土井善晴「塩むすびはラップ使ったり冷ましてから握るのは邪道や。熱々を素手で握りなはれ。」

警備員[Lv.2][新苗] · 2024/05/13(月) 12:48:25.13

私が出演して最も反響が大きかったのは「塩むすび」の放送回ですわ。材料は米と塩だけ。料理で一番大事なのは手を洗うことなので、料理以前の、手の洗い方や手を洗う意味についてしっかりお話ししました。最近ではラップを使ったり、ご飯を冷ましてからにぎるなど約束事を守らないことも多い。熱々のご飯のきちんとしたむすび方の手順もきっちりお伝えした。そうして作ったものは、おいしいだけでなく安心でもあるんです。私にしてみれば当たり前のことばかりでしたけれど反響は大きかったですね。

https://dot.asahi.com/articles/-/221826?page=1
https://i.imgur.com/4kTup24.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4(前17)][苗] · 2024/05/13(月) 13:35:46.45

>>31
実際、熱いうちに手で握らないとふんわり感のあるおむすびが作れないのは事実だからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4(前17)][苗] · 2024/05/13(月) 13:37:41.98

>>33
美味しんぼは冷やご飯派だった様な
至高のご飯料理が水茶漬けだし

2024/05/13(月) 13:43:36.29

この人の料理不味そうだよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新初] · 2024/05/13(月) 13:46:11.32

https://i.imgur.com/ndVO77f.jpeg
こいつが素手で握るおにぎり1個1000円とかぼったくりやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新初] · 2024/05/13(月) 13:49:49.25

>>36
そもそも調理師でも何でもないしな
ただの料理タレント

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][苗] · 2024/05/13(月) 13:49:52.80

>>16
私を誰だと思ってるんだい？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][苗] · 2024/05/13(月) 13:53:41.95

バカみたいに強く握りすぎたのか、おはぎみたいになってるやん

2024/05/13(月) 13:54:11.70

土井センセのぶりの照り焼きのタレの配合加減は完璧やから重宝しとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.30][苗] · 2024/05/13(月) 13:55:50.14

>>37
こいつが握ったの食いたくならんわ

2024/05/13(月) 13:56:30.05

人がいいやつはおにぎり1000円で売らない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7(前36)][苗] · 2024/05/13(月) 13:57:54.91

>>1
万人には理解してもらえなさそうやけど、この画像めっちゃ美味そうや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8(前33)][苗] · 2024/05/13(月) 13:59:20.87

調理用の手袋して握ればええやん
おにぎり売ってる店はそうしてるやろ