10年前ニュース「ウナギの養殖に成功したやで！」ワイ「近いうちにうなぎ安くなるんやろなぁ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/07/06(土) 01:19:49.65

現在ニュース「うなぎの養殖に成功したやで！」
今ワイ「近いうちにうなぎ安くなるんやろなぁ」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:35:17.95

>>22
うなぎの成瀬とかいうとこやろ？
最近地元にできたけどまあ値段相応やね
不味くないけど美味くもない
うなぎではあるからうなぎ欲は満たせる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][芽] · 2024/07/06(土) 01:36:06.17

>>32
稚魚を育てるのが難しいんやないか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:36:31.52

>>29
破壊してくれよ
上手いうなぎが安価で出回るなら大歓迎やぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/07/06(土) 01:36:46.92

スーパーのうなぎは微妙に毎年値崩れしていっている

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:37:35.27

>>33
地元に最近できたわ
うなぎではある、それだけだった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:39:18.53

庶民ワイは穴子でも食ってろてか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/07/06(土) 01:39:37.17

>>34
それならスーパーで安いの買ってきて自分で作れば良くない？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/06(土) 01:40:20.83

あのタレに合う食いもん探したほうが早くね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:40:53.00

>>40
それは違うやろ...
うまい鰻重店でうまいもん食いたいんよ
常識的な値段でな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][苗] · 2024/07/06(土) 01:42:03.96

3500出せば良いうな重食える？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][芽] · 2024/07/06(土) 01:43:23.40

>>43
梅か竹くらいは届くだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][芽] · 2024/07/06(土) 01:43:48.29

養殖に金かかるんやろ
それで絶滅危惧種食えるんだからええやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/07/06(土) 01:45:17.47

うなぎはぶっちゃけ調子乗ってる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:47:00.37

1000円札でうまい鰻重が食える社会を目指してほしい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/07/06(土) 01:47:33.27

稚魚一匹単価1800円まで落ちた
稚魚からデカくする技術は確立しとるので養殖うなぎは安くなるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/07/06(土) 01:48:53.34

一時はもう食べられなくなるって聞いた気がする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:49:11.17

>>48
で？🙄いつ安くなんの？
ワイが40代になる前に頼むぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:51:04.41

>>49
絶滅危惧種だから食べてもええんか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.33] · 2024/07/06(土) 01:51:08.54

仕入原価だと中国産は１０００円くらい、国産４０００円くらい
完全養殖２０００円ってのは微妙なラインやな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:52:32.53

>>52
味がうまければ+1000円はギリ許容できるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 01:53:47.04

>>12
20年前はマグロも無理って言われてたしな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/07/06(土) 01:54:55.98

十年で稚魚1匹辺り4万円⇒1800円なら
中国産の仕切り1000-1500円に対抗しようと思ったら
あと900～1000円ぐらい下がらないと商用化は厳しいかな？
まあ天然のウナギが減ればその分相対的に価格の敷居も下がるから
10年以内には市場に並びそうな気はするが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/07/06(土) 01:57:57.21

>>54
マグロの完全養殖って
生け簀内での孵化が成功：1979年
完全養殖の成功：2002年(市場への出荷は2004年)
っていう感じだから「養殖マグロ」ってマジで最近出来たものだもんな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/06(土) 01:57:59.93

もう１０年もすれば出回ってくるんじゃないか？
俺達が年金生活をする頃にはきっと普及してるよ

警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/07/06(土) 01:59:28.74

量産出来るとは言ってない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/07/06(土) 01:59:43.66

金あるならうなぎを安くするよりやる事あるだろうがよえーっ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][警] · 2024/07/06(土) 01:59:58.31

人工孵化技術が発達すれば養殖だけじゃなくて放流の目も出てくる
そうしたら天然うなぎも増えて安くなる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][警] · 2024/07/06(土) 02:01:07.09

>>42
美味いものはべらぼうに高いし不味くても安くない時代や

警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/07/06(土) 02:03:08.04

今日うなぎ屋行ってくるわ🥰

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/07/06(土) 02:11:16.22

うなぎがどこで生まれるか分かってないってマジなん？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/07/06(土) 02:14:18.00

>>63
マリアナ諸島沖のクソ深いエリアで孵化直後の稚魚が見つかってるからほぼその辺りと言われとる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/07/06(土) 02:15:21.53

結局野生の稚魚とってきて育てるだけなん？
なんか野生の方絶滅しそうやけどそうなったら一緒に養殖も終わるんか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][警] · 2024/07/06(土) 02:16:54.86

>>65
養殖うなぎから採卵した卵の孵化と育成に成功してる
つまり天然物に頼らず増やせる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.33] · 2024/07/06(土) 02:19:50.97

稚魚で１８００円やな
国産モノは３００～４００円のを中国やら台湾やらから仕入れて
４０００円くらいで出荷しているだけやから
この値段やと６０００円くらいで出荷されるだけやな
まだまだ厳しいで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/07/06(土) 02:20:55.47

>>66
マ？
じゃあ本当にもう少しやんけ！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/07/06(土) 02:35:27.59

スーパーの安い鰻買ったらゴムみたいで噛み切れなかったわ
何やったんやあれ😨

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/06(土) 02:35:29.85

食べて応援しろよ

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/06(土) 02:54:09.01

>>9
今度はコストとの戦いや
養殖できても1匹育てるのに10万かかりますとかじゃ商売ならんやろ

因みに今まではシラスウナギ1匹育てるのに4万とかかかるらしいで

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/06(土) 02:54:51.65

>>69
ゴムだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/07/06(土) 03:17:20.93

うなぎは世界で19種類だが、食用うなぎはたった4種類のみ？

うなぎは世界で19種類存在するといわれています。その中で食用とされているのは、たった4種類だけなのです。ご存知でした!?
・ニホンウナギ
・ヨーロッパウナギ
・アメリカウナギ
・ビカーラ種
国産はニホンウナギ、中国産はヨーロッパウナギであることが多いと言われていますが、そんな事はありません。

中国産として入って来ているうなぎのほとんどは、ニホンウナギか、ビカーラ種なんです。

また、国産のニホンウナギでも生殖地や餌によって体の色や模様が違い、中でも希少で美味しいと言われる幻の高級魚「青うなぎ」がいます。

お腹の部分が白く、背中は青緑色で美しい色をしているうなぎです。その漁獲量は、二ホンウナギの10％程度といわれており、滅多に口にすることはできないんです。

だから、「青うなぎを食べた」人は、ホント、ラッキーな人なんです。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/06(土) 03:21:14.33

琵琶湖のナマズの方が不可解や
ナマズを大量に駆除して処分が追いつかない！頼むから食ってくれ→鯰御膳一食13000円になります！
ふざけてんのか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/06(土) 03:22:09.08

アナゴでいいよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/07/06(土) 03:23:58.96

絶滅するって言われてたけどここ数年そういう話は無くなった気がする

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/07/06(土) 03:25:26.13

ああいう身と味であのタレが合って安くて増えやすいなら鯰でも地球外生物でもええんやがなんかおらんのかな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/06(土) 03:26:53.34

金出して大規模にやればいい
じゃあ出してよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽警] · 2024/07/06(土) 03:27:04.58

実験室で成功したんであって商業化には赤字やから無理やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/06(土) 03:27:44.53

また韓国にパクられるんか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽警] · 2024/07/06(土) 03:35:26.41

中国も韓国もウナギ食べなくね？
食卓に並んでるの見たことないぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][苗] · 2024/07/06(土) 03:37:10.51

>>75
よくないですよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/06(土) 03:37:11.05

ナマズで代用ってどうなったん？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][苗] · 2024/07/06(土) 03:38:22.92

>>74
うにみたいに処理とか調理が大変ってわけでもないのに謎すぎる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/07/06(土) 03:47:23.16

完全養殖やりたがる業者がおらんのちゃうの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/07/06(土) 03:50:23.92

稚魚からの育成は確立されてて、最近飼育下の産卵・孵化の成功率上がって来た
今までは実験室レベルで1尾5万円だったのが2千円くらいに
天然の稚魚は取引価格500円前後

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/06(土) 03:54:39.99

>>83
元々美味くもない物をうなぎって名前だけで売っとるやつやからうなぎじゃなくなったら売れん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/07/06(土) 03:56:55.50

言うて昔は鯖よりも秋刀魚の方が安かったんやろ
教えてや昭和のおっちゃん達

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/06(土) 03:57:06.87

養殖うなぎ　価格が1/20までさがる
https://i.imgur.com/v7y41l6.jpeg
2016年　4万円
2024年　1800円

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15][苗] · 2024/07/06(土) 04:02:11.10

>>88
コロッケ扱いぐらい財布に優しい食材やったよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/06(土) 04:04:25.26

そりゃこれまでにかけてきた研究費なんかのコスト回収せにゃならんし今後の新たな研究のためのお金も稼がないと
近大マグロは安くなりましたか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/06(土) 04:05:40.94

>>91
研究が遅いよな
中国なら完成してるわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/07/06(土) 04:06:02.66

>>88
鰯や
昔の日本人の食卓は米味噌汁めざしや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/07/06(土) 04:06:57.88

養殖ウナギ1匹のコストが大幅に低下
2016年　4万円
2024年　1800円
https://i.imgur.com/lo3Jh7s.jpeg
https://i.imgur.com/R9edYiR.jpeg
https://i.imgur.com/Ro7XBId.jpeg
https://i.imgur.com/DpdQvXS.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/07/06(土) 04:16:51.20

さんまの蒲焼のがうまい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][新芽] · 2024/07/06(土) 04:30:03.76

https://i.imgur.com/o1ij6fD.jpeg
https://i.imgur.com/4sT0gHx.jpeg

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/07/06(土) 04:35:10.93

産地別で味違うの？
鹿児島産とかやたら高いけどさ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28][苗] · 2024/07/06(土) 04:37:25.72

なんか中国の養殖ウナギ使って安く売ってるうな重屋のニュース見たぞ最近

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/07/06(土) 04:39:27.67

すでに国産うなぎより中国産うなぎの方がうまい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/07/06(土) 04:41:57.28

もう今年うなぎめっちゃ安いって聞いたけど

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/07/06(土) 04:46:01.74

てか美味いものってみんな高いよな
なんか利権があるんだろな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽] · 2024/07/06(土) 04:47:00.92

>>14
そんなわけ無いやろ低学歴wwww

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][苗] · 2024/07/06(土) 05:07:34.18

そんなこと言ってまた稚魚の値段吊り上げるんだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][苗] · 2024/07/06(土) 05:08:15.86

養殖って言っても海でレアな稚魚捕まえて生簀に放り込んでるだけだろ？
産卵させて卵から作るレベルじゃないと話にならんだろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.18] · 2024/07/06(土) 05:09:35.85

だいたいこの手の新技術って実用化されんよな
医療関係とかもそう
「○○に期待がかかる」ばかりで実際には使われない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][苗] · 2024/07/06(土) 05:09:42.80

ちなみにウナギはマリアナ海溝の深海で産卵するので卵を手に入れるどころか確認すら不可能らしい