赤ワインは動物性タンパク質と合う
フルボディなら脂の多い肉
ミディアムなら肉や魚
ライトなら魚や乳製品(チーズなど)


これさえ抑えとけば大丈夫
単体で飲むとツウな人以外は楽しめないと思うよ
個人的にはワインは調味料だと思った方がいいな