20年前の話なんだけど
当時わいは調理師専門学校の先生で就活の一環で都内の有名店の人事を招いて就職説明会があったんよ
イタリアンの担当者はサイゼリアを名指ししてあんな店に行っても何も学べないから行ってはダメと

まぁ有名シェフ目指すならそうだろうなと思ってたけど
サイゼはその後凄い勢いで勢力伸ばしその店は潰れた