【悲報】ステーキ店の倒産が過去最多に「ステーキは日本人が食べられる値段では無くなった…」

2024/05/09(木) 08:08:56.56

　帝国データバンクによりますと、2023年度のステーキ店の倒産は10件で、前年度の5倍となりました。

　倒産が増加した主な理由は、円安です。

　サーロインなどのアメリカ産牛肉の価格はこの5年で1.4倍となり、100グラムあたり200円を超えました。

　アメリカ産より安いオーストラリア産でも1.3倍です。

　仕入れ価格が急激に上昇するなか、「客離れの懸念から値上げ出来ない店も多い」とみられ、経営を圧迫しています。

2024/05/09(木) 08:28:59.74

安倍ちゃんはよく3万以上するステーキ屋行ってたよな

2024/05/09(木) 08:30:43.17

和牛も飼料上がってるのに市場価格はそれほど上がらず農家は儲からないし
取引価格を消費者に負担させられない卸、販売店、小売店
ありがとう自民党

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16(前9)][苗] · 2024/05/09(木) 08:33:05.48

近場のいきなりステーキをやっぱりステーキに変えてほしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新苗] · 2024/05/09(木) 08:35:10.16

>>31
2が10になって5倍って書いてあるけど元が少なすぎるやろ

警備員[Lv.8][新苗] · 2024/05/09(木) 08:36:34.42

やっぱりええよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新初] · 2024/05/09(木) 08:36:36.30

おにぎり屋が大ブームだからな
タンパク質は誕生日の時のご褒美や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新初] · 2024/05/09(木) 08:39:13.96

あと年齢構成も影響あるかもな
20～40代の肉食いたい年齢層なんて今後ずっと先細りだろ
人数多いバブル世代なんてもう肉食えないし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新初] · 2024/05/09(木) 08:40:03.46

よくよく考えたらマックが日本の倍の値段するアメリカ牛肉が安いのがおかしいやろ

2024/05/09(木) 08:41:52.91

政府は日本人が貧しくなるようにして外国人に美味しいものを食べさせる方針やからね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/09(木) 08:45:24.32

儲けようとするからだろ
肉の原価で出せ

警備員[Lv.25(前20)][苗] · 2024/05/09(木) 08:46:53.81

安倍さん、ビーフステーキがチキンステーキに変わったよ

警備員[Lv.7][新苗] · 2024/05/09(木) 08:47:44.88

いきなりステーキ
まだ逝ってなかった

なんJ民の言うことはほんま当てにならん

2024/05/09(木) 08:47:46.20

ハンバーグのが安くておいしいからね

警備員[Lv.7][新苗] · 2024/05/09(木) 08:48:21.92

>>7
トリビア

ビフテキは
ビーフステーキの略じゃない

警備員[Lv.11][苗] · 2024/05/09(木) 08:51:29.32

飲食店は原価2-3割って言うけど、単価高いステーキなんか5割で営業出来ないんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9(前21)][苗] · 2024/05/09(木) 08:51:47.07

和牛飼育員、肉を食う資格なし

2024/05/09(木) 08:53:55.58

ロピアの肉買ってきてバーベキューコンロで焼くの最高

2024/05/09(木) 08:56:46.13

豚ステーキ店にすれはええのにな
豚は安い肉でも美味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/05/09(木) 08:57:33.69

朝鮮人の店が潰れていくのは最高

警備員[Lv.8][新初] · 2024/05/09(木) 08:59:21.33

ファミレスでも食えるスーパーで肉買って家で焼いても食える
高級店ならいざ知らず庶民向けのステーキ店の需要はほぼ無しだわな
ちょっと贅沢感があるくらい

警備員[Lv.2][新初] · 2024/05/09(木) 09:01:04.52

霜降り肉なんて脂っこくて胃もたれして食えんわ
外国産の安い赤身肉買って食った方が美味しい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新初] · 2024/05/09(木) 09:01:09.32

どっかのチェーンが大衆化したけど
もとのハレの日メニューに戻っただけやろこれ
鮪もいずれこうなる

2024/05/09(木) 09:01:17.33

いきなり倒産

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/05/09(木) 09:01:18.53

ステーキ店なら和牛使ってるやろと思ったら低価格帯のとこか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新初] · 2024/05/09(木) 09:03:25.31

>>52
本来は牛肉って赤身の味を楽しむものらしいしね
また聞きだけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/05/09(木) 09:04:22.07

ステーキってそこまで高頻度で食いたくならんしな
家族連れなら焼肉やろし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新苗] · 2024/05/09(木) 09:05:36.60

今倒産が多いのはコロナ補助金が終わったからってだけだぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6(前15)][苗] · 2024/05/09(木) 09:06:27.81

ステーキって焼き肉より家向きだよな
フライパンでも美味く焼けるし
焼き肉はフライパンだと不味いけど

2024/05/09(木) 09:07:01.40

ステーキあんまり好きじゃない😇
ハンバーグがいい😬

警備員[Lv.16][苗] · 2024/05/09(木) 09:07:37.75

霜降り美味くない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新苗] · 2024/05/09(木) 09:10:22.99

ステーキを身近な存在にといいながら粗悪な肉を食わせてたけど結局まずい肉はまずいと気付いて行かなくなっただけでは

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.33][苗] · 2024/05/09(木) 09:11:38.23

https://i.imgur.com/BH0SGRu.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.33][苗] · 2024/05/09(木) 09:13:10.97

セブンイレブンみたいに工夫しろよ

2024/05/09(木) 09:13:54.28

>>59
家でやるステーキは皿の問題がでてくる
木の上に乗っける熱々の鉄板用意しない焼きおわりから食べるまでの時間差でもちょっと冷めてる感があるし後半は完全に冷めてる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4(前31)][苗] · 2024/05/09(木) 09:17:05.91

国産豚肉が安くなったんでそっち食ってるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新初] · 2024/05/09(木) 09:30:28.08

感動の肉と米値上げする前に行くか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新苗] · 2024/05/09(木) 09:31:35.81

いきステなんて今まで潰れなかったほうがおかしいんだよ
あんな存在意義のないステーキ屋他にねぇだろ

2024/05/09(木) 09:33:38.82

そもそもステーキ店自体すくないから潰れても単に人気ないだけやなってくらいにしかならん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8(前6)][初] · 2024/05/09(木) 09:35:13.71

はなまさで1200円くらいで400gの肉を買う
レンジメートで電子レンジ調理(200gで2回)
って最近やってるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17][苗] · 2024/05/09(木) 09:38:48.72

出来らあっ！ってしないのが悪い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新苗] · 2024/05/09(木) 09:40:57.26

>>67
あそこコスパええよなぁ

2024/05/09(木) 09:44:00.04

>>65
貧乏って単に金が無いだけじゃなくて教養もないのがよく分かるよな

2024/05/09(木) 09:52:23.68

>>73
このブーメランよ

2024/05/09(木) 09:55:38.41

肉はきちんと火を通したほうが美味い
でも不均等な肉に均等に火を通すのは難しい
焼き過ぎたら不味いしね
なので中に火が通らない状態（レアやミディアム）が美味いと大宣伝して、技術が足りなくても出せるようにした
でもやっぱり半生は今ひとつ美味しくないんだよ
それを日本人もうすうす気づき出して、ステーキ屋を敬遠し始めただけ

警備員[Lv.15][苗] · 2024/05/09(木) 09:59:26.07

>>41
原価なんて野菜でもやらねーわ笑