炙り鶏(胸肉)
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>>3
まぁそうなんやけど皮を炙る必要があるのか不思議に思う 生の鶏皮食ったことは無いけど、鶏皮は加熱した方が食べやすそう >>8
鶏皮炙ったのはイカに見えんことも無いな
魚の皮要素が分からん 食ったこと無いから知らんが焼いてない生の皮とか永遠噛み切れなそう >>10
刺身はササミやレバーー、ハツ、砂肝が基本だから皮はつかないよね
鶏皮ポン酢みたいに細く切れば噛み切れるだろうけど >>14
刺身と叩きは人によって認識が違うからなぁ
だからこそ自由かもしれないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています