お前ら「本物のうな重」食った事ある?
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牛丼屋のうな丼食べた話したら「あれは偽物本物のうな重とは違う」とかマウントとられたわ
そんなに違うん? 親戚が千葉で鰻屋なんで
もう何十年も年2回くらい
喰わしてもらってるが
スーパーの中国産と比べて断然香ばしい
あと、身はふっくらしてなく固いが
その分旨みが濃い
スーパーのはふっくらして柔らかいが
水っぽく味が薄い >>116
まさにその通りやな
休日だし関東だしちょっくら千葉へ出奔するわ 昔だけどネットショッピングでレビューでは絶賛されてた四万十川のウナギが実は中国産だったことあるよな 最近鰻の成瀬って流行ってるやん?
値段安くてそこそこうまいのにネットのコメント欄中国産なら食わないってコメントだらけだったわ
値段考えたら国産なんてあり得んしお前らどうせ国産食うお金もないやろって思ったわ オモウマに出てた例の鰻屋なんかヤラセなのか色々気持ち悪い 昔は天然の高級うな重でも2000円ぐらいだったが今は1万超えザラだしアホらしい 美味いのは美味いんよ
一食に4、5千円出せるかってだけで 食感は違うが味自体はそんないうほどの違いはないタレの味や
けど牛丼屋の鰻は白焼きじゃ食えたもんやないとは思う 柴藤の鰻重食べたんやが
タレの旨さ、鰻の皮の薄さにびっくりする ミシュラン星付きの鰻屋行ったけど
白焼の薄味で貧乏舌の俺はタレないと美味しくないと思った
浦和のむさし乃はそんなに高くなく美味しかった グルメやないんやったらきっと焼肉きんぐ行くほうが満足するで >>111
蒲焼きは知らんけど揚げ物は美味かったよ
養殖以外は食う気にならんけど うなぎは美味いけどうなぎ食うならステーキとか食いたい >>108
名前忘れたけど宮崎の郷土料理で
豆腐?大豆?のドロッとした汁物や
濃いタレのウナギと意外と相性良かったわ あと土用の丑の日はいつもより高い上に旬でもない、更に混みまくってる
最悪のコンボ喰らうからやめとけ うな重をいつでも食えるぐらいが人間偉過ぎもしない貧乏すぎもしないちょどいいってとこ 産地偽造して提供してたとこはめちゃくちゃ評判良かったし気分やろ 中国の養殖仕入れて国内の施設で数週間泳がせれば国産やからな >>139
値段変わらんのにハズレやったら恐ろしいからな
ワイも食ったことない >>50
なんG民は四次元ポケット使えないドラえもんやで >>142
水産物はほんまいい加減やからな
マグロも大間で水揚げされれば別の水域で獲ったのも大間産名乗れるし >>139
こないだ初めて食ったけど美味かったわ
ワサビがあんなに合うとは 近所の鰻重4000円がすごく美味い
本当は特重にしたいけどお金がない >>139
白焼き美味いぞ
蒲焼きにわさびも合うよ >>148
業スーの激安中国産は不味かったンゴ
子どももすぐ不味いと言いおったンゴ… タレばっかて白焼きって食ったことないんだけどうまい?
味付けは塩ふってあるんか?
