うなぎってマジでなんであんなに高いの？

警備員[Lv.14(前26)][苗] · 2024/05/16(木) 20:29:53.33

どのスーパーでも積み上がってるし、牛丼屋でも毎年置いてあるし、どう考えても需要より供給のほうが上回ってると思うんやけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新苗] · 2024/05/16(木) 20:36:34.89

希少だから仕方がない

2024/05/16(木) 20:36:46.24

>>19
そんな気がしてならない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][初] · 2024/05/16(木) 20:37:17.10

すくないねん

2024/05/16(木) 20:37:17.48

>>20
全ての牛丼屋でいつでも食べれるのに？

警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/16(木) 20:37:29.81

>>21
ワイの最寄りの海でひとりで釣りしてワンシーズン30匹は釣れるで

警備員[Lv.7(前36)][苗] · 2024/05/16(木) 20:37:42.46

>>15
皮がパリパリなのに身は柔らかいのよな
あれは確かに美味しい
しかし高い

2024/05/16(木) 20:37:50.86

絶対これ品薄商法やろ
鰻界隈の利権や

2024/05/16(木) 20:38:47.44

>>24
うなぎって川にいるんじゃないの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新苗] · 2024/05/16(木) 20:38:50.05

まぁすき家の鰻でもうまいけどたまには櫃まぶしとか鰻重とか食べたくなるね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新初] · 2024/05/16(木) 20:38:51.90

ダイヤが高いのと同じか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新苗] · 2024/05/16(木) 20:38:58.92

ウナギが旨いのは他の魚と同じで脂が乗ってる冬なんやとか

2024/05/16(木) 20:39:04.80

稚魚だけは天然物仕入れないとあかんのやったっけ

2024/05/16(木) 20:40:03.74

まだメスが産まれるメカニズムが確立されてないらしい

2024/05/16(木) 20:40:33.17

産地より焼きたてかどうかのほうが大きい気がする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 20:40:43.84

>>30
養殖は需要のある夏に脂が乗るように育てるから旬は夏だぞ

警備員[Lv.19][苗] · 2024/05/16(木) 20:40:47.18

近所に1万超えの鰻屋あるんやけど行くかずっと迷ってて行ってない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/16(木) 20:41:14.21

日本の伝統だから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/16(木) 20:41:20.63

完全養殖がまだ出来へんのやっけ
稚魚を網で一匹ずつ救って捕獲して育てるとかいうニッチ商売や

警備員[Lv.5][新苗] · 2024/05/16(木) 20:41:26.41

養殖できないから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新苗] · 2024/05/16(木) 20:41:41.47

>>34
養殖ってそこまで操れるんか
人間ってすごいってか怖いな

警備員[Lv.28][苗] · 2024/05/16(木) 20:42:08.34

>>2
増えたら価格維持出来ないからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/05/16(木) 20:43:31.00

稼ぎ時の夏にスーパーに並ぶのは冷凍品だから旬とか関係ないしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8(前16)][苗] · 2024/05/16(木) 20:44:41.01

もう産卵場所見つかったから完全養殖できるんじゃないの
外人が食い出さなければ安くなりそう

2024/05/16(木) 20:44:43.52

成瀬とかいうチェーンが開店しまくってるけど
味やコスパどうなん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新苗] · 2024/05/16(木) 20:44:49.22

>>27
川メインだけどgoogle先生曰く生息域が広いから結構どこにでもいるらしいぞ

2024/05/16(木) 20:45:30.38

養殖できないんだっけ？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新苗] · 2024/05/16(木) 20:46:38.76

なんでウナギってうまいんやろな

2024/05/16(木) 20:47:05.18

産卵だけ遠洋でするとか養殖業者への嫌がらせみたいなやつよな

2024/05/16(木) 20:49:16.22

年に何回かの土用に便乗で高いのはわかるけど
普段そんな売れてる感じしないけど高いよな
焼いて冷凍で日持ちするからか割引も見た記憶ない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新苗] · 2024/05/16(木) 20:50:31.09

>>48
うなぎ屋でバイトしてたけど土用の丑の日以外暇だろって思ったけど結構忙しかった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新苗] · 2024/05/16(木) 20:51:00.64

スレタイ見間違えて
うなぎってマジでなんであんなに声高いの？
だと思って30秒ぐらい悩んでた

2024/05/16(木) 20:51:36.82

>>48
スーパーで割引しないよな！？最後まで残ってるような記憶しかないが

2024/05/16(木) 20:51:59.79

あれなんかIDかわってた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.43][苗] · 2024/05/16(木) 20:52:57.73

>>15
大阪の有名店で食ったけど皮パリパリで土臭くなかっただけで脂のノリも悪いし不味かったわ

2024/05/16(木) 20:53:03.65

昔新橋にあった鰻屋のうな丼よく食いに行ってたわ
1000円くらいだったと思う

2024/05/16(木) 20:53:56.27

>>4
切ないな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 20:54:18.44

うなぎがうまいのではなくタレがうまい説

2024/05/16(木) 20:54:52.40

>>53
まあハズレもあるんやない

2024/05/16(木) 20:55:25.67

>>56
うなぎはガチでうなぎが美味い

警備員[Lv.14(前8)][苗] · 2024/05/16(木) 20:56:09.59

気持ち程度の身があれば後は誰でいける

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/16(木) 20:56:16.94

>>56

https://i.imgur.com/efpgpHT.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/16(木) 20:56:35.18

鰻屋は公私両方の会食で使えるから割と便利

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新初] · 2024/05/16(木) 20:56:47.24

穴子の方が絶対に美味しい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新苗] · 2024/05/16(木) 20:56:59.55

うなぎうますぎるだろ
血に毒があってさばくのに技術がいるからじゃないか

2024/05/16(木) 20:58:05.39

>>63
血に毒があるの！？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 20:58:28.08

養殖用の稚魚が豊漁だろうが不漁だろうがおかまいなしに単価上がり続けてるらしい

2024/05/16(木) 20:58:54.88

>>64
加熱すると無毒になるらしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新苗] · 2024/05/16(木) 20:59:09.68

>>56
タレもうなぎの味入ってるよあれ
何度も焼いてるうなぎ突っ込んでる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5(前27)][苗] · 2024/05/16(木) 20:59:47.40

稚魚を卸してる業者が釣り上げてる
役員報酬は数億当たり前

警備員[Lv.15(前8)][苗] · 2024/05/16(木) 21:00:06.32

>>60
草

警備員[Lv.4][新初] · 2024/05/16(木) 21:00:18.57

名古屋遊び行くとひつまぶしの店いつも大行列だけど金持ち多いんだな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5(前34)][苗] · 2024/05/16(木) 21:00:31.04

サーモン>>>>>>>うなぎ
というかうなぎは魚じゃない
変なおかず

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新苗] · 2024/05/16(木) 21:00:33.98

>>60
悲しくなる

2024/05/16(木) 21:01:50.68

うなぎの血を1リットル飲むと死ぬらしいが大した毒性じゃないな
でもさばく人は目に入るとやばいから気をつけてるみたいやね

2024/05/16(木) 21:02:05.89

>>66
ほな捌く技術いらんやん…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14(前4)][苗] · 2024/05/16(木) 21:02:48.90

フィリピンまで卵産みに行って戻ってくるんやで

警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/16(木) 21:03:00.86

>>27
ワイのポイントは河口やね
海と川の合わさり目

2024/05/16(木) 21:04:45.27

サケなんかもやけど何考えて海水や淡水行き来するんや

2024/05/16(木) 21:05:39.71

>>76
はえー

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][初] · 2024/05/16(木) 21:05:44.00

小骨を取り除く作業が手作業で
日本でなくても人件費が滅茶苦茶かかる

警備員[Lv.15(前8)][苗] · 2024/05/16(木) 21:05:54.92

>>71
サーモンはおかずにならない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][初] · 2024/05/16(木) 21:06:30.80

うぬぎ

警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/16(木) 21:07:15.77

>>78
んで浅いところにめちゃくちゃ入ってくんねん

知り合いはうなぎ水槽で飼ってるんやけどめっちゃ可愛いで、いずれ食うんやけどw

2024/05/16(木) 21:10:44.78

都内でおすすめの鰻屋教えて

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6(前44)][苗] · 2024/05/16(木) 21:10:52.74

それでも利益が出るからって絶滅危惧種を売れ残る前提の価格設定するのヤバすぎるよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8(前31)][苗] · 2024/05/16(木) 21:13:02.59

タレがうまいんやし穴子で十分じゃね？とは思う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6(前19)][苗] · 2024/05/16(木) 21:14:21.16

たまーに食いたくなるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][苗] · 2024/05/16(木) 21:14:31.10

業スーで冷凍ウナギ１本５５０円とか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26(前5)][苗] · 2024/05/16(木) 21:15:05.44

川で釣った天然うなぎ言うほどおいしくなくてなんかがっかりした

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 21:16:59.45

1本買って3回に分けて食う
まだ冷凍庫に一本あるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/16(木) 21:18:00.74

なぜか前が消えて新になったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][苗] · 2024/05/16(木) 21:19:01.41

人工育成できへんからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新初] · 2024/05/16(木) 21:22:53.51

うなぎの蒲焼き風のかまぼことかどうなん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19][苗] · 2024/05/16(木) 21:30:02.75

>>74
食う方はええけど捌く方は気をつけなあかんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26][苗] · 2024/05/16(木) 21:44:24.99

うなぎ美味いよな
タレとお肉の風味の組み合わせが最高