【悲報】生ハンバーグさん、早くもオワコンになる
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あんなもん許されるわけないやろ
まだ加熱する分不衛生な屋台の食いもんの方がマシやぞ 牛肉の表面だけ焼けば細菌死ぬから大丈夫という利点を潰す食い方だよな😨 あんまり美味しく無いんだよな
期待してガッカリしたわこれ 肉寿司みたいなのならともかく、肉は焼いた方が美味しい 日本って生食用の牛肉流通してるんか?焼肉屋のユッケ事件の時生肉用なんて存在しないって判明して騒ぎになったが 適当なハンバーグ屋入ってほぼ生で出てきてセルフで石で焼いてねシステム嫌い
なんであれがスタンダードなっとるんや >>30
何かあったらちゃんと焼かなかった客の責任にするんやろ >>32
焼かない焼きおにぎりは普通のおにぎりでは
ここは握らないおにぎりを……もうあるなうん >>31
石にひき肉が引っ付くしちっちゃいからストレスたまるやつな >>30
表面だけ強火で一気に焼いて提供できるから手間が減るし提供時間短くなるからな
焼く工程を実質客に任せてるようなもん 俺なんか毎日、挽き肉に生卵落として、そのままかき混ぜて食べてるよ 新時代のレバーあれ大丈夫なんか?
食中毒出したら店無くすやろ むしろこんだけ話題になってて誰も死んでないのまじですごい
そのうちユッケやらかすだろうけど 食材は火を通した方が美味しくなるのは世界の常識
生食を有難がってるのは日本人だけ 生食して死ぬのは免疫力低いやつとガキとジジババくらいや >>45
下手に後遺症残って一生病院とお付き合いになるほうが地獄やぞ さわやかだけやたらと有名だけど、1980年台後半にあのタイプのハンバーグが流行ったので全国に似たのあるんだよな
きっかけはウッドストックって店がTVチャンピオンで優勝したことらしい 生肉が美味しいとか言ってるやつの味覚終わってるやろ >>52
厚着りステーキなんかはレアの方が絶対旨いよ 「生」イコール美味しいものってイメージはなんで広まったんやろうな
なんでも生つけるやん >>25
ユッケにするなら周り火を入れてトリミングするしか無いから
生食用は無いやろ 日本人の異常な生食信仰
生であれば新鮮で美味しいと感じる価値観
加熱による旨味より生をありがたがる 加熱で良くなるのは風味であって旨味は減るで
まあ風味も合わせて味や
人間は腐肉食に近い生物やから熟成した生肉に惹かれるのもそら当然やが 馬のレバ刺しが高級食材過ぎて
100g3000円って牛でもなかなか無いんじゃないか >>80
生肉の規制が強くなったときって牛のユッケで死んでなかったっけ? ココスのハンバーグすらペレットにぎゅうぎゅうに押し付けないと不安やのに >>80
ミンチの生はダメやぞ
屠殺したときに大腸菌やらが肉の表面に付着している可能性がある
ミンチ肉は表面の肉も関係無くミンチにしてるから、中に菌が混ぜ込まれている可能性がある
さわやかが大丈夫なのはミンチにする前にきちんと表面を処理してるからや >>15
大丈夫な部分とアカン部分を混ぜて生で出すガイジムーブ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています