チャーハン作るときは卵2個使ってる

[1 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/06/20(木) 11:31:17.17 ID:9oRt/yfq0]

油も100ccくらい使ってる

[14 それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 2024/06/20(木) 11:49:35.74 ID:3MkOFE330]

>>13
それな
普通にうまいからむりにパラパラにする必要魔ないよな

[15 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新] 2024/06/20(木) 11:49:37.95 ID:d02Wrfb50]

>>11
あれを家庭でやると不味い
中華鍋と大火力前提

[16 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/06/20(木) 11:54:07.72 ID:Z8CTjjVq0]

ねえねえ言っちゃうよ？


冷凍チャーハンでよくね？？

[17 それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/06/20(木) 11:55:05.55 ID:H92gsMAPd]

>>16
超激烈ガイジ

[18 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/06/20(木) 11:57:16.44 ID:qnn6Ngsbd]

最近パラパラよりフワフワの方が
美味しいと思うようになった

[19 それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/06/20(木) 11:58:57.19 ID:eM7u2Uejd]

ワイ、油にバターを起用

[20 それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/06/20(木) 12:02:58.06 ID:w6Br4MKM0]

パラパラというよりパサパサになるのは炒めすぎてるからということに最近気づいた

[21 それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新] 2024/06/20(木) 12:07:03.64 ID:cQeF6YTt0]

>>20
少ない量を1～2分で仕上げたら
玉子先入れでもTKGでも美味しく作れるのを知らない奴が多い

[22 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][警] 2024/06/20(木) 12:10:11.43 ID:jirH7Rb60]

>>16
家で冷凍チャーハン以上のものは食えんわな

[23 それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 2024/06/20(木) 12:11:12.90 ID:QyVGF/zZ0]

好きに作れ

[24 それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 2024/06/20(木) 12:12:28.05 ID:w6Br4MKM0]

>>21
へー

[25 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/06/20(木) 12:15:19.40 ID:Sa/XZ3fUd]

中華鍋でチャーハン作るようになってからテフロンには戻れなくなった

[26 それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/06/20(木) 12:16:14.68 ID:BqWHyeZJ0]

油は引くほどドヴォドヴォにするのがコツよな

[27 それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/06/20(木) 12:17:53.45 ID:/FzpXuif0]

中華料理人「家で炒飯？無理無理」
これが答えやろ

[28 警備員[Lv.3][新芽] 2024/06/20(木) 12:25:55.39 ID:GS7OPPHw0]

独身男性ってチャーハン大好きだよな

[29 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/06/20(木) 12:28:39.75 ID:Z8CTjjVq0]

>>17
激烈😳

[30 それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/06/20(木) 12:29:58.66 ID:WWGibRNA0]

炒飯の作り方こだわるよりレパートリー増やせよ弱男

[31 警備員[Lv.14] 2024/06/20(木) 12:31:10.47 ID:GS7OPPHw0]

https://i.imgur.com/vVNaaxp.jpeg
まんまこれで草

[32 それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/06/20(木) 12:32:41.22 ID:KLEmPd350]

>>29
なんで照れとんねん

[33 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/06/20(木) 12:47:51.37 ID:3JMTNtnr0]

IHにしてからさらにチャーハンが不味くなった

[34 それでも動く名無し 警備員[Lv.31] 2024/06/20(木) 12:48:38.73 ID:uqaguxnS0]

家庭用コンロでもそこそこパラパラのはできるぞ
フライパンを煙が出るまで熱して、油を思い切ってドバーッと入れてさらに熱して、あとは溶き卵投入からの間髪入れずご飯投入でかき混ぜれば誰でもいける
ポイントは大量の油で溶き卵を揚げるイメージや
溶き卵の量と同じくらいの油を入れてみろ

[35 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/06/20(木) 12:50:47.19 ID:Sa/XZ3fUd]

「チャーハンは火力」を真に受けて普通のフライパンを煙出るまで強火にかける奴いないないだろうな

[36 それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/06/20(木) 12:51:28.82 ID:3JMTNtnr0]

店のチャーハンにはオッサンの汗っていう隠し味があるからな

[37 それでも動く名無し 警備員[Lv.3][警] 2024/06/20(木) 12:52:25.34 ID:Oa00RgU4a]

仕上がりに関しては硬めに炊いた米と少量で作るのが一番のポイントや
味はまあ各々で

[38 それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/06/20(木) 12:54:24.94 ID:edQz6zuK0]

>>4
このやり方すき

[39 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/06/20(木) 12:55:47.87 ID:2MCZrYf9H]

リッチやな

[40 それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 2024/06/20(木) 13:02:59.06 ID:wR2RprV90]

美味そうだす