昨晩初めて馬肉の刺身食ったけど不味すぎだろ
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口に入れてすぐ吐き出して全部捨てた
生臭すぎて生のレバー食ってるのかと思った 臭みがなくて風味がええのが馬刺しのええところなんやけどな
何食わされたんやろか ちゃんとしたやつ出してくれる店で食わないときついかもね >>20
ちょっとまって!
ボクが先に書いてたよね!? ニンニク醤油で食うってどうなんだ?
癖のない馬肉の味が一層よくわからんようになってる気がすら >>22
>>24
ほんまやったわ
ワイの負けや… 本当に美味しい馬刺しを食ったことがないからあのタレが美味いだけだと思ってる 茹でると臭みが抜けるけど生ではなくなる
古いのを食ったらだめだな >>27
言われてみると確かに
胡椒とかも保存状態が良くなった現代やと必須ではないよな どんな悪いもん食ったんだよ
そこらの冷凍のでもそこそこ美味い 鮮度悪い馬肉は擦りおろしニンニクと刻んだ青唐辛子かければ旨い 不味くはないけど味しないわ
最悪こんにゃくでも代用できる 風味とか特にないからにんにくとタレが美味いだけ説はある その辺のスーパーで売ってる冷凍の馬刺しでさえほとんど臭みないやろ 今まで食べた事無くて急に食ったら不味いのかもな
若い頃から食ってるから一番好きやわ それ馬刺しじゃないぞ
よくわからん生肉食わされてて草 マズイ馬刺しなんてないやろ…
普通の状態のやつを普通に食えば普通に美味いやろ 熊本の馬刺しはめっちゃ美味かった
福島は合わなかった よっぽど質が悪いの食わされたんちゃう
そんな吐くほど不味いもんじゃないぞ 質が悪いのを食べたんだろう
熊本直送と謳っているお店で食べるといいよ 安いやつはゴム食ってる気がしてくる
高いやつはめちゃくちゃ美味い 不味い馬刺しなんか食べた事ないんやが
冷凍ですら美味しいのに 生臭いはないな
腐ってるか別の肉を馬の肉って勘違いしてるかのどっちかだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています