ラーメン店舗数マップで「ラーメン不毛地帯」が明かになるw
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>>110
豚骨ラーメンが有名とはいえ、基本的に麺類はうどん文化やし、そのほかにも食のバリエーションが豊富やからな福岡は >>112
マジかよ
その割に山形に〇〇ラーメンとか〇〇系みたいな有名なのないな 関西は不味いとすぐ潰れるから何年も営業してる店は確実に美味い
逆に関東は不味くても客が来るからなかなか潰れない
だから不味い店が多い
美味い店の数は同じようなもの >>117
基本的に地元民が地元の日常食として食ってるからな
日常食ゆえに「高級材料使って手の込んだ逸品」みたいなラーメンはウケず、街の中華屋のような店がたくさんあるんよ >>25
不思議でもないやろ
激戦になるほどの客の母数が少なくなるから独占になるやろ
コレ単体なら無意味な指標よ ラーメンは雪国の文化ってことやろ
うどんでも食っとけ 大阪なんて適当な粉物トッピングでご当地ラーメン出来そうやのにな
たこ焼きラーメンでもお好み焼きラーメンでも自由自在やろ 関西最近ラーメン屋めっさ増えたイメージあるけどそれでもまだ少ないんやな 福岡はメシマズで有名だからな
特に麺類はゴミ
ラーメンもうどんも不味い >>117
山形にしか無いってなるとラーメン屋じゃなく蕎麦屋で食う中華そばだからラーオタの守備範囲には入らないので >>129
山形や新潟はそうだけど
東京は不味くても潰れない >>132
東京と大阪で全く次元が違うんやけどそれすらわからんようなかっぺはフードコートの醤油ラーメン食ってろ貧乏人w >>117
冷やしラーメンは結構有名じゃないか?
ケンミンショーで何回も擦られてるし >>131
何言ってんだ?
東京は不味くても客が入るから潰れないって話にテナント代なんて関係無いじゃん
儲かってんだからw 宮崎鹿児島にラーメン屋多いのはなんなん?
有名なご当地ラーメンとかあったっけ? 東京大阪の水はほとんどの地域で高度浄水処理されてるから不味いなんて事は無いんだけどな
東京は若干水の硬度高めだけどそれだって軟水のかなり下の方だからダシの出やすさもほとんど変わらんし 東京はラーメンが美味いわけじゃなくて他の店が不味いから比較的外れにくいラーメンに群がるだけや
あと家賃が高くて食事に金かけられないからラーメンくらいしか食えない >>136
田舎は地代家賃ゼロ(ローン終了済みの自宅兼店)のところが多いからなかなか潰れない そもそも大阪人はラーメンへの執着薄い
安くて大好きなうどんあるのに高い金出してラーメン食うってのが理解出来ないっての多いやろ
出汁文化やからガチれば美味いラーメン出来る可能性はあるけどそれが続く店かはわからん >>142
関西の場合はうどん文化の他に粉物料理が多いことが影響してるやろな
食のバリエーションが豊富でラーメンの存在感が相対的に小さいんや 田舎は自分の家と店が一緒のとこが多いから潰れないんちゃうのん >>36
佐野ラーメン+餃子の宇都宮で古くからラーメン業界を引っ張ってきたところもある >>143
それほぼほぼ人口マップになってしまうぞ 神奈川って昼間人口少なくてラーメン屋多いイメージなんやが、いうほどなんやな 関西特に大阪はラーメンを下に見る傾向がずっとあったからね
食文化として認められるようになったのは今世紀に入ってからやと思うわ 要するに青の方が行列が出来やすいって事だろ?
人口辺りの店舗数が少ないんだから
青が不味いとか人気が無いとはこの資料からは決められない ワイ山形、東京駅でラーメン食ったら
高い、量少ない、味普通で絶望 新潟はラーメンうまい店が多いのに
全国的には知られてないよな ラーメンって基本的に脂っこいほどいい!辛いほどいい!ニンニク入ってるほどいい!ってタイプの意識低いジャンクフードやろ
そんなのに誇り持つなよ 賃料 自宅
人件費 家族
実家親戚 農家
これやってる限り長年続く名店としての評価がついて無双できる
都会で個人がテナント貸りて人件費払ってたらチェーン店に勝てない >>154
そうか?
死ぬまで戦い抜くべきだと思うが >>157
ラーメンハゲの漫画では取り上げられてた気がするで >>153
蕎麦やうどんと違ってスープに油膜が張られるから寒い地域には人気出るやろな
旭川ラーメンはスープにラード浮かせるし >>112
>>117
ラーメン屋店舗数人口密度みたいなのは1位は喜多方市のはず。
2位も佐野市
山形市は3位(県庁所在地だけでの順位では1位) 関西少ないの割と意外やわ
いうて多いイメージも無いかったけど >>157
新潟は有名だろ
一度山形に勝ってラーメン日本一になってたし
日本一って謳ってる山形は無名たけどな… >>164
和歌山はラーメンしか取り柄ないみたいな勢いで言ってるやろ
大阪京都兵庫は他のもんあるからな
奈良?知らん >>164
関西はラーメン屋もあればうどん屋も蕎麦屋も多い
選択肢が多くてそれぞれがレベル高い >>166
関東はあんなほぼインスタントラーメンを好んでるからメシマズって言われるんだよ 大阪とかは食いだおれと言われるだけあってラーメン以外にも色々と選択肢あるからな
東京で驚くのは外食の選択肢の無さ
庶民が昼に食べに行けるような店なんてラーメン屋かチェーン店くらいしかないやん 山形市は3位なんだわ
だから喜多方市や佐野市ほどラーメン屋のイメージは薄い >>164
元々外食は和食洋食が強い土地柄やしね
あと豚より牛の肉が好きな人が多い >>175
PAの店舗が給料未払いで揉めたイメージしかないけどここであってたっけ ラーメン屋が多い=ほかの麺類が死亡してる
トンキンppp >>180
その佐野であってるけど別にそのPAの店舗が佐野ラーメンの代表みたいな話ではない >>182
蕎麦はめっちゃ多いと思うで
他の麺類はマジで死んでそうやけど うまいものがない場所にラーメン屋が増えるというわかりやすい図 独身男性ってほんとラーメン好きだよなw
これ独身マップそのものじゃねーかwww >>150
北海道が2位だったり大阪が愛知や千葉の下だったりそれなりに違うぞ
人口が多いところが上位にいる傾向あるけどけどほぼほぼまでは言い過ぎかと >>188
北海道が美味いものないはありえへんやろ >>186
はえーあそこが本家やと思ってたわ サンガツ >>171
あんなものを関東の代表みたいに言わないでくれ >>193
さすがにPAの店が本家とかねえよw
本家がPAに出店するとかまずねえから >>185
背脂チャッチャ系や生姜醤油ラーメンとか五大ラーメンって言われてるよな
美味いラーメンが多い でも佐野だと餃子がなぜか中国式のでかいやつだからそこは注意な
というか佐野ラーメンは中華伝来のラーメンがなじんだラーメン地帯という感じや 逆にラーメン蕎麦ネガキャンしてうどん誇ってる関西人はそれでいいのか?と 嘘くせえ地図だなこれでいったら福岡市はラーメン屋が300くらいしかないってことか? 三重やね特に四日市付近
一蘭すら最近までなかったところやしな
ラーメンだけじゃんくてうまい食いもの屋が少ない
工場しかないから >>199
それはないわ
味的には下位だからな
ジャンクフードとして人気だけど
美味くはない >>201
うどんは美味いし安いし何よりハズレがないからな 大阪人ってなにかと安さをいうけど
貧乏でケチだからだろ >>204
京都はラーメンもうどんと蕎麦も有名な店が多い
若者が多い麺処だから美味いとチェーン店化できるくらい儲かる >>199
そもそもの醤油ラーメンというか中華そばの原型が東京の来々軒やからなぁ >>204
大学が多いからちゃうの?
学生ってこってりしたものが好きやん ワイ大阪にいたときは昼にカレー食べたりトンカツ食べたり麻婆豆腐食べたり色々店を探して食べてたけど
東京に来てからはラーメンばっか食ってるわ
なんでこんなにラーメン屋だらけなんや >>202
福岡県全体で900店舗くらいらしいからそんなもんちゃうの?知らんけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています