【庶民の敵】ラーメン屋さん、ガチでボッタくってたwwwwwwww
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原価率41.3なら良心的でしょ
家賃光熱費人件費も足したらほとんど儲からない 人件費とかテナント料考えると100人/日捌いてようやく何とか生活できる収入になりそうだな 原価率って3割に抑えないと儲からんのにようやっとるな これは原価じゃなくて材料費
材料費+人件費+固定費=原価
飲食店は大体3:3:3基準で、残り1〜2割が利益 前まではまとめで観たけどインスタントスープでやってるやつおったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています