【悲報】ひと晩寝かせたカレー、変な臭いがする😭

ハンター[Lv.72][苗] · 2024/08/12(月) 12:03:22.75

お昼に食べようかと思ったのに

ひと晩寝かせたら美味くなるんちゃうんか？😭

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/08/12(月) 12:47:47.30

ウェルシュ菌とは、クロストリジウム属に属する嫌気性桿菌である。河川、下水、海、土壌中など自然界に広く分布している。

河川、下水、海、土壌中
🤮

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 12:47:56.02

>>6
夏場に腐り易いカレーを外に出しとくとかガイジかよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:48:13.74

>>63
薄めた洗剤に漬け置き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/08/12(月) 12:48:58.59

長期休暇中にワイもカレーにしようと思ってたけどこのスレのお陰で諦めることができました

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:50:58.80

容器洗って落ちなくても　そのあと水張って洗剤3滴落として漬け置き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 12:52:47.85

火は弱火でも掛けたままにせんといかんの知らなそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/08/12(月) 12:53:55.94

家カレーはもう絶対にレトルトにしたわ
余らない
片付け楽
各々好きな味を食べられる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/08/12(月) 12:54:04.78

>>63
強化ガラス製のやつがええんちゃう
加熱冷凍いけるやつ少ないけど

2024/08/12(月) 12:54:16.36

>>63
ラップ敷けばええ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/08/12(月) 12:57:46.98

>>70
ワイもや
そもそも家で作るコストが300円超えたからパック飯＋レトルトで300円以下だからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/08/12(月) 12:58:34.26

カレーは菌の培養に好条件が揃ってるやろ

2024/08/12(月) 13:02:12.06

カレーに芋は不要

2024/08/12(月) 13:04:34.24

糸ひいてて草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/08/12(月) 13:12:22.75

調子悪いんやろ、もう一日寝かしてやれよ。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20][苗] · 2024/08/12(月) 13:17:30.38

>>6
初めて作ったとかなら
夏というか冬以外は流石に冷蔵庫で一晩がええやろな

警備員[Lv.16] · 2024/08/12(月) 13:17:42.89

夏に常温放置はないやろ…

警備員[Lv.19] · 2024/08/12(月) 13:22:22.92

一晩放置しよ！！それでこの時期に常温保存はさすがに草

2024/08/12(月) 13:23:32.41

なんG民の衛生観念、メチャクチャ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][芽] · 2024/08/12(月) 13:25:03.09

常温放置は草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/08/12(月) 13:27:11.80

土壌菌やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/12(月) 13:30:02.23

夏場に常温放置は草
まともに料理したことないやつやん絶対

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/12(月) 13:30:49.35

てか料理未プレイでも夏場に食いもん放置しちゃダメなのわかるでしょ普通は

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/08/12(月) 13:31:47.42

寝かせたカレー云々ってのは、一度冷ましたカレーを最加熱する事で具材の旨味エキスがカレーに溶け出してカレーと具材の味が一体になり調和するからって食いタンで言ってた😊

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 13:33:51.93

夏場は冷蔵庫でもやばいよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/08/12(月) 13:34:56.00

つい昨日カレー一晩放置したの食べたけど全然問題なかったぞ
放置しすぎたカレー特有のモサモサ感もなかった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 13:35:11.84

食いきれないなら冷凍やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/08/12(月) 13:40:26.04

ウェルシュ菌は匂いが変わらないのが怖いから今回は多分違う
それに熱に強くて嫌気だから大鍋で作った時に危険な理由で空気の入りやすい小鍋の家庭ではあまり心配ない
単なる腐敗

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 13:41:25.20

ウェルシュ・ジュリアンっていたな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/08/12(月) 13:43:14.54

スパイスのおかげで腐らないとか思われてそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 13:46:47.38

この時期常温放置は論外だが
芋は時間経つとヤバいそうですよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/08/12(月) 13:58:37.08

いや普通は真夏でも2日目なら余裕やで
台所が灼熱なんちゃう？

警備員[Lv.27] · 2024/08/12(月) 14:03:25.31

火かけたらイケるやろ(適当)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/08/12(月) 14:13:37.29

>>94
腐ったカレー食ってて草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 14:17:14.37

カレーって簡単に腐るからムカつくは

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][警] · 2024/08/12(月) 14:19:03.61

はい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/08/12(月) 14:21:52.31

あぼーんがスレ立てしてる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/08/12(月) 14:22:06.65

つーか書き込めた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/12(月) 14:34:08.30

>>7
草

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/12(月) 14:36:14.57

大抵は変な匂いや味がしてもまあええかって食べるよな実際に大抵は大丈夫

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/08/12(月) 14:37:45.06

いくらカレーでも真夏に常温置きっぱなしは死ねる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/08/12(月) 14:39:32.92

>>43
味噌汁は7～8時間くらいから菌が爆増してエグいことになるから常温で一晩置いたらもう捨てるのが正解

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.42] · 2024/08/12(月) 14:45:02.74

もうどの時期も火消し1時間ぐらいしたら冷蔵庫やな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 14:46:35.16

でも３０年前ワイが小学生だった事は普通にカレーそのまま一晩放置が普通だったけど？ワイもおきっぱの鍋温め直してよく食べてたよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/08/12(月) 14:47:02.82

この時期常温はアカン

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][芽] · 2024/08/12(月) 14:48:47.76

もう腐ってるよそれ