【悲報】ひと晩寝かせたカレー、変なにおいがする🍛
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もう食べたらあかんで
勿体無いけど捨てりや
特にじゃがいもゴロゴロ入ってるカレーは腐りやすいで そこからもう一日寝かせると旨味成分が白く凝固してくるからもうちょっと待て カレーはスパイス効いてて腐敗が分かりにくいタイミングがあるらしい 味噌汁が腐るのはまあわかるんやが
カレーなんて香辛料の塊なぜ腐るんやろうという違和感 >>18
水分あるなら大体のもんは腐る
塩とかスパイスに漬けて保存食にするのは水分抜いてるんや 香辛料には大した制菌作用はないんやで
殺菌作用は望むべくもなく >>20
大航海時代のヨーロッパ人は騙されてたんか😢 冷蔵庫とかなかった昔の人ってホント苦労したんやろうなって >>22
タッパーとか無いのかよ…
食べる分だけ出して温めればいい 真夏に常温で寝かせたカレーとうんこどっちがヤバい? マジレスすると一晩寝かして美味い論は冷ますことで味が染みるから美味しくなるってだけなんで
作ってすぐ氷とかで冷やせば同じようになるんや
つまりイッチのは雑菌が繁殖する温度が維持されたことでカレーが〆られて腐ってる
ちなウェルシュ菌は根菜類の皮付近に付着してるクソ強菌や
ついでに言うとイッチのはウェルシュ関係なく腐ってる何故常温で放置したし >>39
すみません、うんこがちょっと出過ぎちゃって…//// ウェルシュ菌「お?他の菌がみんな死んでる…大繁殖のチャンスやで!!」 ちなみにウェルシュ菌は嫌気性やからこまめに火を入れながらよく混ぜたら夏でも大丈夫やで >>24
胡椒とかいう殺菌作用あるっぽく振る舞ってたヤツ >>58
人間から生まれてると思ってんの?
上に書いてくれてる人おるやろ根菜やクソアフィ この時期に常温はアカンやろ…
夏は冷蔵庫入れないとダメだぞ >>60
由来の意味調べろよ
自然由来とか天然由来って言葉も知らんとか外国人か? >>59
人間だとしたら誰って聞き方おかしいやろ草 >>62
???
「あなたの名前の由来はなんですか?」と聞かれてキミ「天然です。」って答えるんか?
天然すぎやろ… >>64
誰では?と誰?では質問の意味が変わるんですよ?日本語難しいねえ
まだ恥の上塗り続けるんか? >>65
誰では?と誰?の話なんてワイしてないで
天然由来か? >>66
由来と聞いたら名前の由来しか連想でけへんのやろ?
だからそんなトンチンカンなこと質問するねん
ネットで調べたら済む話を質問してる時点でおかしいよ? >>68
???
えっ「誰では?」と「誰?」の話はどこいったんや?都合悪いんか? >>71
いやこれワイの書き込みやん
ワイが言っとるのは君の話やで
いちいち疲れるな… >>72
ごめん
ガチでワイに何を聞いてるの?
ストレートに何が知りたいのか教えてくれ >>6
それなったことあるわ
美味くなるんちゃうかったんか? >>72
どこ?
誰では?
この質問の意味が分からない
最悪母国語で質問してくれもええから >>17
それな
夏はパックに分けて冷蔵庫ぶっ込まなきゃ無理 >>22
スペース作ってデカ鍋ごと入れてたことあるけど
温め直すのが苦痛なんでタッパーに小分けにしろ >>82
鍋触れるくらいの温度ならいけるやろと思って冷蔵庫入れたら冷蔵庫の板仕切りがメルトダウンした🥲 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています