「カツレツ」知ってるかトンカツじゃないぞ
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焼きとんかつって店あるけどあれはカツレツ屋なんやろか 揚げ焼きぐらいで作るパン粉が細かいのはカツレツ名乗ってるイメージ >>6
作り方は同じ関東大震災後にカツレツ専門店ができてその専門店でカツレツの事をとんかつと呼ぶようになったんや 柔らかいけどパッサパサの肉を分厚く切ってうっすいうっすい衣付けて揚げたカツ大好き ポーク・カツレツ屋やと名前が長いからとんかつ屋にしたらしいで ペラいくせにミラノ風カツレツとかいう文字列見るとやたら美味しそうに思えてくる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています