【急募】客に「お通しいらない」って言われた時の対処法教えてくれ
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そもそも何故お通しいらないならなぜ店に来たって感じなんだが
食事しるためのスペースをお借りします。という席料なのにこういう事すら知らない人が結構居て驚く
お通しを断られない言い方って無いかな? チャージ料金に改名してお通しは普通にそのまま下げればええ お通し文化謎すぎる
飲食店でも居酒屋だけだよそんことやってんの 社会経験ない奴が叩きがちなもの「お通し」
他には? 一品料理付きのテーブルチャージと考えたら悪く無いシステムやのにな
生と一緒につまめるし お通しなんて誰も喜ばないからライブハウスみたいにまずドリンクを押し付けたら? どの店もランチが安いのは、昼飯食ってすぐ職場戻る奴が多いから 席料込みのサービス料として値段設定してないのか?
アホだな
お通しなんかで腹膨らましたくない客の意思を無視してどうする? 最近はほとんど席代チャージ代で書かれてるやろ
お通しとか無償サービスや コロナの影響もデカかったけど今時都内ですらお通し流行ってねーよ 客「お通し要らない」
店長「お通しはちゃんと出せよ」 女が好きなパスタ屋とかパンケーキ屋の値段設定が高いのと同じ原理や
あれはお通しがないから単価がクソ高い お通しとか普段頼まなそうな物食えるから良いのにな
変化は大事やで 昔通ってたスナックがバカみたいに次々にお通し出してくる店だった
うどんやら、カレーライスやら他にも惣菜沢山
気づいたら5、6品位並んでる >>1
その理屈やとテイクアウトも提供してないとあかんぞ 理不尽にチャージ取られるより合理的で好き
たまにお替わり欲しくなるお通しあるんや そもそもお通し文化自体ゴミやろ
外人にやってみろよ
なんでコイツら頼んでない物出して金取ろうとしてんの?詐欺だ!って騒がれるぞ 実際中華か韓国が騒いでるそんな動画見たし
テーブルチャージのほうがまだ理解できるわ お通しで貝の酒蒸し出てくるところは他の料理も美味い お通しで貝の酒蒸し出てくるところは他の料理も美味い >>35
中韓なんて入店禁止にしろよ
あいつらモラルやマナーが無いんだから 日本もチップ文化取り入れたらええやん
糞みたいな店員も多いんやし どう足掻いてもお通しカット店が増えてるこれが答えやで? お通し出さなくても料金はもらうきまりを伝えて折り合いつかんならごめんなさいでええやろ 席料代わりの暗黙の了解というか文化だったけど
インバウンド外人も増えてるし誤解を招くから
サービス料って改名してもいいよな
まあネットがなかったから公にならなかっただけで
日本人にも昔からこういう客おったやろけど >>30
おばちゃんがやってるスナックだと結構ある
後は惣菜作ってあって好きなの取るよと言ってくるとことか >>7
酒はすぐ来るけど注文した食い物来るまで何か欲しいやん 俺が昔バイトしてた店は断ってもいいけど、チャージ料金をお通しって名目で貰ってるだけやから食べても食べなくても金取ってたで そんな小さな金額に目くじら立てるくらいなら外食なんてするなって話だよな
お通しについては、美味しい物が出てくるなら普段なら頼まないような物を経験できてそれもまたヨシって所やろ 外人「オトオシ!?イミガワラナイヨ!!」
チップは欧米文化だけどこんなんやってんの日本だけだよマジで流行ってねーですわ >>58
金銭感覚ないゴミってこういう思考なんだなあって
どうせ貧乏人で計算ができないだけのくせに鷹揚に構えてるふりするなよ 中韓だけじゃなくて他の国の連中も理解出来ないやろな
サービスでもなんでもないただの場所代ならその分メニューにでも上乗せしておけってど正論過ぎてな 昔孤独のグルメでお通し1300円でプチ炎上してた店あったな >チップが必要なのは、レストランの食事代やホテルの宿泊代に、サービス料が含まれていない場合です
別に悪い風習でもなんでもないからな、発生しない理由も明確に存在してるからね
小さいことは気にしないアル中は騙せてもビジネスに煩い外人は騙せなかったなw 最初からテーブルチャージで料金取ってれば良い話なのにな お通しに文句はないんやが不味いところ多過ぎやしないか?嫌われる原因ここにあると思うわ じゃあチップ制度導入しよう
お通しなんて可愛いもんや そもそも日本人の間ですら嫌われてる意見が一定数確実にあるのに外人なんて詐欺にしか見えんやろ 席料
サービス料
週末料金
そこにお通しとかヤクザもビックリやろ お通しが明らかに金稼ぎメニューだと2度と行かねえわってなる チップってのは店員に渡すもので店の売上に計上される訳じゃないから代わりにはならんよ たまにお通し出てないのに金取られてることあるよな
あとでレシート見て気付くわ 「お代は頂きませんのでどうかお試しください」
これでまず断られない お通しなんていらんから普通に席料だけでええわ食いたくないもん食わせんな居酒屋なら枝豆くらいなら許すわ ていうかこういうの逆の発想でお通しタダの店作ったら受けそうじゃね
トッピング一品無料のラーメン屋とかも行けそう 外人の観光客増えまくっていちいち説明してると人件費嵩むからならお通しカット可にするしかないの店年々増えてるから心配しないでいいでー 近所の店はお通し500円
お通しキャンセルの場合席料300円だわ 席料は強制にしてお通しは食べたい客が勝手に取れでええわ
食べたくもない小鉢とか出されて残すのが嫌やねん ○番テーブルのお客様お通し無しでー!って叫ばせて
他の店員で○番テーブルさんうぇーい!って叫ぶようにする 席料取る
時間制にする
別に難しい対応しなくていい 席料とかお通しとか取るのって浅ましいだけだよね居酒屋ごとき下賤な場所で
お前のその店はほんとに席料を取るほどの店かと
まだ料金上乗せするほうが増しやわ
まあ下賤な場所には合ってるかも知れんけど (もちろん表示した上で)チャージ料は別途取ってお通しはサービスとして提供する お通しなんてやってるからボッタクリ居酒屋が多発するんだよ
法律で禁止しろ >>3
これすぎる
こすいんだよお通しという名の席料 無断で頼んでもない商品付け足して請求とか飲食店以外がやったら燃えるよな テーブルチャージのおまけやしテーブルチャージって名目で金取ればいいだけ >>32
いや理不尽なのはお通しだろ
席代提示してあるほうがええわ >>89
何が出てくるか楽しみの一つなんやからええやろ >>100
チップもお通しもなし明朗100%会計が当たり前でよいのでは?
チップ自体米国ばっかやし 嫌なら帰れ
これで終わりやろ
客は神様じゃないんでな >>107
それで経営成り立つならそれでいいんじゃないかな? >>102
いや頼んでもいないもん勝手に出されるのが嫌なやつもいるんやから頼みたいやつ用にランダムメニューでも記載しとけよ >>113
嫌なら帰れで済んで経営成り立つなら全店舗お通しカット不可になってるのですがそれは 席料にしたらええのになんでお通し出すんやろな
アレルギーで食べられない物出されたらトラブルにしかならんやろ お通し不要な方はおっしゃってください
※代わりに席料を頂きます >>116
カットできない店の方が多いけど大抵成り立ってるやん >>115
そのままの意味や
そもそもお通しシステムが無ければ作る必要もないやん お通しとして持って行くから断られるんやろ
無料提供して席料取れば良い >>119
>倒産件数は過去10年で2番目に多い768件
>2023年、飲食店の倒産は768件発生したことがわかった。 過去10年で最も少なかった前年の452件から見ると1.7倍に急増したことになる。 また、新型コロナの感染拡大により緊急事態宣言下にあった2020年の780件に次ぐ2番目に高い数字だ。2024/01/16
お通し嫌なら帰れとか言ってる場合の業界事情じゃねぇんですわ・・・ お通しがいらないじゃなくて飲み食いした分しか払いたくないんだろアホくさい ボってる気はするけどビール1杯で粘る客が来たら?とか言われるとなかなか難しい 別にお通しでもチャージ料でもあるのはいいけど料金と内容をちゃんと明示しろよ
暗黙の了解みたいなので取るな >>123
飲み食いした分しか払いたくない=お通しがいらないでは? お通しでちゃんとうまいもの出してくる店はリピートする 飲み屋ならまだしも鰻屋でお通し代入ってたのには驚いたわ
ワイの嫌いな漬物やったからそのまま手も付けなかったのに 昔はお通しは無料の店が半数ぐらいはあった
いつの間にか有料の店が増えた 学生ならともかく社会人になってもお通しを拒否ってる奴は恥ずかしいって自覚もてよな お通し不味いのが全て悪いわなんで初っ端クソ不味いもん食わなあかんのよ席料でええわ 安く飲もう安そうな店でお通し出されたらそれだけで割高になってそういう店に入る意味が無くなる
皆が皆お金持ちでは無いのよ >>134
切り干し大根とか豆腐とかね
舐めてるよな 串カツ屋とかでお通しなんて取る店無かったのに串カツ田中とかお通し代取られて拒否もできん舐めとるわ セコくて貧乏な客を追い返さなくていいように発明されたシステムがお通しやろ
ナメクジみたいな根性でわがまま言いすぎやで 会計の時に使った額が3000円以上なら免除とかやられるのとどっちがマシかな 昔居酒屋で働いてたけど面倒な客は会計余分に頂いてたわ
あほやから気づかれへん 居酒屋は小金持ちの行くとこやで
チェーン店でないとだいたい高い 意味不明で頼んでもいない商品に金払わなアカンのはぼったくりの温床やろ ちゃんと見えるとこにデカデカとうちはお通し代いただいてますと書けばいいのに書かんからイカン >>3
これ
そもそも明記してない時点で詐欺とも言える制度だからな お通しが美味すぎてお替り頼みたくなるぐらいの店のお通しなら全然ありなんだが キャベツとか切り干し大根とかだと嫌だな ポテサラならギリ許してまうが 実際今居酒屋潰れまくってるしそのうち廃れる文化やと思うわ アル中カスさぁ?w 席料は
お前らの臭い息の迷惑料だよ >>151
どこかに記載せなアウトや
書いててもわざと分かりにくいとこに書いてだまそうとするその姿勢もアカンわ
馬鹿やから目先の利益しか考えられんのやろな >>153
詐欺罪
頼んでもいないものお通しですらないもの請求したらあかんで >>153
意図的に金銭を詐取しようとして欺罔行為も実際に行われてるから詐欺罪やね
警視庁の詐欺の手口一覧にも「両替釣り銭詐欺」とばっちり典型的手口として認定されてるからほんとすぐ捕まるで 手を抜ききったしょうもないお通し出すとこは仕方ない
お通しうまいと印象ええわ
すきなの選んでねシステムもすき >>158
せやな
リピーター欲しいならそうするのがええと思うわ >>156
>>157
それを客がどうやって証明するんや?? >>161
頼んでないもん付いてたらわかるやろ
倶楽部とかだったとしてもあまりにも違和感有れば客に聞かれて答えられんもん付けてたらバレる
明細出せでわかるやろ 訪日観光客に評判悪いらしいな あいつらチップ払わんくせに >>164
交通安全協会ってのがわからん
一度も請求された事ない
地域によるんか? 席料で金取るのが客が気に食わんからお通しだしてるんだろ
実質席料なんだから素直に払え
嫌なら居酒屋行くな お通しがガチなところは他のメニューも旨いから好き
量が多いとかじゃなく旬で気が利いてるやつ >>161
明細と客の証言突き合わせたら一発で警察来るやろ
こんなしょぼい数百数千円のおかげで逮捕されたいんか間抜け >>167
あるけど交通安全協会なんて勧誘された事ない >>170
ワイも勧誘されたことはないな
なんかやってたのは覚えるけど ワイは近くのテーブルでお通し食べてない人居たら声掛けして貰ってる 免許更新のハガキに書いてある更新料と講義料以外かかった事ないわ
更新料と講義料代の印紙買って終わり
交通安全協会料金も印紙で払うの? 焼肉食べ放題とかで最初に安い肉とかキャベツ大量に出してくるのは断れる? >>169
酔っぱらいの証言ねぇ笑
残念ながらバレた事も逮捕されたことないんやわ お通しマズいのがあかんねん
ゲロみたいなんばっかやん >>169
そんなアホみたいなことで付き合わされる警察可哀想 >>1
なら席料なりチャージなり取ればいいよ払わない客は断れるし
頼んでもない物出して金取るのはやめろってだけ >>178
たまに俺のお前ばあちゃんが作った昨日の残りモンみたいな家庭料理出てくるチェーン店あって笑える >>168
ただ余りもん詰めてるだけのとことお通しひとつにすら気を遣ってるところとじゃほんまに他の料理も雲泥の差よね >>177
ワイが聞きたいのはそんな数千数百円ゲットするためだけに詐欺罪で逮捕されるリスクを犯すんかってことやで
詐欺罪ってめちゃくちゃ罪重いの知ってるのか?
単純な窃盗なんか初犯なら不起訴で3日で出てこれるけど詐欺なんて確実に起訴されて刑務所送りやで お通しがショボくても他の料理やサービスが満足出来ればまあ我慢するが他にも不満点有ればあわせ技1本でその店には二度と行かんな
お通しは店を判断するいい材料になる 俺がガッカリしたお通しは
キャベツ
切り干し大根
ちっちゃい豆腐とかだが
他なんかある?
ググッたらポップコーンとかポテチ数枚とか出す店もあるらしいけど >>183
ぼったくり程度で詐欺の立件て激ムズやと思うんやけど、起訴されたらこわいなー笑 >>187
今どきレシート有るやろし
不信感抱いた再来店者に録画録音されてりゃイチコロやろ
しょうもない金額で逮捕されるリスク負うのは割に合わんやろ >>3
そんなもん遥か昔から言われてるけどアホジャップがなんで店にいるだけで金取られなきゃなんねーんだって発狂するから仕方なくお通しとしてやってるだけだからなあ お通しを日替わりにして貰い甲斐があるようにしてよ
毎回塩キャベツとか枝豆とか手抜きだろ 客に喜ばれもしない目先の利益だけで手抜きお通し出す店の多くはいずれ淘汰されるやろ
立地やらなにやらで他にメリットある店ならやって行けるのかもしれんが めんどくさい客は適当に接客して不快な気持ちで帰せばいいよ
金出さないやつは客じゃないし真面目に相手しても無駄や >>191
枝豆とかポテサラなら黙って食べてしまうんだよな俺の場合
高確率で頼むメニューだから >>186
そんな店は二度と行かなくていいしワイならそのお通しでたらそこで帰ってるわ 逆に出されて嬉しいお通しはお刺身とか煮込みとかひと手間加えた季節の和え物とかだな
そういうの出てくる店だと嬉しくなっちゃう >>186
正直嫌いな物出されるぐらいならポテチやポップコーンの方がええわ >>188
噛み付いてくるなら俺のレスくらいちゃんと読んで欲しいんだけど、昔の話かつ面倒な客相手だけな
何をそんなにムキになってるのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています