「ソース焼きそば」とかいう大体60~75点くらいの美味しさに収まる食べ物
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適当に作っても美味いとかメーカーさんの努力には頭が下がりますわ 具と麺は別で炒めて最後に合わせる
そうするとベチャつかない
麺は少し焦がして表面がカリッとしてる箇所を作ると食感の違いを楽しめる ゆーても「水が多すぎた!」は割とダメージになるのよな
あと「ちょっと古くなったフライパンに焦げ付きまくった!
これ掃除どうすんねん!」もありうる しょうゆ入れたり出汁入れたりとかあるけど結局付属のソースだけで作るのが美味しい 一平ちゃん美味しいのに名前のせいで買いにくくなった🥺 日清焼きそばの袋麺は最強なのにカップとかレンチンのやつになると数段味落ちるよな インスタントは粉ソースのほうが美味いと思ってるがペヤングのせいなのか普通のソースのほうが美味いみたいな風潮マジファック
めっちゃベシャベシャするやん レンジで温めなおすときは程よく熱くてふやけてしまわないように調整する熟練の技が求められる 粉ソースは料理酒で溶かしてから投入な
絡みやすく旨味が増す アラビアン焼きそばとかのあのタイプめっちゃすき
でも頑張って水分飛ばすとフライパンにめっちゃつく
全体の1/5ぐらいくっつく 水足してほぐすより麺をレンチンしてからやるのが美味しくつくるコツ >>23
でもやっぱ安い麺は不味いんだよな
マルちゃんと比べるとはっきりわかる >>27
日清のやつは焼きそばも美味いけどスープも美味い
マルちゃんのは焼きそばもスープもイマイチ マルちゃんのやつCMやってる訳でもないのに40年以上定番商品として売られ続けてるの
凄すぎやろ 日清のフライパンで作るやつが一番美味いけど如何せん手間がかかる >>1
どんな焼きそば通もうならせます【極みソース焼きそは゛】
https://www.youtube.com/watch?v=yHMLOC7xlcE
これがガチで最強
旨すぎてビビった 最近マルちゃんの牙城が崩れつつあるよな
99円で三玉の奴とそう味変わらんし、あぐらかいてるとシャウエッセンの二の舞になりそうやな そもそもソース以外の焼きそばが普通みたいな言い方する層がおかしい 外食でソース焼きそばが食べられるのは中華料理店だよね
ソース焼きそばは中華料理なのか??? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています