東京「北海道？寿司なら東京の方が美味い」←これwwwwww

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/06/04(火) 11:09:52.06

東京の寿司は

鮮度が悪い
水が不味いからシャリも不味い
東京湾の魚

これで北海道に勝ててると思ってんのかw

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:08:54.90

>>162
昆布締めにして運ぶわけでもなし、ただ単に運搬で鮮度が落ちるのと熟成させるのとでは話が全然ちゃうやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/06/04(火) 12:08:59.60

>>153
採ってすぐ血抜きと神経締めが理想だけど現実的に無理があるから
競り落としてから血抜きをして熟成させる
競り落とすまでのタイムラグの大きい東京はそりゃ不利だわな

現地でそれをやると人件費等で価格が跳ね上がる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/06/04(火) 12:09:08.22

東京って美味いものないやろ

警備員[Lv.23] · 2024/06/04(火) 12:09:11.53

蟹海老貝なんかは寝かさないし産地やから北海道で食う方が旨いかもな
ただ寿司全体でみたら北海道産なんか限られすぎや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新] · 2024/06/04(火) 12:09:15.30

銀座の寿司屋観光客の外国人以外誰も自分の金で食べない説
数少ない回数のワイも接待で金だしてもらってるし、女は勿論奢ってもらってるだろうし、奢ってる金持ちそうなおっさん達も皆、領収書貰ってたし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/06/04(火) 12:09:16.92

記事用のマッチポンプ抜きに誰か1みたいな発言した人いるん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新] · 2024/06/04(火) 12:09:45.88

>>159
せやから「高級寿司」と聞いて最上級のネタが全て集まってると信じ込んでる奴は間違いなんよな
なんせほんまに味なんて地方で食ってるのと変わらん
食えば分かる、ショバ代が殆どでネタは一緒

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/06/04(火) 12:10:13.63

この間札幌行ってきたが値段がすしざんまいレベルだからそりゃ金出しゃ美味いだろって感じやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/04(火) 12:10:55.88

どこでも旨いとこは旨いし比較するのもおかしいね
ワイは瀬戸内海でも充分や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新] · 2024/06/04(火) 12:10:59.39

東京とか街全体がドブみたいな匂いするんだし
何食っても美味く感じるわけないやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/06/04(火) 12:11:01.65

北海道でもピンキリやしな
宅配寿司よりスーパーの方が美味いのもあるし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/04(火) 12:11:18.10

群馬って日本海太平洋どっちからも魚来るからめっちゃ魚食うんやろ
美味いかどうかは知らんが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/04(火) 12:11:49.60

大阪→水が臭い、飲んで大丈夫なのか不安になる（琵琶湖に溜めてるせい？）
東京→臭くはないがおいしくはない
北海道→当然旨い

シャリの出来が違う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/06/04(火) 12:12:16.16

空気の匂いやろ
ドブの匂いの中いくら上等なもの食ってもやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/04(火) 12:12:32.71

数年前マグロ漁師山本茂勝さんグッズ買いに大間町行ったけどイカの一夜干しクッソ美味しかったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/04(火) 12:12:51.58

>>178
夏の瀬戸内海は生温いから魚も臭そう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/06/04(火) 12:13:03.56

新潟が最強って結論でたやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/06/04(火) 12:13:37.09

>>182
琵琶湖って実は湖じゃなく一級河川
これ豆な

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/06/04(火) 12:15:13.16

白身は寝かせたほうがええけど光り物は絶対に捕れたてがうまい
だから光り物では東京は地方に勝てない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:15:19.18

>>186
でも米山だって月2回新幹線に乗って東京までJD買春に行ってたんでしょ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/06/04(火) 12:15:23.03

北海道ってやたら都会を敵視してる奴おるよね

警備員[Lv.23] · 2024/06/04(火) 12:15:47.08

>>181
というより輸送が発達するまでは生の海産物がなかなか食えなかったから「鮮魚＝超ご馳走様」で喜ぶんやと思うわ

ちなみに山梨県は人口当たりの寿司屋の数が日本一や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/06/04(火) 12:16:03.11

>>189
だな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:16:50.69

>>190
それは仙台と岡山だろｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新] · 2024/06/04(火) 12:17:18.39

東京民「東京の食い物は美味い！」（脂とにんにくの味しかしないラーメン屋の行列に並びながら）

↑これ笑えるよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/04(火) 12:18:42.75

新鮮な状態って言っても取れたてと鮮度ハゲ全く違うからな
そこらへん勘違いしてるよなトンキンは

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][告] · 2024/06/04(火) 12:19:17.31

ウニは鮮度良いの食うと全然違うなぁって思う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:20:10.21

>>195
髪生やしてから言えよハゲ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/04(火) 12:20:13.13

https://i.imgur.com/He5VGF5.jpeg
納豆とマヨコーンだけ北海道産やで
こんなんで君ら北海道に誇り持てるんか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:22:10.91

>>198
なんで美味いか不味いか言うてるだけなのにホコリがもてる
とかいう話になんねん？頭に宇治でも湧いてるのか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/04(火) 12:22:21.52

>>190
おはD

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/04(火) 12:22:37.01

鮮度の関係でテレビでやるネタの種類とか東京基準やしな
北陸とか関西行ったら全然種類違う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][警] · 2024/06/04(火) 12:23:01.97

でもラーメンは不味いよね

警備員[Lv.23] · 2024/06/04(火) 12:23:09.25

>>194
脂とニンニクの味しか感じなかったんか？
…田舎の人って店選びが悪すぎるか味覚障害なんやろな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/04(火) 12:23:49.52

>>199
北海道が北海道産使ってないんだから美味いも不味いもないやんけ
あるのは歪んだ郷土愛だけや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/04(火) 12:24:32.44

>>191
山梨って何故か土産にアワビがあるくらいだしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:26:04.95

東京って何でも1番を主張するけど海産で北海道に勝てるわけないやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:26:49.91

>>204
どこ産使ってようが浮かれて旅行行ってゴルフしてソープ行って
回転寿司行って美味かったらそれでいいじゃんｗ
なんで寿司食う位で北海道背負って立たないといけないねんｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/06/04(火) 12:27:02.87

北海道の味噌ラーメンは美味い！(味噌ラーメン一位を取り続けてるのは東京の店)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/06/04(火) 12:27:18.01

>>191
海なし県はその分執着いうか憧れみたいのが強いんやろか
そういう地域やと水と米もええやろし美味いかもしれんな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:27:59.89

>>201
関西は基本押し寿司やん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新] · 2024/06/04(火) 12:28:30.67

どうせ東京の庶民なんて回転寿司かスーパーのパック寿司しか食わないくせに

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/04(火) 12:28:39.07

>>207
どこ産でもいいならどこで食っても同じやん

警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/04(火) 12:29:05.44

>>188
東京も千葉や神奈川の朝取れの光物が普通に入ってくるんだよなあ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/04(火) 12:29:20.06

>>208
さすがに味噌は札幌の方が旨いわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:29:48.74

>>211
北海道は日常食として店の寿司くってるんかすげえな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.29] · 2024/06/04(火) 12:29:53.17

銀座の名店行けば～

↑バカじゃねぇの？そこまでしないと敵わないんか

警備員[Lv.23] · 2024/06/04(火) 12:30:30.28

>>205
煮た奴はあるというか煮たり干物にした奴しか無かったらしい
ワイの先祖は山梨系で爺ちゃんも子供の頃山梨住んでたらしいけど「生の魚はブエン（無塩）って言われて高級品だった」って言ってたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:30:51.83

>>216
北海道のそこらのくせぇ寿司ならどこで食っても同じだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/06/04(火) 12:31:02.19

>>214
お前個人の意見とかなんの意味もない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:31:04.53

>>212
そもそもが東京は地代が高いから値段高くても材料費に
繁栄できなくて味が違うって話だろアスペは
そもそもの話が分からんのだなｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:31:20.11

最高級の海鮮はまず豊洲に集まるんやから東京の方が上や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/04(火) 12:31:44.03

https://i.imgur.com/vee0LY1.jpeg
トリトン全メニュー
確認したら北海道産なのは卵、コーン、納豆、タコ、ほっき、イクラ、ホタテだけ
魚1つも使ってへんやん草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.29] · 2024/06/04(火) 12:31:56.70

>>218
お前が有り難がってるのはその北海道のくっせぇ寿司以下のゴミだって言ってんだよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/06/04(火) 12:32:18.97

北海道どころか、そこら辺の漁村にも勝てへんやろ
結局冷凍して運んでる時点で劣化はしてるんやから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:32:30.18

>>220
北海道は物価高いぞ
大量輸送できる港がないから海上で積み替えしてるから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/04(火) 12:35:00.42

>>210
どんな偏った知識やねん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/06/04(火) 12:35:00.62

松浦（長崎）のアジフライはマジで美味かった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/06/04(火) 12:35:17.84

>>222
ありがたがって食ってるやつがアホみたいやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新] · 2024/06/04(火) 12:35:23.21

地方の水揚げされたものをすぐ使ってるような店に、高いもの(といっても味はさして変わらない)を輸送で届けて食ってるところがどうやって勝てると思えるのかほんまに不思議
地方都市がビルの数で東京に挑むくらい勝ち目無いよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:35:32.09

>>224
国内最大級の港が近いのに？
海が近い県だからってそこでとってるもんばかりじゃないんだからさぁ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/04(火) 12:36:13.99

都民考案の北海道観光ルート
https://i.imgur.com/WBtBbTo.jpg
ちなカムイ
https://i.imgur.com/jHWMyzV.png

警備員[Lv.5] · 2024/06/04(火) 12:36:47.71

地方民は熟成させた寿司の美味さ知らねんだ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/04(火) 12:37:15.77

石川県が一番満足度高い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/06/04(火) 12:37:42.82

>>231
移動だけで旅終わらせる気か？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/06/04(火) 12:37:47.47

>>227
アジフライは東京湾でもうまいぞ
内房の黄金アジは結構感動する

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/04(火) 12:38:15.53

>>225
でもゴルフもソープも東京の4分の1位だよねｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:38:15.66

>>229
北海道のどこか知らんけど
すぐそばで取れた素材だけ使ってるんかね
下手したら北海道の反対側から持ってきて東京から近くの港とか遠いだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/04(火) 12:38:39.51

北海道でもぶっちゃけ札幌は大した事ないんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/06/04(火) 12:38:55.05

銀座だののミシュラン獲得しとる寿司屋行った事ある奴居るか？　あれ美味いんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:39:14.39

寿司が素材だけで決まると思ってんの草
なんで技術力無視するん？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/04(火) 12:39:19.80

>>50
多分だけどチーズ牛丼特有の意味不明な店のチョイスだったんじゃないかな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/04(火) 12:39:23.47

東京の寿司なら火を通してタレかけたやつは美味いな
あと町中華とか蕎麦も美味い店多い
もちろん不味い店も多いそれが東京

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/06/04(火) 12:40:17.57

>>240
北海道シェフはカスみたいなのしかおらんもんな
わかるよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新] · 2024/06/04(火) 12:40:53.97

>>237
北海道に限定して話やないでそんな店もあるっちゅうことや
ワイは北海道が最強やとは思ってない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/04(火) 12:41:33.69

>>243
ニセコの高い客が一番がっかりする所なんだよね
だから必ず自分でシェフとその家族を連れてくる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/06/04(火) 12:42:14.85

この板は何か喋る度に絶対に対立方式作らないと気がすまない人多いからな

警備員[Lv.10] · 2024/06/04(火) 12:42:28.57

>>239
これだけマウント取り合ってるのに固有名詞一つも出ないのは違和感や

警備員[Lv.2][新芽] · 2024/06/04(火) 12:42:55.42

東京の方が美味いメシなんか無いぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新] · 2024/06/04(火) 12:44:05.10

>>239
一回だけ行ったけど全然美味くなかったわ
寧ろそれまで東京に高い＝美味いものが集まってる説信じてたから実際行って覆された
自分が海ばっかのド田舎に住んでるからだろうけどこっちでそのまま水揚げされたものを出してる店の方が値段1/5なのに美味いよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新] · 2024/06/04(火) 12:44:05.67

最近思ったんやが魚介って軽く熱通した方が美味くない？
生だと正直そこまで味の違いがわからん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/04(火) 12:44:13.27

この話になると何故か東京は銀座の高級店で産地はチェーン店とかになるんよな
高級店同士なら産地が勝つし、チェーン店同士なら産地が勝つぞｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/04(火) 12:44:56.57

>>251
産地の店は産地の魚使わへんやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/04(火) 12:45:55.28

>>250
せやろか
わいは鮮度さえ確保されてればやっぱ生が一番美味しいと思うけどなぁ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/04(火) 12:46:02.89

北海道なら北海道各所の名産が全部新鮮だと言ってるやつって
仕事帰りに函館と旭川いくかーってコピペと変わらんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/04(火) 12:46:31.00

つか移動の足どうするんや
北海道の路線こいつのせいで虫の息やし
https://i.imgur.com/X9IVBhN.jpg
https://i.imgur.com/lU1ztDC.jpg
https://i.imgur.com/Z6NSans.jpg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/06/04(火) 12:46:42.82

ミシュランガイドの星が最も多い街は「東京」

なぜ東京にはミシュランガイドの星の評価を得た店が多いのか
☑四季折々の多様で新鮮な食材
☑日本独自の味覚、“旨味（UMAMI）”
☑国内外問わず、世界トップレベルの料理人が集結

https://magazine.hitosara.com/article/3262/

警備員[Lv.10] · 2024/06/04(火) 12:47:46.35

>>253
ものによるやろ
マグロはそれに当てはまらない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/06/04(火) 12:48:01.96

カッペ乙
東京には反日牡蠣があるんだが？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/04(火) 12:49:16.89

北海道の端から端はその辺の国より広いからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新] · 2024/06/04(火) 12:49:47.88

言うて北海道はあんなにデカいんだし新鮮な物が食べられる地域東京より少ないんちゃうか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/04(火) 12:50:44.32

赤酢美味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新] · 2024/06/04(火) 12:50:44.81

貧乏東京民はどうせスーパーの割引シール付きのパック寿司しか食べないんだから
こんな争い無駄だろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新] · 2024/06/04(火) 12:50:53.46

アクセスも悪いからな
マジで北海道内でも全然新鮮じゃないもんたくさんある

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/06/04(火) 12:51:00.83

北海道がうまいとか北陸がうまいとかなんとなくイメージで言ってるだけやからな
ブラインドテストしたら全然わからんとなるに決まっておる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.27] · 2024/06/04(火) 12:51:06.81

北海道も店選ばなきゃ美味いもんありつけへんやろ
観光市場の海鮮丼とか東京でええレベルや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/04(火) 12:51:18.34

>>250
50度くらいのぬるい温度で加熱するやつはあるな
身が締まって旨みが増す

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/06/04(火) 12:51:43.16

北海道で食べておいしかったのは函館のイカと利尻のウニと厚岸のカキやね
あとホッキ貝とかツブ貝とかいう謎の貝もおいしかった　カニは普通

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/06/04(火) 12:51:43.91

素材は北海道のほうがおいしいと思うよ
素材はね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/06/04(火) 12:51:55.41

というか、寿司屋でグランドメニューだけみて〇〇産じゃない！って意味ないやろ
100円回転寿司すら季節毎で産地変わるやん
トリトンにしろ、アジやサンマすらメニューないこと疑問に思わないんか?

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/06/04(火) 12:52:27.96

今日もカッペが嫉妬してる