九州県民「鶏肉は生で食べても大丈夫!w」←これ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
鳥刺し食べました!みたいなツイートとかインスタとかめっちゃ回ってきて怖いわ😱 >>41
料理人に聞かないとわからんな
色々店行ったけど全て甘く感じたからそういうのが親しまれてるんやな位の感想やったわ 刺身醤油だけ甘いとか言ってる奴
他の調味料も全部甘くしてるし
地元民な大好きな甘い味付けになるようにしてるんやぞ >>43
基本的に他所の醤油と味噌より九州のは甘いらしいで
刺身醤油関係なしに
味噌も麦味噌やから甘いんよ 人生初の鳥刺しとたたきを食べたい老舗やきとり屋があるんやが
ひとりで入る勇気ないし連れもおらんから
九州から冷凍の鳥刺しとたたきを取り寄せて人生初を済ませようか迷ってる 生食系の美味さって生食出来る鮮度での加点込みやと思うから店がええ
冷凍の生系で美味いと思ったこと無い、多分食材としてのポテンシャルはあの程度なんやと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています