師匠「お前うちに来て何年だ」ワイ「10年になります」師匠「揚げてみるか…天ぷら」ぼく「大丈夫っす」
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和食全体をマスターするのに10年一人前と言われてるのに天ぷらや寿司だけで10年はないわ
行きつけの寿司屋の大将が言うてたで
和食の一部でしょって お客さんの前やからな
ちょっと油が飛び跳ねても熱ゥーイとか言っちゃいけない これお弟子さんは年収どのくらいなんやろ?
海外行けば年収すごいやろな >>281
ワイがいつ身振り手振りで教えることを言語化や言うたんや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています