>>51
そもそもウナギの旬は冬
旬ではなくて美味しくない夏に強引に売るためのマーケティングが土用の丑
でも、自分で言っている通り養殖だと旬はあんまり関係ないので
現代は土用の丑のうなぎもそれなりに美味しい