近所の高級中華料理屋にもチャーシュー麺あるな
昔ながらの赤い色で着されたみたいなチャーシュがでてくるかかなりうまいわ
無駄な油っこさがないのもいい
日本のラーメンは確かにうまいが一杯食うと死ぬほど体に悪いものをとったって罪悪感があるな