青椒肉絲のピーマン不要感は異常
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玉ねぎが美味すぎんねん😓
あいつ炒めれば炒めるほど甘くなるのズルしてるだろ ピーマンがなかったらほんま味気ないのがこの料理
レシピ以上にピーマン入れた方が旨くなる チャンプルーもゴーヤより玉ねぎが美味い、って言ってそう 言うほど中華で玉ねぎ使わんよな
肉野菜炒めと味噌ラーメンくらいやなワイが食うのは 言われてみると中華って玉ねぎの出番少ない気がしてきた
あんまり栽培盛んじゃなかったんかな 酢豚と言えば、酢豚って呼称は日本で生まれた物なのにいつの間にか香港台湾経由で中国本土でも使われるようになったんだよな じゃがいも料理も少ないな
ワイが知らんだけかもしれんが 中華は長ネギとかそっちの方使うイメージやな
陸続きだし玉ねぎも入って来とるはずやけど >>22
その手の炒めものは全ての野菜にあるからノーカン >>14
おお!酢豚は玉ねぎが輝くよな!にんじんも! 酢豚は味付け濃いけどにんじんや玉ねぎの美味さがわかる料理だから
小学校高学年くらいからは食べさせたいよな ピーマンがあった方が美味い料理って無いよな
ピーマンの肉詰めもピーマンが無い方が美味いし >>35
>>37
ピーマンの肉詰めって最低最悪な料理だろ
無駄に作るのがめんどくさいくせにピーマンの良さもひき肉の良さも完全にぶち壊す
臭いひき肉しかない時代ならああいう料理も許されたんだろうけど、今みたいに臭くないひき肉が普通の時代には無用の長物
ありがたがってるのは昭和育ちのジジババか、親がやたら作ってくれたかのどちらか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています