【速報】蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中... あなたは大丈夫？

[1 それでも動く名無し 警備員[Lv.3(前19)][苗] 2024/05/13(月) 13:02:16.49 ID:H9/W1ECe0]

つゆは麺先にちょん付けする程度でいい
半分もくぐらせたら風味飛んじゃう
じゃぶじゃぶ付けてるやつは蕎麦食う資格ないと思うわ、金勿体ないからうどん屋にでも行った方がいいぞ

わかっつた？

[174 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前19)][苗] 2024/05/13(月) 15:08:40.94 ID:H9/W1ECe0]

江戸前の三大そば（蕎麦）、「藪」「更科」あとひとつ知っていますか？
知らないなら絡んでこないで

[175 それでも動く名無し 警備員[Lv.22][苗] 2024/05/13(月) 15:09:09.62 ID:cjzun1kD0]

蕎麦（主成分小麦）

[176 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新苗] 2024/05/13(月) 15:10:20.25 ID:iFePUOXl0]

ニシンそばとか開拓時代の食べ物やろ
普通に不味そう

[177 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初] 2024/05/13(月) 15:11:09.70 ID:py83+mvKa]

>>176
にしんも蕎麦も美味いが別に一緒に食おうとは思わんな

[178 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前14)][苗] 2024/05/13(月) 15:11:16.28 ID:/KMmxEj30]

なんでお前に作法ができるフリをせなあかんねん
それやったら俺を首にしてみろって話

[179 警備員[Lv.6][新苗] 2024/05/13(月) 15:11:22.31 ID:rjE2kUrh0]

>>159
田舎出身の更科も基本は好きに付けて食え派やんか

[180 それでも動く名無し 警備員[Lv.8(前28)][苗] 2024/05/13(月) 15:13:29.71 ID:2kefKbG80]

蕎麦は盛った蕎麦に七味や唐辛子をかけて食う、と広めた池波正太郎
ために蕎麦屋はザルの隙間に入り込んだ七味の除去に四苦八苦

[181 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前14)][苗] 2024/05/13(月) 15:13:34.22 ID:/KMmxEj30]

そば農家がいなくなって値段上がって勝手に高級食材になってこうやってそばを食べるのに品が必要と勘違いするバカが増えた

[182 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][初] 2024/05/13(月) 15:13:36.74 ID:DjvHIgSl0]

>>174
「江戸前」が優れてると思ってるガイジって可哀想

[183 それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗] 2024/05/13(月) 15:14:13.42 ID:dlq2x8N70]

>>174
職場が虎ノ門やから明治創業のあそこよくいくで

[184 警備員[Lv.11(前24)][苗] 2024/05/13(月) 15:14:43.60 ID:zKyw291F0]

>>20
これすごい気遣いだよなぁと感心する

[185 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][苗] 2024/05/13(月) 15:14:44.14 ID:s+gQBHgRH]

>>181
別に飯の内容じゃなくて
品が必要な場だから品が必要なだけやで

[186 それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前13)][苗] 2024/05/13(月) 15:14:59.11 ID:oI/HIriR0]

うるせえ！
ジャブジャブつけるで！🤗

[187 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前14)][苗] 2024/05/13(月) 15:15:31.01 ID:/KMmxEj30]

>>185
品がないと誰に怒られるの？
怒られたらいかん人なの？

[188 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初] 2024/05/13(月) 15:16:16.50 ID:py83+mvKa]

>>20
1だけは気にしてもええやろ

[189 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新初] 2024/05/13(月) 15:16:54.51 ID:KLxCSs9c0]

江戸前って魚の話じゃねーの？

[190 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前14)][苗] 2024/05/13(月) 15:17:53.14 ID:/KMmxEj30]

品が必要とか勝手にしろよ
それやったらもう食わん

[191 警備員[Lv.11(前24)][苗] 2024/05/13(月) 15:18:25.32 ID:zKyw291F0]

>>188
付き合いで来た人も食べていいよという気遣い

[192 警備員[Lv.6][新苗] 2024/05/13(月) 15:18:43.92 ID:rjE2kUrh0]

>>182
江戸前言うても砂場は関西出身やん
てか江戸時代は「上方からの下りものが上等」ってのが大前提の認識やろ
もちろん江戸周辺からの地回り物の品質が上がったからこそ豊かな食文化を支えられたけど、下ものが一等ってのは変わらなかったはずやで
今で言うならフランス産のワインがブラインドテストやとわからないのに上等とされてるようなもんや

[193 それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新苗] 2024/05/13(月) 15:19:02.43 ID:5J/5VspT0]

品が必要なら別のもの食えよ

[194 それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 2024/05/13(月) 15:19:02.76 ID:2WyEKtqT0]

そもそも蕎麦食いたいんじゃなくてめんつゆが飲みたくて蕎麦で流し込んでるだけやし
蕎麦の風味が飛ぼうがどうでもいい

[195 それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗] 2024/05/13(月) 15:19:09.47 ID:p0c8Xt3j0]

すすって食えばええだけやん

[196 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][苗] 2024/05/13(月) 15:20:29.91 ID:DjvHIgSl0]

>>192
本来の意味じゃなくイッチが無闇矢鱈に言うてる「江戸前」の事やったんやすまんな

[197 それでも動く名無し 警備員[Lv.28(前26)][苗] 2024/05/13(月) 15:20:32.52 ID:fMuMFCDh0]

山形の山奥にある七兵衛そばは風味抜群だったわ食い過ぎ注意や

[198 それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗] 2024/05/13(月) 15:21:05.54 ID:5+2RSjdu0]

>>180
これもやっちゃうわ
なのでざるよりもり頼む

[199 それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 2024/05/13(月) 15:21:33.66 ID:2WyEKtqT0]

>>75
蕎麦食いたいから蕎麦屋行くのに蕎麦は〆に頼む風潮になるのほんまクソ
腹減っとんねん

[200 それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 2024/05/13(月) 15:22:41.22 ID:AGFZIN8ha]

今のしょうゆベースつゆが広まったのって歴史的には最近

[201 それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗] 2024/05/13(月) 15:26:42.97 ID:5+2RSjdu0]

>>200
はえ～
昔は何で食ってたんや

[202 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新初] 2024/05/13(月) 15:29:15.55 ID:rQuejmFH0]

店に入ったら食いたいものをさっさと頼んで
出てきたら黙って手早く手繰り
食い終わったら「ご馳走様ちょうど置いとくぜ」と
お釣りなし丁度の金を置いてさっさと出ていく
品のあるなしは知らんけど粋な食べ方として昔の文献で読んだことあるな
逆に講釈垂れながら長尻でチビチビ食うやつは江戸っ子が死ぬより恐れる野暮と呼ばれる

[203 警備員[Lv.6][新苗] 2024/05/13(月) 15:29:45.50 ID:rjE2kUrh0]

初期の江戸では味噌ベースの汁を使ってた

[204 それでも動く名無し 警備員[Lv.10(前17)][苗] 2024/05/13(月) 15:31:05.32 ID:XCbsrgmD0]

なんJで蕎麦のうんちく語ってたジジイおったやん
まだ起きていたのかい坊やみたいなスレ立ててたやつ
あのゴミジジイ死んだの？

[205 それでも動く名無し 警備員[Lv.19][苗] 2024/05/13(月) 15:31:24.47 ID:pdmH4qQkH]

好きに食わせろ
バカ

[206 警備員[Lv.37(前16)][苗] 2024/05/13(月) 15:32:42.06 ID:XmNMH3DV0]

全粒粉が許されるなら全粒米も許されるのでは？

[207 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初] 2024/05/13(月) 15:36:38.42 ID:wvxxhJWJ0]

東京って大した料理はないくせにやたらもったいぶってカッコつけようとする

[208 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新苗] 2024/05/13(月) 15:37:21.65 ID:SwaUjO/k0]

>>66
草笛か？

[209 それでも動く名無し 警備員[Lv.16(前16)][苗] 2024/05/13(月) 15:43:27.18 ID:HhjJI0io0]

まずは麺をすすってはいけないってマナー作れや

[210 それでも動く名無し 警備員[Lv.25(前31)][苗] 2024/05/13(月) 15:49:26.26 ID:xsl34frD0]

蕎麦って時間かけて食うもんでもないファストフードやのに馬鹿じゃないの笑

[211 警備員[Lv.2][新初] 2024/05/13(月) 15:49:41.83 ID:7i8Z9Ho30]

一度はつゆに漬けて食べたかったとか言いながら死ぬやつでしょ

[212 それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前20)][苗] 2024/05/13(月) 15:50:07.15 ID:7R7Zt5eM0]

そばがき→そば切り→そば
で、いつ頃からそばの食べ方という奥義がうまれたの？

[213 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前31)][苗] 2024/05/13(月) 15:50:35.27 ID:pz2g1EqU0]

日本人の慣行が正しいとは限らない

それに蕎麦なんか旧満州やロシアとかだと餃子の皮程度の扱いだからな

[214 それでも動く名無し 警備員[Lv.36][R武][SSR防][苗] 2024/05/13(月) 15:52:18.79 ID:LTEKFq+60]

>>206
玄米は栄養あるっていうけどヒ素入ってるからな

[215 警備員[Lv.1][新初] 2024/05/13(月) 15:53:15.78 ID:D1Qd7SLba]

>>212
おそらくドブ漬けするほどの量ツユが提供されなかったんやないかとは思う

[216 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初] 2024/05/13(月) 15:57:07.73 ID:yD6uOV6h0]

新参糞ニワカかよ
食べ方も変わって来てるから今は「1/3だけ付けて口に入れた後に今度はツユを直接口に入れる」だぞ？理解したか？

[217 それでも動く名無し 警備員[Lv.28(前23)][苗] 2024/05/13(月) 16:02:10.24 ID:7Vsnm3350]

>>20
こういう細かいこというイキリ蕎麦屋きらい

[218 それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] 2024/05/13(月) 16:06:32.05 ID:g2bYhQHyM]

こんなん江戸時代から言われてるから最近じゃない定期

[219 それでも動く名無し 警備員[Lv.34(前28)][苗] 2024/05/13(月) 16:07:24.19 ID:7NPn+G6i0]

マナー警察は誰にも食事に誘われないンゴ

[220 警備員[Lv.5][新初] 2024/05/13(月) 16:09:33.52 ID:G/LYJ0cE0]

>>217
最後まで読んどらんやろ

[221 それでも動く名無し 警備員[Lv.24][苗] 2024/05/13(月) 16:09:56.16 ID:c3OgwBJu0]

>>217
日本語読めないのか？

[222 それでも動く名無し 警備員[Lv.14(前24)][苗] 2024/05/13(月) 16:12:18.17 ID:+E7v9Lxb0]

>>217
これは恥ずかしい

[223 それでも動く名無し 警備員[Lv.20(前11)][苗] 2024/05/13(月) 16:12:31.55 ID:InrGIf2L0]

人の食い方にケチつけるやつに品なんか無いやろ

[224 それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前20)][苗] 2024/05/13(月) 16:13:26.01 ID:7R7Zt5eM0]

なんかこれって意識高い系ラーメンの趣旨にそっくりｗ
どうしてこうなった？

[225 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新苗] 2024/05/13(月) 16:14:18.35 ID:n5K0cuKb0]

>>5
温かいそばなんか食う意味ないからな

[226 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新初] 2024/05/13(月) 16:15:03.00 ID:i160lYkE0]

でもめんつゆじゃぶじゃぶ美味しいよね

[227 警備員[Lv.6][新初] 2024/05/13(月) 16:16:04.94 ID:93lftDa20]

新人のころおっさん先輩とそば食いに行ったらざる大盛りを5～6すすりくらいで食い終えてたな
妙にかっこよかったわ

[228 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][苗] 2024/05/13(月) 16:17:16.68 ID:36w39Nsz0]

>>222
恥ずかしいのは>>217の親やろ

[229 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新苗] 2024/05/13(月) 16:17:44.77 ID:i160lYkE0]

そばもんって漫画面白いわ

[230 警備員[Lv.6][新苗] 2024/05/13(月) 16:17:45.75 ID:06q5ZVeud]

いうて駅前の立ち食いそばなんかでこれやったって意味ないからね
風味も糞もないんだから

[231 それでも動く名無し 警備員[Lv.14(前41)][苗] 2024/05/13(月) 16:20:56.62 ID:fwBrrsKx0]

好きに食え

[232 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新苗] 2024/05/13(月) 16:20:56.68 ID:K/cV458l0]

ワイのイメージの中の江戸っ子って「品」からは一番遠いイメージやったんやけど
間違ってる？

[233 それでも動く名無し 警備員[Lv.14(前14)][苗] 2024/05/13(月) 16:22:16.47 ID:pDKuOGshM]

そりゃみんなつけ麺食うようになるわ

[234 それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前23)][苗] 2024/05/13(月) 16:23:30.32 ID:5mBAVudr0]

藪やら更科で変わるやんって食い方
なんで自称「そば通」様ってこの食い方で統一してるの？

全然通じゃねえどころか無知のアホなのになんで自称「通」なんだろ

[235 それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前20)][苗] 2024/05/13(月) 16:23:45.43 ID:7R7Zt5eM0]

やっぱ江戸時代(関東)の頃からの、意識高い系(武家縦社会ルール)と言う弊害なのだろう
二郎ラーメンの呪文ルール(ﾆﾝﾆｸﾔｻｲｱﾌﾞﾗｶﾗﾒﾏｼﾏｼ)しかり
家系ラーメンも固め辛め多め注文しかり、ルール縛り大好き
正直、どうしてそうなった？

[236 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新苗] 2024/05/13(月) 16:24:50.62 ID:iUkunCUNM]

美味い

[237 それでも動く名無し 警備員[Lv.26(前52)][苗] 2024/05/13(月) 16:27:00.82 ID:bVbQ7fYh0]

>>217
優しい世界

[238 それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新初] 2024/05/13(月) 16:27:40.56 ID:Sb3oQ6Le0]

一口目は風味を確認する為何もつけずに食べる
二口目は風味を引き立てる為ワサビだけをつけて食べる
三口目以降は素材の味を引き立てる為塩で食べる

[239 それでも動く名無し 警備員[Lv.36(前18)][苗] 2024/05/13(月) 16:36:55.12 ID:gBTLrisn0]

わいの馴染みの藪そば屋は旨いから
3分の1もしくは半分位まで蕎麦だけで食べる
汁も旨いが大盛り食べても余らないなんてことはない
いつもあの余った汁がどうなるのか少しだけ気になる

[240 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前21)][苗] 2024/05/13(月) 16:38:25.84 ID:fCFwDdQ20]

>つゆは麺先にちょん付けする程度でいい
これつゆがめっちゃしょっぱい時代の名残じゃなかったか？
今みたいに麺全部つけると塩辛くて食えたもんじゃないってやつで

[241 それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 2024/05/13(月) 16:39:20.48 ID:3HpPyXIv0]

昔山下達郎が、
うどんなんて風邪引いたとき食うもの。
おばあちゃんがよく作ってくれたって言ったら
関西人がギャオってたな

[242 それでも動く名無し 警備員[Lv.31][苗] 2024/05/13(月) 16:44:10.09 ID:CqfxWfF60]

つゆが濃いなら薄めりゃええやん
調節させろや

[243 それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前20)][苗] 2024/05/13(月) 16:44:15.58 ID:7R7Zt5eM0]

そうめん1.3ｍｍ以下
ひやむぎ1.3ｍｍ〜1.7ｍｍ
うどん1.7ｍｍ以上
色々と食を楽しめて宜しい

蕎麦ってそういうの無いよね？そばがきぐらい？
派閥的には、うどん派53％　そば派47％らしい
うどんの勝利でおｋ？

[244 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新苗] 2024/05/13(月) 16:45:55.82 ID:lt9eQv38d]

>>20
ええやんええやんw