すまん、飲食店を開くのに2000万とかかかるんやが世の飲食店はどうやってオープンしてるんや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/04(木) 01:12:08.77

個人でやってるところはみんな借金して始めてるんか？
2000万なんて大変な金額やでワオは社会人けっこうやってるけどすごく頑張らないと貯まらんぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/07/04(木) 01:48:10.14

最近はUber専用のゴーストレストランとか持ち帰り専門とかあるからな
小さく始めて試してみたらええよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/07/04(木) 01:48:23.21

有限会社にして踏み倒すとかじゃね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][芽] · 2024/07/04(木) 01:48:39.71

>>86
経営ってか経理だなバイトどうしても調整つかない時店入ったりするわ
内装什器とか妥協しまくってもやっぱ当初の予算より大分かかったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/04(木) 01:48:47.02

>>93
本屋って最も斜陽な世界やないの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/07/04(木) 01:48:53.04

>>89
銀行も回収せなアカンからな…
それだけ飲食が難しいってことなんやろけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新芽] · 2024/07/04(木) 01:49:18.72

>>92
貸すけど重飲食ダメとか臭い煙出る系はダメとかあるしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/04(木) 01:49:35.30

>>96
ゴーストレストランってワオの今住んでるマンションの一室でも登録できるんかな？

警備員[Lv.9] · 2024/07/04(木) 01:50:15.60

今一番儲かるの出張ケータリングやで仲間集めて腕に自信あるなら

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新芽] · 2024/07/04(木) 01:50:20.52

>>96
小さくからが基本よな
内装凝ったりなんかは上手くいってからやりゃいい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/04(木) 01:51:36.30

数千万借りて飲食するくらいなら身一つでできる自営業の方がええんちゃうか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][芽] · 2024/07/04(木) 01:52:03.11

不動産会社2つ使って物件探したけど居抜きで都合のいい物件なんて全然無かったわ金目の物は大抵取り外されてて
スケルトンからやった方が結果的に良いよて言われたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 01:52:18.87

>>95
あるで
渋って賃貸契約時の敷金、保証金を1年分先入れとかな
1店舗目で成功して2店舗目、3店舗目を出す時ぐらいまでは先入れの金額はかなり高く設定される

大手全国チェーンとかでも賃料の半年分は確実に先入れしとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 01:54:38.14

>>106
夜逃げ同然で逃げていくから大体仕入れ分の未払いが残ってる
債権者が残った冷蔵庫やら何やらをスクラップ屋に売却して未払い分いくらかでも回収しようとするから金になりそうなもんは残ってない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/07/04(木) 01:54:46.82

>>106
繁盛しそうな物件に入っている店は繁盛しとるからしゃーない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 01:55:36.97

>>105
身一つで始められる飲食以外の自営業を10個挙げてみ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/07/04(木) 01:55:54.89

>>107
これ国がガイドラインとか作ってないんやろか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/07/04(木) 01:56:01.17

知り合いのコンサルが、「飲食店をやりたいという人のほとんどが自分のお店をOPENすることがゴールだと思っている
実際はそこからマイナススタートで、お客は来ないし、スタッフも来ない。だから1年持たない」との事
借金マンになる前に良く考えてな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/07/04(木) 01:56:48.86

>>108
はえー居抜きっ夜逃げでできるんやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 01:57:47.43

>>91
スポンサーって大抵親類縁者で飲食失敗した奴は夜逃げして親族から罵倒されてその親は親戚の冠婚葬祭にももう呼ばれんとかよくある話やで

警備員[Lv.17] · 2024/07/04(木) 01:58:18.60

2000万も出さなきゃ出来ないならやめとけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 01:59:32.38

>>113
個人店舗の場合はな
大手チェーンが退店の場合は会社の信用が損なわれるからそんな事にはならずオーナーや管理会社との話し合いで内外装そのままで出ていく事も多い

警備員[Lv.9] · 2024/07/04(木) 01:59:44.76

実際スタッフとかどうするんやろな独り身とか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/04(木) 02:00:12.20

いつもの収益計画は？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/07/04(木) 02:00:38.45

