ダシのよく利いた、関西風の薄口うどんが最強
飲んだ当日だけでなく、二日酔いの時にも良い
ちなみに当方関東人だが関西在住経験があり、この結論に至った
（五臓六腑にジワーッと染み渡る感じで、やたら美味く感じて満足感が大きい、酔い覚まし効果もばっちり）
医学的にはスポーツドリンクか何かが良いのかもしれないが