簡単でそこそこおいしいラーメンスープのレシピ披露して行ってちょ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 09:50:49.99

醤油　オイスターソース　ウェイパー　SBだかのネギ油（あんまうまくない）
で作ってるけどなんかいまいちなんよねえ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/05/30(木) 09:55:45.22

課長いれないとラーメン屋の味にはならんで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/05/30(木) 09:56:47.16

まず鮎の煮干しを用意します

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 09:57:30.04

>>5
尼でエバラとかミツカンとか色々買ったけどこれだってのに出会えないんよなあ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 09:58:27.24

>>7
それ高くない？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 09:59:39.63

>>8
ウェイパーも化調みたいなもんやないか
まあでもハイミーか味の素は今度いれてみる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 10:00:14.68

>>9
生クリーム以上にやる気なくなるワードやんけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/05/30(木) 10:00:55.15

ポロイチ塩ラーのスープを使う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/05/30(木) 10:01:27.85

醤油ラーメンならもやしをクレイジーソルトで炒めてから入れるといいって聞いた
でも自分ではやったことない🥺

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 10:02:26.90

>>14
ワイの場合色々試行錯誤して作るよりもズバーンの黄色食えば
これでええやんなってしまって悲しい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 10:04:37.36

>>15
クレイジーソルトっぽいの入れたこと有るけどいまいちやった
自分の理想が昔ながらの中華そばってのもあるけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/05/30(木) 10:06:02.81

今からセブイレに向かってみそきん買って研究しようや

警備員[Lv.6] · 2024/05/30(木) 10:06:29.83

煮干し粉とサラダ油で香味油作って入れてみ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 10:07:04.03

あれこれ入れすぎても味が喧嘩するって言うか
なんの味かよくわからん状態なるし良く言えば奥が深い
悪く言えばめんどくさい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 10:11:55.21

>>18
それコンビニ専売で高いんでしょ半分ヒカキンのブランド料入ってるかと思えば
ニュータッチ買うわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/05/30(木) 10:13:42.15

鶏ガラ醤油ごま油

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/05/30(木) 10:14:47.06

>>19
サラダ油ないけどごま油と煮干し粉はあるから試してみる
ただ昔食った中華そば煮干し成分あんま感じなかったような
でも子供の頃だったからわからなかっただけかも知れんしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/30(木) 10:16:17.77

ウェイパー使って微妙なるのおかしいと思ったがにんにく不足やな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/05/30(木) 10:27:23.71

>>24
微妙って言うかなんか物足りない感じ
あと昔食ってうまいと思ってたのはテーブル胡椒がすごいあってたんだよなあ
自分で作ったのにテーブル胡椒入れても全然感動がない
思い出美化しすぎなんかもなあ