>>116
勉強になりますんご

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/04(木) 02:02:55.43

>>110
今の時期なら個人宅のエアコン清掃とか誘われてるで
絶対やらんけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17][苗] · 2024/07/04(木) 02:03:24.92

自己資金２０００出せるような奴は少ないよ　多分大半は融資受けとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 02:04:14.93

>>111
厳格な規定作ったら店出す人がいなくなる
それはそれで当たるかも知れない事業者を排除してまうリスクもある
金、不動産共に貸すことのリスク管理が最重要な業態で駅前の綺麗なビルとかの管理会社がやる信用調査は金融機関とほぼ同じか物件によってはそれ以上に厳しいで
霞ヶ関のメガオフィスビルとか申し込みから入居まで1年以上かかったりする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 02:06:42.42

>>119
事業用テナントを専門に扱っている不動産会社とかいけばメッチャ丁寧に教えてくれるで
住宅メインで事業用テナントもちょっとやってますみたいなところは無知過ぎて善管注意義務すら守らんところが多いからやめとけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/07/04(木) 02:06:50.59

考えてみたら凄いギャンブルやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][芽] · 2024/07/04(木) 02:08:22.03

>>124
だから馬鹿が大量にクビ括るか
自己破産してる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/07/04(木) 02:22:24.79

白いたい焼きとかタピオカみたいな時流に乗ってるものならヤクザ屋さんがお金貸してくれる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/07/04(木) 02:26:36.48

>>126
アレは金貸してんじゃなくて
893がやってる
自分達で持ってる不動産利用してんだわな

警備員[Lv.7] · 2024/07/04(木) 02:27:22.85

>>114
ドラマの見すぎや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新] · 2024/07/04(木) 02:28:31.94

人にやらせたら2000万自分でやれば500万

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 02:41:13.22

いきなり2000万かけるより、最初に500万とかで小さい店作って多少種銭作ったらどうなんや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/04(木) 02:42:33.65

飲食店は場所で決まるから良い場所見つけて条件決めて事業計画書書けば向こうから金貸してくれる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/04(木) 02:42:40.94

>>128
いや俺の親父の親類で複数そういう人がいた
1人は親父の従兄弟でバブル前に定食屋を始まるのに800万必要やという事で俺の爺さんと俺の父親から200万ずつ本人の兄から100万借りて残り300万は自分の貯金と銀行からの借金で始めた
1年持たずに夜逃げ
結婚して子供もいたけど1人で逃げた、いわゆる蒸発
それで本人の兄から俺の親父に連絡が来て爺さんにもそれを伝えて親族の債権者3人がまず話し合い
その後銀行への返済が行われなくなったので銀行の担当者から残ったその人の嫁に連絡があり上記3人と銀行担当者で集まって残債回収の話し合い
俺の父親は自営業で取引先の銀行が夜逃げした人が借金した銀行と同じだった事もあり父親が債権全部背負う事になり結局親父は残債として残っていた銀行への残債250万を肩代わり
爺さんと本人の兄は自分達の債権放棄、当然俺の親父も債権放棄
残された嫁は夜逃げした人の両親と話し合いの上で離婚、親権放棄して出て行った
残った子供2人は逃げた人の両親が引き取って面倒を見た
父親は27才で親戚に200万借金踏み倒された上に銀行への代理返済で更に250万一括払いした
その話を小学生の頃からずっと聞かされてた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/07/04(木) 02:45:32.50

>>127
？
それとこれとは相反してないで
出店させてあげるんやで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/07/04(木) 02:46:21.32

居抜き定期

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/07/04(木) 02:55:26.95

流行りそうな店思いついたところに知り合いの金持ちが投資してくれて銀行からも借りてって感じやろ
最初は身内呼ぶことになるのも含めて人脈広いやつのやる仕事やで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/07/04(木) 02:56:08.75

>>102
そういうの禁止してないマンションならできるぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/07/04(木) 03:12:29.63

カツドンチャンネルでさえ飲食店開けたんだぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/07/04(木) 03:35:35.82

でもオシャレな店開きさえすればエッチなJKバイトとお近づきになれるから2000万の価値あるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/07/04(木) 03:37:55.56

鮎だしラーメン売れば儲かるんじゃね？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/07/04(木) 03:38:24.49

飲食店の経営者って経営者としての自覚に欠ける人が多い気がする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/07/04(木) 03:38:59.07

飲食なんか1割くらいしか成功せんぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/07/04(木) 03:39:45.62

>>140
経営者としての自覚ってたとえば？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/07/04(木) 03:40:03.94

前にラーメンの名店の誕生について特集した漫画みたいなの読んだけど
3割くらいは事前の勉強も計画もなしで
ラーメン食いながら「今の仕事ダルいしこれくらいなら俺でも作れるだろ」とノリで開業して
すぐに行列店になってそのまま苦労知らずの大成功だった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/04(木) 03:41:07.03

ワイは政策金融公庫から借りたな
その後はコロナの特別金利で借り換えて
最初のは一括で返済
いまはコロナ特別貸付を返済しとる感じやが
まあバカみたいに金利が低いから助かったわ
厨房機器はホシザキとタニコーのリースや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新] · 2024/07/04(木) 03:41:55.77

>>144
粗利月いくら？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/07/04(木) 03:42:21.82

>>142
自分は自分の店やし超ブラックで働くから雇われたお前らもウチに来た以上は耐えろみたいなのめちゃくちゃ多いな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/07/04(木) 03:44:26.73

>>138
そうやって勢いだけで開けたカフェやらバーが年間何万軒潰れてるか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/04(木) 03:45:00.57

>>142
赤字を出さないって事は大事やね
きちんと毎日毎月数字を見るんやで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/07/04(木) 03:54:35.15

うちの実家は都内持ちテナント兼住居で定食屋やから最強や、人件費も家族経営でかからんし潰れる要素がない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/07/04(木) 03:59:10.84

>>31
とは言っても借金するまでが難しいやろうな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/04(木) 04:00:06.85

白いタイヤキ→タピオカ→食パン→唐揚げ→冷凍餃子
今は自販機タイプの高級肉や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/04(木) 04:00:55.91

カバチタレ！の経営きついところで食中毒出す話思い出すわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/04(木) 04:03:50.62

ガラッガラなのに続いてる店ってなんなんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/04(木) 04:04:50.76

融資

警備員[Lv.22] · 2024/07/04(木) 04:20:10.32

とりあえずバランスシートぐらい読めなあかんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/07/04(木) 04:25:35.64

>>151
冷凍餃子はもっと前やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/04(木) 04:26:41.03

>>151
ハンバーグやぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/04(木) 04:32:14.13

だからみんな佐川や自動車期間工で数年ガッツリ働きながら勉強や下積みして開業するんやで
楽な道なんてあるわけあらへんそれが嫌なら大人しく雇われしとけってこと

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/04(木) 04:33:13.73

>>22
定年退職と借金ギャンブルはたいてい上手く行かないし居抜きは儲からない
金持ちの道楽くらいやな生き残れるのは

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/07/04(木) 04:35:03.80

閉店する喫茶店行ったら保証人用意できないからもう次再開することはない言われたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/07/04(木) 04:36:23.72

>>63
リッチよりSNSガチャ当てたってイメージだわトンキン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/07/04(木) 04:37:27.21

暇な金持ちの道楽と家と店舗兼ねてて年金暮らしのジジババの趣味でやってる店
こいつら強すぎる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/04(木) 04:39:35.91

金持ちというか他に稼げる手段を持ってるところかな
例えば不動産収入とか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/04(木) 04:41:01.62

借りてるんやで
いろんなとこから

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/07/04(木) 04:42:41.47

>>162
コイツら物価高なのに値上げの気配ないんよな
近所の定食屋カツ丼550円はどうやって提供しているか不明やわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/04(木) 04:45:19.25

>>165
人件費年金夫婦で0
テナント料自宅兼店舗のローン完済済みで0
光熱費と材料費のみ
儲け年金で生活できるから要らない0

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/07/04(木) 04:47:42.88

>>166
喜んで欲しいってだけでやってるからな
まじ無敵
消費者としてはありがたい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/04(木) 04:47:42.87

すき家がほぼ自動化されとるな
おそいくらいや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/07/04(木) 04:51:51.12

間借りして昼だけ夜だけみたいなのから始めるか地方で居抜き物件スタート

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/04(木) 04:52:10.57

>>167
まぁそういう人間もこれからは少子高齢化と働き方への意識の変化で絶滅するけどな
今の若い人等は儲からないことはやりたくないってのが当たり前になってきてるし昔みたいに人口多けりゃそういうヘンコな人間もある程度いたけどね
つまらん世の中になりつつあるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/07/04(木) 04:55:39.79

和菓子屋潰したワイは見たくもないスレが目に入ったわ
居抜きでも一千万はかかるやろな
しかも開業資金より本当に怖いのは膨れ上がる人件費と固定費の赤字や
普通の人間は人生を掛けないと小規模の店でもオープンできんのが現実やで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/04(木) 04:56:20.93

>>171
アンタの店は何が売りだったの
俺はようかんが好き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新] · 2024/07/04(木) 04:56:45.00

>>171
フルーツ大福でもはじめたんか？バーカ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/07/04(木) 04:57:36.01

>>171
一国一城の主になる難しさやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/04(木) 04:58:32.87

>>171
固定費の負債はキッツいよなぁ
減らそうにもすぐには減らせられんしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/07/04(木) 05:00:55.11

毎月の家賃が掛かるか掛からないかはでかいな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/07/04(木) 05:00:57.38

>>171
ガチなら体験談を書き綴って欲しい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/07/04(木) 05:02:18.81

一人でやるらーめん屋なら500万でお釣りくるで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/04(木) 05:02:29.53

>>7
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2022/06/27/09.html
外国人国籍なら無担保で借りられる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/04(木) 05:02:51.89

まずイッチみたいなのには銀行は1円も金を貸してくれん
お前らがよくバカにする天ぷら屋で10年とか修行してる奴ならすぐ貸してくれるけどな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/07/04(木) 05:03:48.35

>>124
でも世間は企業をギャンブラー扱いしないのが不思議や
金を稼ぐ＝会社に務めるという認識が強すぎる気がする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/07/04(木) 05:04:26.51

>>180
てんぷらや10年でも預貯金なけりゃ話にならんで
100万くらいなら返ってくるやろうけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/04(木) 05:04:29.73

>>180
それが信用というものですな😶

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/04(木) 05:07:47.21

>>182
修行10年も耐えてる奴が何も考えなしに金使ったりせんやろ😓
修行元も色々と面倒見てくれるし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/07/04(木) 05:08:02.67

立地もそうやけど個人経営で一番大切なのは原価やと思うわ
個人経営は値段で勝負できないけど割高感があるとブーム去ったらすぐ赤字や
それと最初は身内にたくさん来てもらって流行ってるように見せるのが大切やろな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/04(木) 05:08:25.63

>>110
身一つといっても飲食ほど器具用いる職業ないやろ
パソコン1つでどうにかなるエンジニアのほうがまだ身一つやわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/04(木) 05:09:17.53

>>184
少ない給料でまともに貯蓄できず散財するアホばかりやからまともに独立できるやつは10人に1人もおらんのや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/04(木) 05:10:23.00

飲食店って9割潰れるのに
なんでかみんな自分だけは行けると思って始めてまうらしいな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/07/04(木) 05:12:03.63

キッチンカーなら300万くらいで始められるってカネオ君かなにかで言うてたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/04(木) 05:12:13.99

>>110
女優　グラビアアイドル　俳優　AV女優　風俗嬢　デリヘルドライバー　ライター　通訳　ユーチューバー　アフィカス

挙げようと思えば余裕で挙げられるし一杯あるなｗ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][苗] · 2024/07/04(木) 05:12:24.42

なんG民限定の試食会はよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][苗] · 2024/07/04(木) 05:12:31.41

銀行の融資やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/07/04(木) 05:13:54.75

>>188
真面目に働いてれば暮らしていける的な発想があるんやろな

警備員[Lv.10] · 2024/07/04(木) 05:14:18.64

キッチンカーやろうとしたけど大した設備ない車代で200万だからなあ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/07/04(木) 05:15:21.19

>>192
銀行は住宅ローンには3000万くらいポンと貸してくれるんやけど事業ローンは厳しいんや😔