若い頃は濃口の欠点即座に指摘できるくらいだったのにごぼうラーメンのスープの具材すら全く分からなくなってる塩爺の耄碌っぷりはちょっと悲しくなったわ
のれん分けした店へのアドバイスも加水率がどうこうとかゆで時間がどうこうとかも最近は適当言ってるだけやったんやろな