【悲報】百貨店「食中毒起きたけど、手洗いしました？」うなぎ店員A「してない」B「普段からしない」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/08/06(火) 23:19:43.13

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百貨店で買った“うなぎ”
食中毒原因は「手を洗わず調理してた」…
専門家は「論外だ」
【スーパーJチャンネル】(2024年8月6日)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][警] · 2024/08/07(水) 01:17:05.92

>>183
多分それやね
知り合いの飲食店も営業停止昔食らってたけど
牡蠣やナマ肉以外は大体何かの過程で菌爆増の工程が噛んでることがほとんど
ちなみそれは低温調理の温度が低すぎたせい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/08/07(水) 01:17:15.85

>>188
せやなワイも似たような仕事してるからそれは分かる
でもちょっと初歩的過ぎてそんなことあるんかて思ったんや
>>189
会社が傾くまで行くかって言ったらなあワイにも想像つかん
まあ2、3年はしんどいとは思うけど
とりあえず体裁として誰かしら腹切ることにはなると思うけど経営陣までいくかね

警備員[Lv.25] · 2024/08/07(水) 01:17:20.66

ただの食中毒だけならまだしも結果的に死者を出してしまったのはヤバイよな
因果関係があろうとなかろうと消費者からしたら伊勢定の鰻食って食中毒で死んだっていう事実のみ印象に残るからな
もう来年は買ってくれないだろうなぁ

警備員[Lv.25] · 2024/08/07(水) 01:20:18.56

モールやレストラン街でもたまに白いコック服着たままトイレに来てるやつおるやろ？でもそんなレベルでも食中毒って起こらんのやでトイレの床に材料はいった箱置いといても食中毒なんてよほどのことがない限り起こらんのよ
手袋とか素手とかそんなもん関係ないわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/08/07(水) 01:20:44.91

戦後世代の爺さん魚の期限誤魔化して売ってたけど中毒はなかったから多分手は洗ってたわ
しかも黒カビのある食パン焼いて食ってたのに
そんな爺さん以下ってことやろこの店

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/08/07(水) 01:21:09.05

>>191
店員に明らかな違反行為があれば、店が店員に損害賠償請求はあり得なくはない話なはず
でもまあ店が指導徹底してないのが悪いとも思う

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/08/07(水) 01:22:31.93

>>198
だから認識されてないだけで起きてるって

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/07(水) 01:22:55.22

普段からしてないなら関係ないやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/07(水) 01:25:04.00

手洗いと温度管理の複合要因によって発生したのは明らかなのに、どうしても手洗いは原因に含まれないと主張してるやつはなんなん？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/07(水) 01:31:54.42

>>178
保健所が結論出したならそれが一番真相に近いよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/07(水) 01:31:56.17

なんで手洗いが関係あるか無いかの二択で考えるんや
事件化するかしないかの閾値を幸運にも超えていなかっただけで、手洗いに加えて季節とか忙しさとか他の要因も複合して事件化したんやろ
手洗いなしで普段は食中毒なんて起きてない→だから手洗いなんて無関係だとは論理的にならんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/07(水) 01:31:57.77

すり傷や手荒れでも周辺に黄色ブドウ球菌めちゃくちゃ増えんのよな
傷ある手で生肉触った時になんか感染せんか不安になって調べたら手なんか心配いらんが肉の汚染防ぐために傷ある時は手袋必須や言われてたわ

警備員[Lv.25] · 2024/08/07(水) 01:33:31.82

>>206
そもそも怪我の有無関係なく生肉触るなら手袋はしろw

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/07(水) 01:36:30.81

>>204
その通り

> 手洗いが不十分で、手袋もしていなかったことから、市保健所は「手指を介した汚染の可能性がある」と指摘。

これで手洗いは関係無いとか言ってる奴ははっきり言って陰謀論者やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/08/07(水) 01:38:22.98

>>198
箱に入ってるからやろ？
食材を直にトイレの床に置いたらアウトやん
うんこ拭いた手で直接食材触るのはそういうことやで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][芽] · 2024/08/07(水) 01:39:17.22

コロナのせいでコロナ禍は終わったから手洗いしなくてもいいやろとか言い出すガイジ生まれたからすごい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/08/07(水) 01:39:48.37

百貨店で売る時にだけ雇ったアルバイトじゃなくてうなぎ屋の従業員が手洗ってないのかよ…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/08/07(水) 01:40:15.85

>>210
そいつはコロナ無くても遅かれ早かれ似たようなガイジムーブするし

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/07(水) 01:41:56.45

問題です
手洗いなんて関係無いって言ってるような奴が飲食店で働いたらどうなるでしょう？

答え
大抵の場合問題無いですが、様々な他の要因も複合した結果、僅かな確率ではあるが大規模な健康被害が発生します

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/07(水) 01:43:19.80

手洗い関係無いって言ってる奴、飲食店では働くなよ