🍝日本三大スパゲッティ「ミートソース」「ナポリタン」
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ナポリタンはケチャップを炒める工程が大事なんだけど、お前らちゃんとやってる? まあワイは市販のソースかけパスタしか食わんけどいつかペペロンチーノを最高の出来で作れるようになって毎週喰らってやるんだ ナポリタンとかいう唯一パスタを不味くすることができるうんこ >>41
その2つに加えてアラビアータの違いもよく分からん >>36
パスタの話題になると必ずこれ言うやつシュバってきてドヤ顔するのなんなん?
日本で言えば卵かけご飯みたいなもんだよ〜外で食わないでしょ?論ほんまくだらん
外で食う卵かけご飯と家で食う卵かけご飯は別物やん、さくら水産のランチ食うてんのか まあナポリタン食う日本人は外国の奇形寿司に文句は言えん ペペロンチーノなんて最高級EXバージンオリーブオイル
に最高級ニンニクに鷹の爪入れただけの卵かけご飯みたいなもんやろ
ありがたがって食うもんじゃない ペペロンチーノ塩味
アラビアータ塩味
ミートソース塩味
カルボナーラ塩味
塩ばっかや >>41
ボローニャ料理ではワインを大量に使って煮込むのが基本テクニック
ボロネーゼのソースもそうやって作られるんでミートソースとは全く味が違う
ただし本来は平べったいきしめんを使う サラダスパゲティはガチ
中華ドレッシングでワシャワシャ食うんだ 海外パスタ入れてええんか?
ならペスカトーレ一強や 今日の夕飯はパスタにしよう
ペペロンチーノ買ってくるわ >>13
まあな
そして美味しく作ろうとアルデンテにしたりケチャップと安ソーセージをポモドーロにしたりしても絶対に上手く行かん
安っぽくてしょうもない味の食い物でないとナポリタンじゃないんや ナポリタンはちょっと赤ワイン入れると味が引き締まる そういえば和風スパゲティって無いよな
誰か開発したらいいのに ナポリタンはソーセージで作るもんじゃあない
ナポリタンはベーコンで作るもん
旨味がダンチ ナポリタンにマスタード少し入れてみるとええで
ケチャップとマスタード合わないわけがない
喫茶店のナポリタンの味になる ナポリタンはセンターグリルがおすすめかな。
ローソンのコラボのやつは美味かった。 ツナおろしが世に出たとき衝撃だったけど今は全然食べない チーズ食えないからこれ系の店行ったら
ほぼ必然的にミートソースかペペロンチーノの2択だわ ナポリタンってまともなソースも用意できない貧乏人が好む雑な味だけどあの貧乏くさい味がたまんねぇんだわ
カルボナーラやらペペロンチーノを腹いっぱい食べたいとは思わんけどナポリタンは腹いっぱい食べたい ミートソース
カルボナーラ
ペペロンチーノが世界三大パスタ ジェノペーぜとかヨーロッパでは流行ってるけど日本に来てないパスタ結構あるよな 生ウニとイクラのスパゲッティ
アワビのスパゲッティ 格付け
S ナポリタン たらこ 明太子
A ミートソース ボロネーゼ
B ペペロンチーニ ボンゴレビアンコ カルボナーラ
C ペスカトーレ イカ墨 味濃いめの太麺ナポリタンに粉チーズぶっ掛けて食うのが1番美味い
喫茶店だと粉チーズ使い放題 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています