【悲報】唐揚げ専門店経営ワイ、そろそろやばそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/05/23(木) 11:54:46.28

2ヶ月連続で赤字や🥲
バイトに2人やめてもらってワイは無給で働いて何とか維持しとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/05/23(木) 11:55:27.16

>>1
最盛期で純利益月でどれくらい出るものなの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 11:55:29.64

餃子も売れ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 11:55:38.96

それは維持とは言わないのでは…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/05/23(木) 11:55:55.20

経営ガイジもうええて

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][警] · 2024/05/23(木) 11:55:58.27

唐揚げうまいのに

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/05/23(木) 11:57:32.86

それは維持できてないやろ

警備員[Lv.14] · 2024/05/23(木) 11:57:46.89

ローソンでからあげクン揚げたらええやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/05/23(木) 11:58:17.12

おにぎり屋に鞍替えしろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/05/23(木) 11:58:25.86

竜田揚げの方が美味いからそっちにしろ😭

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/05/23(木) 11:59:06.94

>>2
34万や
年収は460万くらい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/05/23(木) 11:59:52.21

>>4
人件費削減で破滅を遠ざけられてるで
だから「何とか」

警備員[Lv.12] · 2024/05/23(木) 12:00:04.37

むしろまだやっててえらい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][新] · 2024/05/23(木) 12:00:07.67

無給とかもうやる意味ないやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/05/23(木) 12:00:59.31

なんかの金賞受賞してそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:01:31.97

>>14
厳しい個人店とか無給でやってる店長多いで
やらんとどんどん赤字になるしやめるわけにゃいかない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 12:01:32.80

からあげおにぎりにして
それを高級食パンではさむんや
バカ売れまちがいない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/05/23(木) 12:02:06.19

韓国式ヤンニョムチキンにしてUberで高く売れ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/05/23(木) 12:02:08.15

最盛期でもさして儲かってないとか何のために経営してるんやそれ

警備員[Lv.6][新芽] · 2024/05/23(木) 12:02:27.67

>>16
農協に飼われてる農民と変わらんな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:02:43.77

>>15
してます😆
あれ金払えば誰でも取れるから意味ないよな
むしろ銀賞銅賞とった唐揚げ屋の方が話題になって繁盛したの草生えたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 12:02:56.13

経営やってると必ずそういう苦しい時期はやってくるししゃーない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/23(木) 12:03:00.11

タピオカ再ブレイク来るから乗りかえろ！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/05/23(木) 12:03:23.03

>>9
これ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:03:29.97

>>20
例えばカードショップなんかその傾向高い
だから数年持たず潰れることが多い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/05/23(木) 12:03:30.83

でも金賞取るんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 12:03:58.62

買いに行ったるから場所教えてクレメンス

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/05/23(木) 12:04:23.76

>>11
最高純利でそれはやばい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 12:04:27.16

白米も売れよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/05/23(木) 12:04:47.55

確かにおっさんが熱々の米を素手で握るおにぎり屋が流行ってるんだし
素手で唐揚げ油からすくい上げて握る唐揚げおにぎりは流行りそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/05/23(木) 12:04:57.45

ワイイッチの大家だけど家賃あげるからね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:05:03.96

チキン南蛮、鳥皮チップス、フライドポテト、唐揚げ弁当とレパートリーは増やしてるんやがな
一時的に売れるだけでその後は落ち着いてしまうんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/05/23(木) 12:05:16.52

バイトを肉にしよう…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/05/23(木) 12:05:34.22

ぼんごで半年修行して独立しようや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/05/23(木) 12:06:30.62

嘘松
ホントならID付きでフライヤーうpしろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:06:43.23

だってたけーもん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 12:06:49.76

全品半額セールをやろう
同時に内容量も半減するんや
あと入れ物をセブンイレブン形式の上げ底にするんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:06:54.83

チキンカツでも出せ
ワイは通うで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:07:10.38

>>30
話題になっても多分猫ミームの如きすぐ終わるで
そもそも炭水化物プラス炭水化物プラス油って絶対リピート率低いやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/05/23(木) 12:07:11.15

近所のから揚げ屋はおにぎりもやりはじめたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 12:07:25.09

近所の唐揚げ専門店も閉店してたわ
比較論でいえば前回の民主党政権よりも比較にならんくらい生活は苦しい
現在進行形の地獄や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/05/23(木) 12:07:48.68

油の後処理めんどい以外はくそ簡単よな自炊で作るの

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 12:07:50.34

結局毎日胃をキリキリさせんとアカン経営に回るより雇われで給料低くてものほほんとやってた方がマシって結論になりがち

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/05/23(木) 12:07:56.69

見切るの遅すぎや
明日からアメリカンドッグ専門店に変えろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/05/23(木) 12:08:17.88

猫の唐揚げ作ってくれたら買うわ
美味しくて衛生的にも問題ないやつ頼む

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/05/23(木) 12:08:27.37

なんgで見たで1個サービスや
1万のg民がイッチの店に向かうで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:08:53.27

たこ焼きの皮に唐揚げ入れる唐揚げ焼きってのを2年前作って売ってみたが全然売れんかったわ
そうそうウケるアイデアなんて思い付けんのや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/05/23(木) 12:09:03.57

一時期店アホみたいに増えてたよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 12:09:05.71

冷たいたい焼きも扱うんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:09:23.26

>>45
BNKRGかな？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:09:24.76

猫ミーム馬鹿にするぐらいには流行りものの危険性わかってて唐揚げ屋やったイッチが悪いのでは？

警備員[Lv.28] · 2024/05/23(木) 12:09:30.10

昔潰れた弁当屋が改装でからあげ屋なって1年せんうちに持ち帰り肉屋になったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 12:09:37.34

>>42
底の浅い鍋にタネが半分くらい漬かる程度の油で半身浴で揚げたほうが美味いってのは発明やったな
油も少なくて済むし処理もティッシュやキッチンペーパーに吸わせてポイ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/05/23(木) 12:09:50.21

いつ夜逃げするんや？🏠🐔🔥💨

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/05/23(木) 12:09:55.54

おにぎり流行ってるんやったら焼きおにぎり屋にかえたら？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:10:18.45

市内に確認した唐揚げ屋だけでも7件あったのが今は4件になってるで
ワイもそろそろ限界や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 12:10:21.61

油淋鶏を売れ
ワイが買うたる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:11:18.38

>>51
バカにするてかただの事実やし
要するにブームで終わっちゃダメってことや
同じこと言ったいきなりステーキ社長はあのザマだけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:11:46.23

>>44
鍋に弾丸を～の本場のアメリカンドッグクソ美味そうだったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/05/23(木) 12:11:49.04

山賊焼きはどうや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:12:05.38

やめたら残った借金を派遣社員で返すウンコ色の人生が待っとるんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/05/23(木) 12:12:17.39

唐揚げはどこでもいいように思えるけど確かに好みがあってハマるとそこばっか行く

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/05/23(木) 12:13:09.45

>>32
減らせカス

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/05/23(木) 12:13:24.88

高級食パンに挟んだサンドをタピオカとセットで売るとかどうや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/05/23(木) 12:13:30.31

給料唐揚げでええやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 12:13:30.46

うちの近所の唐揚げやはワイが買い支えとると言えるかも？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:13:35.70

>>58
その通りただの事実や短期間で消費されるだけのもんや
唐揚げはそうじゃないと思ったんか？大して努力もせずに楽して一生稼げると？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:13:42.44

竜田揚げ新発売に賭けようとしてるが売れんかったらコスト増えるだけやしなぁ
近隣唐揚げ屋の真似やがチャーシュー売るのも考えとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/05/23(木) 12:13:59.72

竜田揚げならもっと伸びたやろ
センス無いわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 12:14:35.08

タイの出店みたいにエロエロ姉ちゃんを雇うんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 12:15:00.92

唐揚げ何個入ってていくら？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:15:22.44

地元のからやまいつ行っても待たされるけど死ぬんかな
好きなんだが

警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/23(木) 12:15:57.95

だって最初は美味そうだなって買うけど、普通に値段高くて２回目はないもん
からあげなんかそんなに金払って食うもんじゃない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:16:10.09

>>69
唐揚げのが一般的やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/05/23(木) 12:16:24.81

損切りしようや😨

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.31] · 2024/05/23(木) 12:16:49.72

ザンギ専門店にすりゃええやん
北海道以外やと意外とないやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:16:53.57

>>71
グラムやで
200g600円

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:16:56.53

すかいらーく系列のからあげ専門店みたいなやつも客少なそうや最近

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/05/23(木) 12:17:18.05

>>68
なんか坊主のデブがおにぎりで儲けてるけどああいうのって役者とかなん？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/23(木) 12:17:36.79

>>11
てことは年商4000万くらいあんの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 12:18:00.84

スーパーも閉店やバンバン潰れたりしとるのに個人店の高い唐揚げなんてわざわざ買わんで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 12:18:17.27

おにぎりとタピオカのセットで売ればバカ売れやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:18:17.44

タピオカもからあげも食パンもオニギリも時代の流れで小銭稼げるだけやろ
真剣に料理で食っていくために努力しとるやつと比べたらカスみたいなもんや淘汰されるのも当たり前の話よ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:18:30.77

カレー屋やってくれや
ワイが行くで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/05/23(木) 12:18:37.00

おにぎり屋に転職するんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 12:18:37.63

>>70
これやな
イッチの嫁に水着で接客させたらええ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:19:19.24

>>79
せやで、新人とかまだ無名の役者で所謂宣伝してる
全肯定つべキッズはバカしかいないから騙せるけど調べればすぐわかるあーゆーの

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/05/23(木) 12:19:21.87

バイトおらんでひとりでやってるのに12時にこんなクソスレたててるってそんなもんもう考えるまでもないやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/05/23(木) 12:19:22.23

>>86
イッチが水着来たらダメなのか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/05/23(木) 12:19:22.71

インスタぐらいやってるんやろうな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 12:19:26.47

来てくれるお客さんに向けて地道に仕出しの営業するしかないんちゃう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/05/23(木) 12:19:29.18

山賊焼きやれよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 12:19:38.37

コスト下げた冷凍にして味濃いソース何種類か選べる唐揚げ丼にすればええ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 12:19:39.75

わいの近所に新たに唐揚げやオープンするけど持たんやろなあって見てる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:20:02.38

>>89
110kgデブだがええんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/05/23(木) 12:20:06.68

うちの近所の唐揚げ店は夫婦二人で働いて弁当もやってるぞ
多角化しろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:20:09.79

逆に高級路線行くんや、名古屋コーチンの骨付きモモの唐揚げ一本2000円とか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:20:54.05

>>77
バカじゃねぇの

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/23(木) 12:20:54.74

>>89
韓国の男の裸焼き肉店思い出したわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 12:21:48.78

>>95
あっ…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 12:22:05.84

>>95
話題になればOKなんやからアリやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/05/23(木) 12:22:09.79

>>95
だから客来ないんじゃ。。。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:23:53.87

次は何が流行らされるんやろか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:24:11.05

もも肉一枚200gちょいなのに200gで600円は付加価値どんだけ付けとるんや？
gで量り売りするより1個100円で子どもでも気軽に買えるようにする方がええやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:25:05.43

>>77
高過ぎて草w

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/05/23(木) 12:25:31.26

>>104
小口販売すればするほど、包材費がかかるんやで
爪楊枝に刺して売るわけにもいかんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/05/23(木) 12:25:48.23

グラムは肉屋の売り方なんだよね
主婦なら鶏肉の価格と比べてしまうし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:26:32.45

>>104
物価高騰で値上げせざるを得なかったんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:26:35.93

商売センスないわ
中途半端に高くするなら高級路線いったほうがマシ

警備員[Lv.5][新芽] · 2024/05/23(木) 12:26:50.69

唐揚げ弁当はいくらなんや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/05/23(木) 12:26:51.51

単なる唐揚げならコンビニでええんや
どう住み分けるかや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/05/23(木) 12:27:02.00

飲食で出店するヤツアホ
自宅兼店舗の家族経営、親戚農家じゃないヤツはチェーン店に踏み潰される

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 12:27:28.76

こっからより売れなくなるやろ
猛暑なのに揚げたて唐揚げとか食えるかよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:27:28.84

>>106
入れる袋台十円取って唐揚げ代減らせや
1個買ってくガキには爪楊枝刺して渡せ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:27:40.16

>>108
なんぼの鶏肉使っとるんや
物価高騰いうてももも肉仕入れ値70円/100g超えてへんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新] · 2024/05/23(木) 12:28:45.33

から好し、からやまは美味いよなあやっぱり

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/05/23(木) 12:29:12.83

唐揚げ屋ごときで
売上月に数百万もあるのかよｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:29:31.64

>>110
唐揚げ3個入り、ご飯150gで500円や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:29:33.13

>>108
付加価値は？銘柄鶏やら使っとるんか？
1日何kg売れば自分の給料出せるんか計算してあるんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:30:26.57

コロナ全盛期で繁盛してた時は良かったけど今はカスカスや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/05/23(木) 12:30:28.76

なんでそんなつぶしの効かなそうな専門店を不利な契約でやってんの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 12:30:53.28

>>118
さ、さ、3個っ！？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/05/23(木) 12:31:16.38

うちのファストフード店も唐揚げ扱ってるけど、160グラムで500円や
冷凍ブラジル鳥もも肉やけど、この価格が限界やぞ
肉揚げるだけなら300円でええやろうけど、漬け込んだりすんねんぞ
ちな、油代は加味してない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 12:32:08.91

生活がくるしいのでおかずを安いものに変える←まちがい
生活がくるしいので一食抜く←せいかい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/05/23(木) 12:32:33.29

> 200g600円
て　
100g３００円！
国産ブランド鶏でも使ってるのかよ？ｗ

警備員[Lv.5][新芽] · 2024/05/23(木) 12:32:43.41

>>118
唐揚げのデカさは？どんなもんなんや
家の近くの唐揚げ屋と結構でかいけど
https://i.imgur.com/bE0SYDV.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:33:11.16

>>123
唐揚げ縁ってかつやが買収した専門店260円/100gやけどな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/05/23(木) 12:33:39.18

よし、昼飯は唐揚げにするわ　食いたなった。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/05/23(木) 12:33:45.73

唐揚げとかそんなしょっちゅういらんしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/05/23(木) 12:34:16.80

>>126
ワイんとこもこれで500円やな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/05/23(木) 12:34:33.90

商才ないね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:34:38.28

イッチは揚げ後200gやろ？
誰やら衣考えたら肉は150gくらいちゃうんか
それで600円は高過ぎやわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/05/23(木) 12:34:46.00

店内で食えたり外に食えるスペースあるなら鳥軟骨揚げとかゲソ揚げメニューに入れてビールレモンサワーハイボールあたりの酒でも出す

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/05/23(木) 12:34:46.20

>>123
唐揚げ一本でやっとる奴と商品の一つが唐揚げの店はちゃうやろ
商品絞って原価や在庫代金を下げられるのが専門店の強みなはずや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 12:35:32.02

>>16
バカなの？辞めれば赤字0やん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/05/23(木) 12:35:32.42

吉野家が、かやよし・からやまよりも１個がデカくてあの値段だろ
個人商店で土地建屋付きでもっと安くしないと無理じゃね？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/05/23(木) 12:36:56.56

>>21
きん賞
じゃなくて
かね賞
やったんやねえ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新] · 2024/05/23(木) 12:37:49.34

コロナの唐揚げブームの時に夕方のニュース番組で出てた流行りの唐揚げ店で
大学生の娘が親の店継ぎたいと言って就活しなかったの思い出して胸が苦しくなる…🥺

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/05/23(木) 12:38:38.97

日本亭の唐揚げほんますき

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 12:39:25.93

>>112
チェーンなんてとっくに終わっとるわ

昔は大量仕入れて安いだったけど
今は仕入れの量を確保する為に高く買い占めてる状態だぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/05/23(木) 12:40:33.92

これから暑くなるからもっと売れんくなるやろな
春秋冬は唐揚げで夏はアイスとか売っとけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 12:40:37.52

唐揚げ屋って、サイドメニューとかトッピングとかで客単価上げるの難しいんかな？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/05/23(木) 12:40:40.47

県はどこよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:41:08.10

>>142
唐揚げ食いに行くやつが必要としてると思えない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 12:41:09.95

客入ってきたから落ちるでーほな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 12:41:23.63

>>142
テリーの唐揚げはそれで失速したな

警備員[Lv.7] · 2024/05/23(木) 12:41:48.11

ワイの実家の近くにもあるけど少し前は全然客おらんかったのに人口爆増したせいで空いてるから入る的な感じでめちゃくちゃ繁盛してるわ
まぁ大型連休にしか帰省しないから通常時はちゃうのかもしれんけど

警備員[Lv.8][新芽] · 2024/05/23(木) 12:41:58.24

日本亭も学生弁当とか名前変わってた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:42:47.35

がんばってな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/05/23(木) 12:47:41.96

近所のからやまもとんからになってて草生えたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新] · 2024/05/23(木) 12:49:43.62

>>141
揚げ物って暑い季節のほうが売れるんだわ
家で揚げたくなくなるから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/05/23(木) 12:49:55.97

実際唐揚げ専門店とか今の時期特にきつそうよね
ビアガーデンみたいにしたらまだ行けそうだけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][新] · 2024/05/23(木) 12:51:09.28

>>11
それで人2人雇うとか最初から赤字やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][新] · 2024/05/23(木) 12:51:55.34

>>142
むしろ唐揚げがサイドメニューやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/05/23(木) 12:52:46.89

こういうクソしょうもない嘘レス乞食に釣られる発達障害者っていまだにおるんやね…(ドン引き)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/05/23(木) 12:54:47.48

草
お前のことやろw

【朗報】ワイ、脱サラしてラーメン屋を開業する
35 ：それでも動く名無し警備員[Lv.5][]：2024/05/23(木) 11:51:02.17 ID:xVf6j4rC0
久しぶりに見たわ開業ガイジ
唐揚げ、揚げ物、ラーメンとなんでもやってるよなお前

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/05/23(木) 12:55:05.23

近所の唐揚げ屋も去年閉店してたなあ
徐々に値上げしてたし質も落ちてたから客離れたんやろけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 12:55:06.50

チキンもも2キロだいぶ高くなったな
5、6年前なら700円くらいで変えた気がする600円台で買えたりしたよな

警備員[Lv.8][新芽] · 2024/05/23(木) 12:56:19.45

ご飯大盛り無料サービスぐらいしろよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/05/23(木) 12:57:40.70

韓国風チキンにするばバカ売れだぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/05/23(木) 12:57:41.99

輸入安鶏肉原価費からで言うと１０倍の値付けか？
油脂費が上がってるとは言え１００g３００円はぼり過ぎ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/05/23(木) 12:58:46.91

あんな商売消費税払うまでの2年で稼ぎ切ってすぐ閉店せな儲からんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/05/23(木) 13:01:55.13

2021年開業の店や
オープン当初は揚げ油18Lが4000円いかんくらいやった気がするが、今は5500円～6000円
鶏もも肉2kg700円くらいが1300えんになってたわ（最近1080円まで落ち着いた）
もう安く売るには量減らすかクオリティ落としまくるしかないで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/05/23(木) 13:03:51.29

もうブームも終わりやね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/05/23(木) 13:04:55.15

流行る前からあった店しか生き残ってない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 13:07:55.08

クオリティ下げる位なら値上げした方がマシ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/05/23(木) 13:09:14.72

場所教えてくれたらこのスレの人達が行くのに

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/05/23(木) 13:11:44.51

>>166
うちはたこ焼き屋やが、値上げしたよ
結果、客足が遠のいた（けど、単価は上がったからトントンではある）
クオリティ下げて価格維持のお店が繁盛してて悲しいね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 13:11:48.52

ワイも唐揚げ屋やけど
ブラジル産若鶏もも肉キロ380円で仕入れるルート使って、油も粉も最低限のランクにしてるから、100g200円で出してるで。下味のタレだけはさすがにちゃんとしたオリジナルの使ってるが
原材料33-34%、利益率は35%前後でやってる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 13:11:50.56

雇用をせずして何が維持か

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/05/23(木) 13:13:00.68

唐揚げ専門店は法律で決まってんのかってくらい米が不味い炊き方もおかしいし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/05/23(木) 13:14:23.71

>>171
ちな、近い内に米が暴騰するらしいからもっとマズくなるで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 13:15:07.20

>>169
利益率出したりするのになんのツール使ってるん？
エクセルでやってるけど限界やわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/05/23(木) 13:16:31.66

>>173
普通の家計簿アプリを項目だけ変えて使ってる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 13:18:54.58

>>174
なるほど
原価計算とかもそんな感じ？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/05/23(木) 13:20:53.43

ケンタッキーがくそ高くなったわけやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/23(木) 13:21:50.91

近所のテリー伊藤の唐揚げ店が閉店したわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新] · 2024/05/23(木) 13:22:27.82

>>176
株式売られてたな
なんか変わるのかな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][警] · 2024/05/23(木) 13:22:38.84

客寄せにコロッケ20円とか30円で売れよ

**idongri** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/05/23(木) 13:22:41.20

しゃーない唐揚げ
家でも簡単に作れるからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/05/23(木) 13:23:46.26

鶏肉を超高級ブランドと偽れ
バレたらいい機会やから店仕舞しろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/05/23(木) 13:24:40.24

牛丼屋もそうだけど米がまずいんだよな
多少値上げしてもいいからご飯がおいしい店って作れば流行ると思うが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 13:26:04.31

>>179
それしか買わん客が殺到する
うちがそうやった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/23(木) 13:27:28.15

立地あるやろ
よく行く唐揚げ店チェーンで数店舗あるけど、立地悪いなって思ってた所は閉店したわ
全く同じ味でメニューやのに繁盛してるとこは客よー来てるし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][芽] · 2024/05/23(木) 13:27:31.91

食戟のソーマで攻略法やってたで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/05/23(木) 13:28:55.77

今ならヤンニョムチキンのお店にしろよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][芽] · 2024/05/23(木) 13:29:22.54

飲食が昼にスレ立ててるだけで察せる

警備員[Lv.14] · 2024/05/23(木) 13:29:57.46

お前午前中はラーメン屋経営してなかったか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 13:30:50.90

からあげクンで十分だからなあ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/23(木) 13:31:52.52

いつまで円安輸入食材に頼ってるんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/05/23(木) 13:32:19.17

>>182
コメが一番費用削りやすいんだよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新] · 2024/05/23(木) 13:32:32.51

金賞を取れなかったクソ雑魚の末路

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/05/23(木) 13:37:08.24

なんで今なんGやってるの

警備員[Lv.8][芽] · 2024/05/23(木) 13:37:11.99

test

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/23(木) 13:37:27.07

ライバル多いだろうしそりゃ厳しいやろ
コンビニでもスーパーでも買えるし
キッチンカーで人集まるとこで売るみたいな業態のがええんとちゃうか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/23(木) 13:38:30.92

スレ主は営業戻ったで
わいは休みや
普段も平日は暇やけどな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/23(木) 13:39:29.98

>>178
アメリカの会社に売っぱらわれたんやなかったっけ？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/23(木) 13:39:49.40

おにぎりええやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/05/23(木) 13:41:28.80

賢いヤクザはもう撤退して次の食ブームを待ってるもよう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/05/23(木) 13:44:06.12

世界の山ちゃん手羽先みたいな酒飲みに訴求すればええやろ