ワサビ添えてあったりもしてるけど 白焼きは酢味噌で食べる
これ普通やと思ってたけど実は九州だけ・・・? >>154
蒲焼きのタレで誤魔化せない不味さってなんやねん… 本物のシシャモ食ったことある人に聞くけどやっぱ所謂「カペリン」とは違うように思えるんか? >>155
ちゃんとしたとこで食うと美味い
下手なとこで食うと生臭さが残ってまずい うなぎ屋さんとかつ屋は松竹梅で言われても何だっけ?って分からんくなるからやめてくれないかな >>154
スーパーのはイマイチな気がするね
逆にお店で焼いてくれてるのは3千円でも8千円でもそこまでの差はない気もする
回転寿司のうな丼もそこそこ美味しかった >>155
アブラがしっかり乗ってるとぐう旨い
ただ冷めると美味しさ半減なんで
美味しいから最後に食べようとか考えたらあかんで
早めに食べた方がエエ >>148
味はタレの違いがほとんどやからな
食感の違いは多分分かると思うで >>166
ビールで鰻重食らった後に白焼きで日本酒啜りたい🥺 金持ちは白焼きとか肝串とかでうな重が焼き上がるのを待つんやろな…
そんなお金ない🥺 こないだ親に付き合って6,000円くらいの鰻重食べたけど肝吸いとか肝焼きがめっちゃ美味かった >>168
白焼きのほうが淡白だから先のほうが良くないか? お家持って帰って食べるならタレ拭き取って焼いてからまたタレかけると美味いらしい 肝焼きで瓶ビール飲みながらうな重の到着を待つ時間が幸福すぎる 昔、好きだった女の先輩とコース食って美味いと思ったんだけど、
その先輩が後で成田で食う方が美味いって裏で言ってるのを聴いてしまった
美味しいウナギってどんな味がするんやろなぁ 専門店でウナギを食うなら注文してから出てくるまで時間がかかる
これがホンモノの証 4000くらいの食ったけどパリパリ過ぎて微妙だったな
肝吸いが無茶苦茶美味かった 聞きかじったこととりあえず言うだけのいかにもGっぽいスレ >>180
ほんまのええ店はその待ち時間の為に美味しい漬物用意してるって聞くね 一回浜名湖近くまでわざわざ行ったよめちゃくちゃ美味かった 本格的な鰻屋は注文があってからさばいて焼くから
出てくるまで下手しらたら一時間近く待たされることもあるで
リーマンが昼飯に寄るわけにはいかんわね >>136
ここ美味いんか?
地元に出店してきたんやが 業スーとかのやつは水洗いして酒蒸しし直してタレかけ直すぐらいまでするとかなりマシになる 鰻はもう胃もたれするんよ
若い時にしか食えないものや 4000円のうな重と1000円うな重食べ比べたけどぶっちゃけ鰻は大差ない
違うのはタレの濃厚さ
高い店のは継ぎ足ししてるからご飯にかかってるタレも脂ギトギトで濃厚
安い店のはタレがサッパリしてる
タレ継ぎ足ししてるかどうかでかなり味が変わる >>157
超特大サイズで税込800円の激安だったンゴ
ゴムみたいな食感っての初めて体験したンゴ… 昔新橋にあった鰻屋鰻丼1300円でよく昼飯で行ってたわ
ちゃんと店で作ってるのに当時でも安かったわ 今まで食った一番高いうな重が4000円なんやがこれでもまだ底のほうなんか?
これでもめちゃくちゃ美味く感じたんやがもっと金出したらもっと感動できるんやろか >>198
スーパーなら流石に1500~2000円やね… >>196
鰻屋行ったことある?
ジジイババアしかおらんぞ >>200
4000円のなら牛丼屋とかのとははっきり違うけど4000から上を比べると貧乏舌やとわからないんやないかな
ワイは多分そんなわからんと思う >>202
若者の貧困化が社会問題になっているよね そらうなぎはうなぎ屋で食うに決まっとるやろ
ファミレスやらの温めたうなぎなんて食いたないわ >>202
今の若者は鰻ありがたがらんからね
コスパはかなり酷いと思う
話のタネに一度は食うべきやと思うけどな 浜松でクソ高いうな重食べたけどなんか妙に炭っぽい感じがしたわ
ワイが貧乏舌なんやろうけど 柳川行った時にその辺の空いてる鰻屋に適当に入ったらクソ微妙やった
やっぱちゃんと調べた方がええな 鰻は高い安いで語ってもしょうがないねん
あまりにも資源量が減少して高騰してしまっただけやから
5000円するから5000円の味がする!と言うよいうなことじゃないからな
安い時なら同じ物が2000円で食えたわけだから >>203
その違いは炭火で焼いてるかどうかの違いや そもそも絶滅危惧種なんやから食うなって話
絶滅危惧種を馬鹿みたいに食ってるの日本だけやで >>201
ライフの中国産をワイも子どもらも不味いと言ったことないンゴ
でも子どもにお腹いっぱい食べて欲しくて安物買ったら酷かったンゴ… >>210
でも若者は鰻屋で食べられないんだよ?
そこをどう思ってるの若者の貧困化問題真剣に考えないとダメな時代になってるってことだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています