つゆは麺先にちょん付けする程度でいい
半分もくぐらせたら風味飛んじゃう
じゃぶじゃぶ付けてるやつは蕎麦食う資格ないと思うわ、金勿体ないからうどん屋にでも行った方がいいぞ
わかっつた?
【速報】蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中... あなたは大丈夫?
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1それでも動く名無し 警備員[Lv.3(前19)][苗]
2024/05/13(月) 13:02:16.49ID:H9/W1ECe0186それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前13)][苗]
2024/05/13(月) 15:14:59.11ID:oI/HIriR0 うるせえ!
ジャブジャブつけるで!🤗
ジャブジャブつけるで!🤗
187それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前14)][苗]
2024/05/13(月) 15:15:31.01ID:/KMmxEj30188それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初]
2024/05/13(月) 15:16:16.50ID:py83+mvKa >>20
1だけは気にしてもええやろ
1だけは気にしてもええやろ
189それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新初]
2024/05/13(月) 15:16:54.51ID:KLxCSs9c0 江戸前って魚の話じゃねーの?
190それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前14)][苗]
2024/05/13(月) 15:17:53.14ID:/KMmxEj30 品が必要とか勝手にしろよ
それやったらもう食わん
それやったらもう食わん
191 警備員[Lv.11(前24)][苗]
2024/05/13(月) 15:18:25.32ID:zKyw291F0 >>188
付き合いで来た人も食べていいよという気遣い
付き合いで来た人も食べていいよという気遣い
192 警備員[Lv.6][新苗]
2024/05/13(月) 15:18:43.92ID:rjE2kUrh0 >>182
江戸前言うても砂場は関西出身やん
てか江戸時代は「上方からの下りものが上等」ってのが大前提の認識やろ
もちろん江戸周辺からの地回り物の品質が上がったからこそ豊かな食文化を支えられたけど、下ものが一等ってのは変わらなかったはずやで
今で言うならフランス産のワインがブラインドテストやとわからないのに上等とされてるようなもんや
江戸前言うても砂場は関西出身やん
てか江戸時代は「上方からの下りものが上等」ってのが大前提の認識やろ
もちろん江戸周辺からの地回り物の品質が上がったからこそ豊かな食文化を支えられたけど、下ものが一等ってのは変わらなかったはずやで
今で言うならフランス産のワインがブラインドテストやとわからないのに上等とされてるようなもんや
193それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新苗]
2024/05/13(月) 15:19:02.43ID:5J/5VspT0 品が必要なら別のもの食えよ
194それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗]
2024/05/13(月) 15:19:02.76ID:2WyEKtqT0 そもそも蕎麦食いたいんじゃなくてめんつゆが飲みたくて蕎麦で流し込んでるだけやし
蕎麦の風味が飛ぼうがどうでもいい
蕎麦の風味が飛ぼうがどうでもいい
195それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗]
2024/05/13(月) 15:19:09.47ID:p0c8Xt3j0 すすって食えばええだけやん
196それでも動く名無し 警備員[Lv.8][苗]
2024/05/13(月) 15:20:29.91ID:DjvHIgSl0 >>192
本来の意味じゃなくイッチが無闇矢鱈に言うてる「江戸前」の事やったんやすまんな
本来の意味じゃなくイッチが無闇矢鱈に言うてる「江戸前」の事やったんやすまんな
197それでも動く名無し 警備員[Lv.28(前26)][苗]
2024/05/13(月) 15:20:32.52ID:fMuMFCDh0 山形の山奥にある七兵衛そばは風味抜群だったわ食い過ぎ注意や
198それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗]
2024/05/13(月) 15:21:05.54ID:5+2RSjdu0199それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗]
2024/05/13(月) 15:21:33.66ID:2WyEKtqT0200それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗]
2024/05/13(月) 15:22:41.22ID:AGFZIN8ha 今のしょうゆベースつゆが広まったのって歴史的には最近
201それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗]
2024/05/13(月) 15:26:42.97ID:5+2RSjdu0202それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新初]
2024/05/13(月) 15:29:15.55ID:rQuejmFH0 店に入ったら食いたいものをさっさと頼んで
出てきたら黙って手早く手繰り
食い終わったら「ご馳走様ちょうど置いとくぜ」と
お釣りなし丁度の金を置いてさっさと出ていく
品のあるなしは知らんけど粋な食べ方として昔の文献で読んだことあるな
逆に講釈垂れながら長尻でチビチビ食うやつは江戸っ子が死ぬより恐れる野暮と呼ばれる
出てきたら黙って手早く手繰り
食い終わったら「ご馳走様ちょうど置いとくぜ」と
お釣りなし丁度の金を置いてさっさと出ていく
品のあるなしは知らんけど粋な食べ方として昔の文献で読んだことあるな
逆に講釈垂れながら長尻でチビチビ食うやつは江戸っ子が死ぬより恐れる野暮と呼ばれる
203 警備員[Lv.6][新苗]
2024/05/13(月) 15:29:45.50ID:rjE2kUrh0 初期の江戸では味噌ベースの汁を使ってた
204それでも動く名無し 警備員[Lv.10(前17)][苗]
2024/05/13(月) 15:31:05.32ID:XCbsrgmD0 なんJで蕎麦のうんちく語ってたジジイおったやん
まだ起きていたのかい坊やみたいなスレ立ててたやつ
あのゴミジジイ死んだの?
まだ起きていたのかい坊やみたいなスレ立ててたやつ
あのゴミジジイ死んだの?
205それでも動く名無し 警備員[Lv.19][苗]
2024/05/13(月) 15:31:24.47ID:pdmH4qQkH 好きに食わせろ
バカ
バカ
206 警備員[Lv.37(前16)][苗]
2024/05/13(月) 15:32:42.06ID:XmNMH3DV0 全粒粉が許されるなら全粒米も許されるのでは?
207それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初]
2024/05/13(月) 15:36:38.42ID:wvxxhJWJ0 東京って大した料理はないくせにやたらもったいぶってカッコつけようとする
209それでも動く名無し 警備員[Lv.16(前16)][苗]
2024/05/13(月) 15:43:27.18ID:HhjJI0io0 まずは麺をすすってはいけないってマナー作れや
210それでも動く名無し 警備員[Lv.25(前31)][苗]
2024/05/13(月) 15:49:26.26ID:xsl34frD0 蕎麦って時間かけて食うもんでもないファストフードやのに馬鹿じゃないの笑
211 警備員[Lv.2][新初]
2024/05/13(月) 15:49:41.83ID:7i8Z9Ho30 一度はつゆに漬けて食べたかったとか言いながら死ぬやつでしょ
212それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前20)][苗]
2024/05/13(月) 15:50:07.15ID:7R7Zt5eM0 そばがき→そば切り→そば
で、いつ頃からそばの食べ方という奥義がうまれたの?
で、いつ頃からそばの食べ方という奥義がうまれたの?
213それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前31)][苗]
2024/05/13(月) 15:50:35.27ID:pz2g1EqU0 日本人の慣行が正しいとは限らない
それに蕎麦なんか旧満州やロシアとかだと餃子の皮程度の扱いだからな
それに蕎麦なんか旧満州やロシアとかだと餃子の皮程度の扱いだからな
214それでも動く名無し 警備員[Lv.36][R武][SSR防][苗]
2024/05/13(月) 15:52:18.79ID:LTEKFq+60 >>206
玄米は栄養あるっていうけどヒ素入ってるからな
玄米は栄養あるっていうけどヒ素入ってるからな
215 警備員[Lv.1][新初]
2024/05/13(月) 15:53:15.78ID:D1Qd7SLba >>212
おそらくドブ漬けするほどの量ツユが提供されなかったんやないかとは思う
おそらくドブ漬けするほどの量ツユが提供されなかったんやないかとは思う
216それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初]
2024/05/13(月) 15:57:07.73ID:yD6uOV6h0 新参糞ニワカかよ
食べ方も変わって来てるから今は「1/3だけ付けて口に入れた後に今度はツユを直接口に入れる」だぞ?理解したか?
食べ方も変わって来てるから今は「1/3だけ付けて口に入れた後に今度はツユを直接口に入れる」だぞ?理解したか?
217それでも動く名無し 警備員[Lv.28(前23)][苗]
2024/05/13(月) 16:02:10.24ID:7Vsnm3350 >>20
こういう細かいこというイキリ蕎麦屋きらい
こういう細かいこというイキリ蕎麦屋きらい
218それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗]
2024/05/13(月) 16:06:32.05ID:g2bYhQHyM こんなん江戸時代から言われてるから最近じゃない定期
219それでも動く名無し 警備員[Lv.34(前28)][苗]
2024/05/13(月) 16:07:24.19ID:7NPn+G6i0 マナー警察は誰にも食事に誘われないンゴ
220 警備員[Lv.5][新初]
2024/05/13(月) 16:09:33.52ID:G/LYJ0cE0 >>217
最後まで読んどらんやろ
最後まで読んどらんやろ
222それでも動く名無し 警備員[Lv.14(前24)][苗]
2024/05/13(月) 16:12:18.17ID:+E7v9Lxb0 >>217
これは恥ずかしい
これは恥ずかしい
223それでも動く名無し 警備員[Lv.20(前11)][苗]
2024/05/13(月) 16:12:31.55ID:InrGIf2L0 人の食い方にケチつけるやつに品なんか無いやろ
224それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前20)][苗]
2024/05/13(月) 16:13:26.01ID:7R7Zt5eM0 なんかこれって意識高い系ラーメンの趣旨にそっくりw
どうしてこうなった?
どうしてこうなった?
225それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新苗]
2024/05/13(月) 16:14:18.35ID:n5K0cuKb0 >>5
温かいそばなんか食う意味ないからな
温かいそばなんか食う意味ないからな
226それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新初]
2024/05/13(月) 16:15:03.00ID:i160lYkE0 でもめんつゆじゃぶじゃぶ美味しいよね
227 警備員[Lv.6][新初]
2024/05/13(月) 16:16:04.94ID:93lftDa20 新人のころおっさん先輩とそば食いに行ったらざる大盛りを5~6すすりくらいで食い終えてたな
妙にかっこよかったわ
妙にかっこよかったわ
229それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新苗]
2024/05/13(月) 16:17:44.77ID:i160lYkE0 そばもんって漫画面白いわ
230 警備員[Lv.6][新苗]
2024/05/13(月) 16:17:45.75ID:06q5ZVeud いうて駅前の立ち食いそばなんかでこれやったって意味ないからね
風味も糞もないんだから
風味も糞もないんだから
231それでも動く名無し 警備員[Lv.14(前41)][苗]
2024/05/13(月) 16:20:56.62ID:fwBrrsKx0 好きに食え
232それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新苗]
2024/05/13(月) 16:20:56.68ID:K/cV458l0 ワイのイメージの中の江戸っ子って「品」からは一番遠いイメージやったんやけど
間違ってる?
間違ってる?
233それでも動く名無し 警備員[Lv.14(前14)][苗]
2024/05/13(月) 16:22:16.47ID:pDKuOGshM そりゃみんなつけ麺食うようになるわ
234それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前23)][苗]
2024/05/13(月) 16:23:30.32ID:5mBAVudr0 藪やら更科で変わるやんって食い方
なんで自称「そば通」様ってこの食い方で統一してるの?
全然通じゃねえどころか無知のアホなのになんで自称「通」なんだろ
なんで自称「そば通」様ってこの食い方で統一してるの?
全然通じゃねえどころか無知のアホなのになんで自称「通」なんだろ
235それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前20)][苗]
2024/05/13(月) 16:23:45.43ID:7R7Zt5eM0 やっぱ江戸時代(関東)の頃からの、意識高い系(武家縦社会ルール)と言う弊害なのだろう
二郎ラーメンの呪文ルール(ニンニクヤサイアブラカラメマシマシ)しかり
家系ラーメンも固め辛め多め注文しかり、ルール縛り大好き
正直、どうしてそうなった?
二郎ラーメンの呪文ルール(ニンニクヤサイアブラカラメマシマシ)しかり
家系ラーメンも固め辛め多め注文しかり、ルール縛り大好き
正直、どうしてそうなった?
236それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新苗]
2024/05/13(月) 16:24:50.62ID:iUkunCUNM 美味い
237それでも動く名無し 警備員[Lv.26(前52)][苗]
2024/05/13(月) 16:27:00.82ID:bVbQ7fYh0 >>217
優しい世界
優しい世界
238それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新初]
2024/05/13(月) 16:27:40.56ID:Sb3oQ6Le0 一口目は風味を確認する為何もつけずに食べる
二口目は風味を引き立てる為ワサビだけをつけて食べる
三口目以降は素材の味を引き立てる為塩で食べる
二口目は風味を引き立てる為ワサビだけをつけて食べる
三口目以降は素材の味を引き立てる為塩で食べる
239それでも動く名無し 警備員[Lv.36(前18)][苗]
2024/05/13(月) 16:36:55.12ID:gBTLrisn0 わいの馴染みの藪そば屋は旨いから
3分の1もしくは半分位まで蕎麦だけで食べる
汁も旨いが大盛り食べても余らないなんてことはない
いつもあの余った汁がどうなるのか少しだけ気になる
3分の1もしくは半分位まで蕎麦だけで食べる
汁も旨いが大盛り食べても余らないなんてことはない
いつもあの余った汁がどうなるのか少しだけ気になる
240それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前21)][苗]
2024/05/13(月) 16:38:25.84ID:fCFwDdQ20 >つゆは麺先にちょん付けする程度でいい
これつゆがめっちゃしょっぱい時代の名残じゃなかったか?
今みたいに麺全部つけると塩辛くて食えたもんじゃないってやつで
これつゆがめっちゃしょっぱい時代の名残じゃなかったか?
今みたいに麺全部つけると塩辛くて食えたもんじゃないってやつで
241それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗]
2024/05/13(月) 16:39:20.48ID:3HpPyXIv0 昔山下達郎が、
うどんなんて風邪引いたとき食うもの。
おばあちゃんがよく作ってくれたって言ったら
関西人がギャオってたな
うどんなんて風邪引いたとき食うもの。
おばあちゃんがよく作ってくれたって言ったら
関西人がギャオってたな
242それでも動く名無し 警備員[Lv.31][苗]
2024/05/13(月) 16:44:10.09ID:CqfxWfF60 つゆが濃いなら薄めりゃええやん
調節させろや
調節させろや
243それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前20)][苗]
2024/05/13(月) 16:44:15.58ID:7R7Zt5eM0 そうめん1.3mm以下
ひやむぎ1.3mm〜1.7mm
うどん1.7mm以上
色々と食を楽しめて宜しい
蕎麦ってそういうの無いよね?そばがきぐらい?
派閥的には、うどん派53% そば派47%らしい
うどんの勝利でおk?
ひやむぎ1.3mm〜1.7mm
うどん1.7mm以上
色々と食を楽しめて宜しい
蕎麦ってそういうの無いよね?そばがきぐらい?
派閥的には、うどん派53% そば派47%らしい
うどんの勝利でおk?
244それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新苗]
2024/05/13(月) 16:45:55.82ID:lt9eQv38d >>20
ええやんええやんw
ええやんええやんw
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