【衝撃】正直、一口目で「あ、まずい」ってなった名物料理wywywywyywwywywwywwywyyww

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/06/12(水) 22:06:03.66

なんかある

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/06/13(木) 01:51:40.09

>>255
ホンマに生鶏肉が原因か🤔

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/06/13(木) 01:51:46.54

まとめ動画を作ってるチー牛の手料理

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/13(木) 01:52:04.71

>>255
ヨボヨボの杖ってシレンにありそうだな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/06/13(木) 01:52:52.50

>>260
ガイコツ魔王がめっちゃ振ってきそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/13(木) 01:54:17.28

>>254
宮崎、鹿児島以外の人間の正しい反応かも知れんな
一応言うとくけど生食可とそうでない肉とは基準が全然違うからな
そして県外で出される鶏生肉はワイらでも絶対食わんで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/06/13(木) 01:54:26.22

>>257
台湾の八角が入った魯肉飯
タイカレーみたいな謎スパイスとかパクチー🌿とか東南アジア系の料理苦手すぎる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/13(木) 01:54:34.00

>>261
やまびこ無しでガイコツ魔王フロアは死を覚悟するわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/06/13(木) 01:55:56.52

富山ブラックに宮崎地鶏の炭火焼か。ええな、生鶏肉で食中毒になると大変なことになるんやで。
まれには、ギランバレー症候群っていう神経症状を引き起こすこともある。おえらいさんも早く元気になるといいな。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/06/13(木) 01:55:57.99

>>263
八角駄目やと台湾で食べれる料理なくない？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 01:56:10.81

>>250
回転焼き定期

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 01:57:58.71

>>256
>>262

2021.08.25医療コラム
鶏肉の生は危険、カンピロバクター腸炎の原因｜1000に１つのロシアンルーレット、恐い合併症ギランバレー症候群

https://www.nakajima-clinic.com/column/2771/

鮮度がよければ鶏肉を生でたべでも大丈夫でしょうか？
鮮度がよくても、鶏肉は必ず加熱しましょう。

カンピロバクターは食品の中で増えることはないことが確認されています。言い換えると、鮮度が良いからカンピロバクターが大丈夫だというわけではありません。

鶏肉のカンピロバクター汚染率は50%前後の報告もあるぐらいです。

鶏肉は生でたべるものでは「ない」と知っておいてください。、カンピロバクターは十分な加熱調理で防げますので、とにかく鶏肉は火を通すことです。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/13(木) 01:59:39.91

高知の皿鉢料理は美味いって聞いたな
一回食べてみたい

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:00:33.04

>>268
カンピロバクターはワイも分かるんやけど頑健やったであろう企業戦士を50台にして杖必須のヨボヨボ老人にまでたたき落とすほどの威力があるんか？って言いたかった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 02:00:39.97

魚やお肉が腐るのとは全く異なります。カンピロバクターに汚染している食品は、味やにおい、見た目も変化しません。

見た目では判断出来ませんので、とにかく鶏肉は十分な加熱調理です。

カンピロバクターの恐い合併症、ギランバレー症候群
発熱、腹痛、症状は激しいのですが、カンピロバクター腸炎は自然に治ることが多く、下痢で失う水分補給が治療の中心です。

重症の場合はエリスロマイシン系抗生物質やニューキノロン系抗生物質を使うことがあります。

敗血症や重症化しなければ、カンピロバクター腸炎はそれほど恐ろしい病気ではありません。

(Citation: https://www.cdc.gov/campylobacter/guillain-barre.html)

しかし、恐ろしいのはカンピロバクター腸炎の合併症です。頻度は低いのですが、手足全身の力が入らなくなるギランバレー症候群を合併することがあります。

カンピロバクター感染とギランバレー症候群の関係、1000に１つのロシアンルーレット
アメリカではギランバレー症候群の40%がカンピロバクター感染が原因といわています。

カンピロバクター腸炎の0.1%にギランバレー症候群が合併です。0.1%と聞くと低い印象をもたれるかもしれませんが1000人に１人です。結構高率です。

鶏のたたきは料理としてお店のメニューにある
先日クリニックの食事会で行った、とあるお店でのことです。コース料理の一品として鶏のたたきがでてきました。それを見たスタッフ一同私の顔をみて、何か言いたげな表情を浮かべながら誰一人として生の鶏には手をつけませんでした。

多くの患者さんがカンピロバクター腸炎で苦しんでいる姿を見て、私が都度、鶏を生で食べないように患者さんに繰り返し指導している効果が、患者さんだけでなく当院スタッフに十分にでているようです。（笑）

とにかく、鶏は十分な加熱です。

鶏のたたき、鶏レバーが美味しいのはわかりますが、おいしさの誘惑にまけず、加熱調理です。

まとめ
カンピロバクター食中毒予防のために、鶏肉は十分に加熱しましょう。カンピロバクターの恐い合併症がギランバレー症候群です。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 02:01:13.34

>>270
ギラン・バレー症候群になったんや
マイケル・J・フォックスみたいになる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/06/13(木) 02:01:14.78

ほうれん草の胡麻和え

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/06/13(木) 02:02:05.06

高知の皿鉢料理か。あれはもう、見た目も豪華やし、味も最高やで。
食べるだけで土佐の武士になった気分になれるで。

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:02:05.68

>>271
ほーん、このギランバレー症候群でやつが真相ってことなんか

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:03:14.22

>>272
ほな生肉は食わん方がええわなあ美味いんやろうけど知ってしまったらもう食えん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 02:03:22.32

>>275
せや
例えば生徒1000人の学校の給食で鶏のたたきがでたら、一人は一生杖生活や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/06/13(木) 02:04:34.42

沖縄料理全般

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新] · 2024/06/13(木) 02:04:35.83

>>273
胡麻和えって、和食の定番やん。シンプルやけど、ご飯がすすむんやで。
体にもええんや。ほうれん草をサッと茹でて、水気をしっかり切って、彩りと栄養をプラスしてくれる一品やな。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/06/13(木) 02:04:48.87

>>17
歳取れば良さがわかる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/13(木) 02:05:32.44

九州のスーパー普通に鶏のタタキ売ってるんよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/13(木) 02:05:45.50

>>28
これ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][芽] · 2024/06/13(木) 02:05:53.30

鯨の串揚げで初めて鯨食うたけどザリガニの水槽の臭いと獣臭でヤバかった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/13(木) 02:08:21.44

>>277
会社の役員さんは何処で生の鶏肉食べたん？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 02:09:19.04

>>284
普通に東京の居酒屋でも鶏のタタキがある

2024/06/13(木) 02:09:24.90

安倍晋三

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 02:10:19.61

岩手
マンボウの刺し身

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/13(木) 02:11:10.63

名古屋の飯全部

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 02:11:21.32

長野
みそパン
野沢菜
お焼き
イナゴ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 02:11:45.87

>>288
ひつまぶし😡
味噌カツ😡
小倉サンド😡

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/13(木) 02:13:26.72

セルフザーメン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 02:14:19.26

もんじゃ焼きだな

ゲロ焼きみたいな見た目
クソ不味い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/13(木) 02:18:15.07

>>285
マジすか
鹿児島、宮崎両県の業者は少なくとも流通配送の過程で保存状態が変わるから出さないはずだし、絶対食べたくないわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/06/13(木) 02:18:41.07

皿うどんは激マズ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/06/13(木) 02:22:33.80

>>290
上二つは不味かった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/06/13(木) 02:22:56.73

>>293
上の記事にもある通り、カンピロバクターは流通や時間経過で増えるわけじゃなく、そもそもの確率
絞めたての鳥刺し食っても感染率は同じで1000人に1人は杖生活になる

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:23:16.82

うどんは食い慣れた味じゃないと気持ち悪いな変に甘かったり

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/13(木) 02:24:01.44

>>296
じゃあタタキが普通に売られてる九州人どうなってんねん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/13(木) 02:24:57.94

八ツ橋とかいうゴミクズ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/06/13(木) 02:26:08.85

>>49
焼き魚と漬物は体に悪いぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/13(木) 02:26:09.77

>>298
修羅の国

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/06/13(木) 02:27:29.55

食った事ないんやけど滋賀県のふな寿司って美味いんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/06/13(木) 02:32:25.35

>>301
なんでやねーん
鹿児島宮崎に計25年以上住んでるけど身の回りではカンピロバクターにかかったって話聞いたことないで
実際の発生率も全国で比べても高い訳ちゃうしな
アニサキスの感染が多いから食中毒の人口比は宮崎がワーストやけど

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:33:42.89

>>303
南九州人だけが持ってる酵素とかがあるんやろ…
やっぱヤバい土地と人なんちゃうか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/13(木) 02:35:02.65

>>299
お土産と京都で食う物違うで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/13(木) 02:37:55.79

>>304
その説も根強いけどワイ生まれ本州やし両親も本州や
結局の所県独自の基準、食肉文化を残すための努力の結晶や

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:38:14.42

九州は馬生で食うやんレバ刺しとか合法なの馬だけだったろ？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/13(木) 02:39:37.10

ふと思い出した
いぶりがっこって何処だっけか

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:40:13.62

>>308
秋田や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/06/13(木) 02:41:37.01

サーターアンダギー

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/13(木) 02:43:05.31

>>309
秋田か…ごめんな秋田あんま美味くなかったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/13(木) 02:43:39.86

>>302
物産展でちょびっと味見したことあるけど口の中に広がる風味はレーズンっぽかった
うまいとは思えないけど無理して飲み込んだっていうレベルでもなかった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/13(木) 02:46:09.64

>>294
本場の皿うどんの餡って甘いんやな
本場やなくて大阪にある店で食ったけど
ウスターソースかけても甘さに慣れなかったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/06/13(木) 02:46:17.91

>>312
なんか鯖寿司のすげー匂いきつい版かと思ったけど違うのか…

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:47:24.34

地元民がしょっちゅう食べる名物料理って存在するんかな

警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 02:47:40.02

>>311
ええんやで
ワイは秋田人ではないけどいぶりがっこは好きや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新芽] · 2024/06/13(木) 02:49:56.88

皿うどんやかた焼きそばは中華餡じゃないとあかん
うずらの卵やきくらげやたけのこや、まあ八宝菜のってたらええんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/06/13(木) 02:53:29.24

名物に美味いものなしってよく言う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.33] · 2024/06/13(木) 02:56:00.71

トムヤンクン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/06/13(木) 02:56:53.36

固い方の八つ橋

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/06/13(木) 02:57:45.96

里芋

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/06/13(木) 03:06:52.76

からし蓮根なんやあれ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/13(木) 03:08:22.44

奈良漬定期

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/06/13(木) 03:09:27.62

フィッシュアンドチップスうまいやん
ゴードンラムゼーの出してる店でしか食ったことあらへんけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/06/13(木) 03:09:29.96

フィッシュアンドチップスうまいやん
ゴードンラムゼーの出してる店でしか食ったことあらへんけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/06/13(木) 03:09:33.86

加藤純一スレじゃねえのかよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/06/13(木) 03:17:32.11

普通に美味いもん挙げてる雑魚ムカつくわ
からし蓮根食えよ貴様ら

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][芽] · 2024/06/13(木) 03:31:12.85

フィッシュアンドチップスってそりゃ美味い店だと美味いやろうし
不味い店やと不味いやろうな、って誰でもわかる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][芽] · 2024/06/13(木) 03:33:21.05

>>307
鶏も禁止されてないで、東京でもその辺の居酒屋で堂々と出しとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 03:41:22.62

名古屋の味噌煮込みうどん
数千円出したのより家で作ったやつのが旨いわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3] · 2024/06/13(木) 03:54:43.03

鮒寿司はほんとゴメン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/06/13(木) 04:06:06.37

ぶぶ漬け

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][苗] · 2024/06/13(木) 04:07:43.48

チュール

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][芽] · 2024/06/13(木) 04:18:21.39

>>147
あれこそ当たり外れある

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/06/13(木) 04:48:16.27

ニッキ
八つ橋

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/06/13(木) 04:48:19.53

>>7
しょっぱいの好きなワイでも塩辛くてすぐ行かなくなった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/06/13(木) 04:59:41.73

>>60
どこの名物やねん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/13(木) 05:00:58.99

大分のだんご汁
残すことにめちゃくちゃ厳しかった両親があまりの不味さにギブアップを許すレベルの不味さだった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/06/13(木) 05:04:26.22

もみじ饅頭ふぁっさふぁさだった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][警] · 2024/06/13(木) 05:07:13.42

九州民以外は豚骨ラーメンをどう思う？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/06/13(木) 05:12:11.38

中国の屋台で買ったタガメ
見た目がもう無理

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/06/13(木) 05:12:17.78

なめろうかな
口の中いっぱいに生臭さが広がって吐き気が込み上げる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/06/13(木) 05:13:13.56

>>329
一時期消えたけど最近復活してきたな

警備員[Lv.17] · 2024/06/13(木) 05:43:43.24

ゴーヤー苦い
ミミガー臭い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 05:45:25.84

ずんだ餅しかないよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/06/13(木) 05:45:57.13

一口でわかるずんだ餅の気持ち悪さ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][芽] · 2024/06/13(木) 05:52:13.84

ラーメン二郎
豚の餌だわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][芽警] · 2024/06/13(木) 06:14:48.91

知人からもらったお土産がまさにこれやったな
あんまり甘くないあんこをらくがんっぽいので包んであってほのかに紫蘇風味
お土産としてその地域では人気やったらしい
無駄に10個くらいはいってて処理に困ったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/06/13(木) 06:20:26.48

豚足かな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25] · 2024/06/13(木) 06:22:44.23

佐野ラーメン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][芽] · 2024/06/13(木) 06:23:03.99

一蘭

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][警] · 2024/06/13(木) 06:23:19.97

ゴーヤチャンプル

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][警] · 2024/06/13(木) 06:24:01.55

味噌煮込みうどん
煮込んでないやん…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/06/13(木) 06:27:46.87

柚餅子
なんやねんあれ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/06/13(木) 06:29:42.30

ドリアン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/06/13(木) 06:30:28.48

うんこ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/06/13(木) 06:31:25.88

>>84
味覚ガイジかな
出雲そば美味しいやろ