]

Youtubeで都内の超有名天ぷらが
修行ノウハウを全部オープンソースにしてて草

[268 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 2024/04/20(土) 14:25:40.84 ID:OBWmXBpT0]

>>251
言語化せんいうんはそういうことやん
お前の中ではどういう認識やねん

[269 それでも動く名無し 警備員[Lv.12(前13)][苗] 2024/04/20(土) 14:25:46.40 ID:QsRY7HR70]

>>231
寿司ってなんなんだろうね。

[270 それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新][苗] 2024/04/20(土) 14:30:08.84 ID:pyczkiff0]

>>255
やっぱ近藤さんやね

[271 それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新][苗] 2024/04/20(土) 14:30:55.05 ID:pyczkiff0]

>>266
その直後に撃たれてるやん

[272 それでも動く名無し 警備員[Lv.19][苗] 2024/04/20(土) 14:31:58.02 ID:QF0bpV6sd]

ワイ、システムエンジニアしてるけど似たような環境やで
作業のやり方とか理解の仕方は見て盗めとか言われて何も教えてもらえんし

[273 それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 2024/04/20(土) 14:37:35.38 ID:HNzuepGxH]

>>255
教えてないからできないのは当たり前では

[274 それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 2024/04/20(土) 14:38:44.55 ID:HNzuepGxH]

そもそも人に教えるのはめんどくさいし教えた結果自分より上にいかれても嫌だし

[275 警備員[Lv.9][苗] 2024/04/20(土) 14:42:30.53 ID:Hg8iJv4mr]

ワイがYoutubeで天ぷらの揚げ方10年間見たら職人になれる？

[276 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新][苗] 2024/04/20(土) 14:46:18.93 ID:Wc0zMOP10]

10年見てるだけより1年揚げ続ける方が成長早いよね

[277 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新][苗] 2024/04/20(土) 14:46:20.89 ID:3flyny7sM]

天ぷらなんて家庭料理で10年とか大げさやろ😅

[278 それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 2024/04/20(土) 14:49:50.65 ID:HNzuepGxH]

天ぷらすぐ揚げたければてんやに行けばいいだけ
バイトでもすぐ揚げさせてもらえる

[279 それでも動く名無し 警備員[Lv.9(前22)][苗] 2024/04/20(土) 14:50:29.26 ID:1bZmQPu90]

日本人の悪癖だよねこういうの

[280 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新][苗] 2024/04/20(土) 14:51:27.49 ID:n/tvg+mA0]

一流料理店で見てるだけのやつより天ぷらチェーン店で実際に調理してるやつの方が腕は上やろ

[281 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新][苗] 2024/04/20(土) 14:52:21.48 ID:1dQ0igXE0]

>>268
いや身振り手振りで教えるのは言語化や無いやろ

言語化言語化いうてるくせに
言語化の意味理解してないって
低学歴サイコーに受けるわwww

[282 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新][苗] 2024/04/20(土) 14:53:05.11 ID:1dQ0igXE0]

>>273
流石に10年おって何も学んでないのは本人が悪い

[283 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新][苗] 2024/04/20(土) 14:54:31.62 ID:oqnPHox+0]

10年見るより3ヶ月実践した方が良さそう
皮肉煽り抜きでマジで

[284 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前23)][苗] 2024/04/20(土) 14:56:31.07 ID:VzMBwDCh0]

10年無駄に過ごすけど暖簾と常連客を貰えるボタン

[285 それでも動く名無し 警備員[Lv.17(前11)][苗] 2024/04/20(土) 14:56:31.27 ID:y3k0vzd30]

>>257
そもそも味に違いが無いからな
１０年修行した奴が違いがあると思ってないと精神が持たないだけｗ

[286 それでも動く名無し ころころ 2024/04/20(土) 14:57:50.51 ID:y3k0vzd30]

>>85
ｗｗｗｗｗ

[287 警備員[Lv.15][苗] 2024/04/20(土) 15:05:37.28 ID:h5mAXwoS0]

>>220
統一教会がアメリカでの寿司ネタ仕入れの流通ルート握っててアメリカで寿司食う場合ほぼ統一教会ネタや

[288 それでも動く名無し 警備員[Lv.11][苗] 2024/04/20(土) 15:09:24.12 ID:7O4SWxBJ0]

字面通りに受け取るとクソやけど、経験10年以上のエンジニアと完璧なマニュアルを持っている経験1年未満のエンジニア、どっちに任せたいかって言うと前者やんか

[289 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新][苗] 2024/04/20(土) 15:11:58.92 ID:n/tvg+mA0]

>>288
経験10年以上（一度も1人で触ったことがない）だぞ？

[290 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新][苗] 2024/04/20(土) 15:12:21.87 ID:1dQ0igXE0]

>>288
天ぷらって一月でマスターできる料理やぞ

[291 それでも動く名無し 警備員[Lv.22][苗] 2024/04/20(土) 15:13:21.22 ID:1oqvmpJ10]

これをほんまに10年見てるだけと思ってるやつがホリエモンの寿司職人理論とかを信じるんやろな

[292 それでも動く名無し 警備員[Lv.26][苗] 2024/04/20(土) 15:14:39.93 ID:aNWSmuUC0]

1ヶ月そこらでマスターされて辞められると人手足らんくなるやろ？10年飼い殺してその間にてんぷら職人候補見つけてくるんやで

[293 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新][苗] 2024/04/20(土) 15:14:51.42 ID:1dQ0igXE0]

>>291
見てるだけなんだよなあ

[294 それでも動く名無し 警備員[Lv.13][苗] 2024/04/20(土) 15:15:33.33 ID:ktqmY5CU0]

レンチンのが美味しいから

[295 それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 2024/04/20(土) 15:16:57.68 ID:HNzuepGxH]

揚げないだけで仕込みとかはやらされてるのでは？

[296 それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前6)][苗] 2024/04/20(土) 15:16:58.53 ID:j0i51zJK0]

まぁセックスも見て学んだしな

[297 それでも動く名無し 警備員[Lv.13][苗] 2024/04/20(土) 15:21:10.08 ID:BM2NWSbT0]

こういう自分の仕事過度に神格化するヤツ結構おるよな
大学の時ガソスタでバイトしてたら社員のおっさんに窓拭きには神が宿るんだっ！ってデカい声で怒鳴られたことあるわ
あんなん高校生のバイトでも一週間ありゃできるようになる仕事なのに

[298 それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗] 2024/04/20(土) 15:22:39.31 ID:gZ/uQERA0]

>>190
コメントで敵なのか見方なのか判らない顔好きって言われてて草

[299 それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新][苗] 2024/04/20(土) 15:23:30.40 ID:1dQ0igXE0]

>>298
草

[300 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前13)][苗] 2024/04/20(土) 15:29:24.02 ID:QsRY7HR70]

>>297
世の中には誰でも出来るけど誰でもはできない仕事だらけだよ

[301 警備員[Lv.9][新][苗] 2024/04/20(土) 15:37:07.10 ID:KhiLTHerd]

>>255
基本ができてなくてくさ

[302 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 2024/04/20(土) 15:38:33.23 ID:OXNI5HB/0]

ワイの友人で3年ぐらい某有名寿司屋で仕事したあと、キツイし暖簾分けなんて無理ってことで飲食辞めてサラリーマンした後、更に脱サラして有名◯◯店で修行で店だして繁盛してるけど、働いてたのは事実だし問題ないんだよね?

[303 それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新][苗] 2024/04/20(土) 15:41:33.85 ID:oqnPHox+0]

は？窓拭きの神様舐めんな

[304 それでも動く名無し 警備員[Lv.19][苗] 2024/04/20(土) 15:51:18.81 ID:Yd1oQ/ij0]

和食全体をマスターするのに10年一人前と言われてるのに天ぷらや寿司だけで10年はないわ
行きつけの寿司屋の大将が言うてたで
和食の一部でしょって

[305 それでも動く名無し 警備員[Lv.14(前15)][苗] 2024/04/20(土) 15:58:50.77 ID:JtzdvS8f0]

教えたら1年かからないだろ

[306 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新][苗] 2024/04/20(土) 15:59:36.97 ID:PEEYAQwu0]

天ぷらは正直和食の中でも簡単な方

[307 それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新][苗] 2024/04/20(土) 16:20:06.36 ID:sQWe1omkM]

お客さんの前やからな
ちょっと油が飛び跳ねても熱ｩｰｲとか言っちゃいけない

[308 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新][苗] 2024/04/20(土) 16:23:32.21 ID:VbGvlSPj0]

これお弟子さんは年収どのくらいなんやろ？
海外行けば年収すごいやろな

[309 警備員[Lv.3(前23)][苗] 2024/04/20(土) 16:23:39.35 ID:Fd97ciSo0]

ただ既得権益を守りたいだけ

[310 それでも動く名無し ころころ 2024/04/20(土) 16:34:34.11 ID:JOzfswND0]

さっさと仕事覚えられてやめられたら困るからな

[311 それでも動く名無し 警備員[Lv.13][苗] 2024/04/20(土) 16:40:54.25 ID:OBWmXBpT0]

>>281
ワイがいつ身振り手振りで教えることを言語化や言うたんや