【悲報】ひと晩寝かせたカレー、変な臭いがする😭

ハンター[Lv.72][苗] · 2024/08/12(月) 12:03:22.75

お昼に食べようかと思ったのに

ひと晩寝かせたら美味くなるんちゃうんか？😭

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/08/12(月) 12:06:16.08

ぬちゃぁ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/08/12(月) 12:07:25.51

手洗わずに作ったやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/12(月) 12:07:45.98

夏場に常温放置は草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/08/12(月) 12:07:52.79

食べても何とかなるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/08/12(月) 12:09:32.30

この時期はマズいですよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/12(月) 12:10:29.74

いけるいける😳

警備員[Lv.1][新芽警] · 2024/08/12(月) 12:11:04.32

1日寝かせると菌は2倍になるって試してガッテン!でやってたな
必ず再加熱してから食えよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][新芽警] · 2024/08/12(月) 12:12:03.04

謎の酸味が増しておいしそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/08/12(月) 12:12:08.32

>>6
流石にアホすぎる

ハンター[Lv.73][苗] · 2024/08/12(月) 12:12:25.35

>>11
加熱したら殺菌できないかな？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][芽] · 2024/08/12(月) 12:12:54.30

この時期なんて何もかも一晩で腐るやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8] · 2024/08/12(月) 12:12:57.88

>>17
菌が死んでも生成された毒素が消えない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/08/12(月) 12:13:15.52

なんか緑色になってたよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][芽] · 2024/08/12(月) 12:14:02.88

常温放置は草

警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:15:10.67

常温じゃ危険過ぎるわ
エアコン24時間でも危ない

2024/08/12(月) 12:16:42.70

熟成やろ行け行け！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:17:19.42

カレーはわざわざ冷蔵庫に入れねぇだろ
食う前に加熱すれば常温でも数日はもつ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][芽] · 2024/08/12(月) 12:17:28.40

火を通せば一日ぐらいなら大丈夫

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/12(月) 12:17:48.32

寝かして美味しくなる

これ雑菌が繁殖した味なんよな🤮

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/12(月) 12:18:31.45

ウェルシュ菌は加熱しても死なない人は死ぬ

警備員[Lv.10][新芽] · 2024/08/12(月) 12:19:51.35

今の気温で外に一晩はアホ

ハンター[Lv.73][苗] · 2024/08/12(月) 12:20:45.62

>>19
鍋ごと廃棄せなアカンのか
せっかく時間かけて作ったのに😭

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/08/12(月) 12:20:58.16

辛いものって腐りにくそうなイメージあるけどんなことなくて普通に腐るからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 12:21:10.16

寝る前に味噌汁を冷蔵庫に入れるのを忘れていて一晩でお釈迦になったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/12(月) 12:21:46.33

>>29
残さず食えな🥺

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/08/12(月) 12:22:31.53

火を入れたら大丈夫やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/12(月) 12:22:53.00

人間だって一晩寝たらちょっと臭くなるやろ？へーきへーき

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽警] · 2024/08/12(月) 12:23:05.67

>>31
はい嘘
味噌汁なんかこの時期でも一晩でお釈迦にならねえよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:23:23.48

夏はじゃがいも入れるとすぐ腐る

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/12(月) 12:24:09.70

カレーの常温放置と温め直す時に強火は罠😨

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:24:31.88

温度が10度上がる毎に腐敗速度が二倍になるんだぞ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/08/12(月) 12:24:32.43

>>6
夏にそれはガイジかな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/08/12(月) 12:24:38.67

>>35
味噌汁は腐りやすくないかな特にじゃがいも入れたりしたら

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/08/12(月) 12:25:22.93

エアコン付けてりゃ朝加熱したらいける
室内熱帯なら冷蔵庫入れないと無理

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][芽] · 2024/08/12(月) 12:25:26.59

>>35
具にもよるんやないか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 12:25:44.79

>>35
変な臭いがしたんやけどあれ飲んで良かったんか？
俺にその勇気はないからもったいなかったけど捨てたわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 12:25:50.48

カレーは鍋ごと冷蔵庫つっこんでる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/08/12(月) 12:25:59.59

一回冷ませばうまくなるんやし
大人しく冷蔵庫入れとけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽警] · 2024/08/12(月) 12:26:21.23

>>40
ワイ日中放置してコバエ浮かんでても味には支障無かったからエアプや
そんな短時間で腐るのは鍋がそもそも不衛生やったんやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/08/12(月) 12:26:29.87

冷め始めた瞬間から菌湧いてくるらしいから温かいうちに他の鍋に移すか鍋敷き使って冷蔵or冷凍が必須
これ気にするのがめんどいからカレー作るの嫌になったわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:26:43.03

味噌汁はこの時期豆腐も入れない　豆腐はその日に全部食べるか、豆腐だけ食う分以外冷蔵庫に入れて

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/08/12(月) 12:27:15.57

じゃがいも入れんかったら大丈夫

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/12(月) 12:28:19.73

じゃがいも入れてるなら捨てた方がええで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/08/12(月) 12:28:35.78

カレーって大きいルーの奴だと作り過ぎるからハーフサイズの6皿分の奴がちょうどいいわ
鍋洗うの面倒くさいしレトルトの銀座カリーでも良くなってきた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][苗] · 2024/08/12(月) 12:29:14.54

真夏だろうと一晩で変な匂いしたことないんだけど
ほんとは二、三日経ってるやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽警] · 2024/08/12(月) 12:29:21.78

ジャガイモ入れててもカレーは冷蔵庫なら2週間はもつやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9][芽] · 2024/08/12(月) 12:30:09.87

>>47
何作るにしても保存容器にはうつすやろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][芽] · 2024/08/12(月) 12:31:10.37

美味しいレトルトカレー教えて

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.25][苗] · 2024/08/12(月) 12:35:16.45

弱男って死んだ方がいいんやなって

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/12(月) 12:35:53.63

>>53
食べれはするけどジャガイモの水分が抜けて美味しくなくなるからジャガイモだけは抜いて冷蔵なり冷凍した方がええで
芋がパッサパサになっちゃう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:37:55.59

冷蔵庫にずっとぶち込める環境ない人もいるからね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/12(月) 12:41:56.23

冷凍したらええって聞いたんやが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/08/12(月) 12:43:34.84

ルーだけタッパに入れて食べるときチンでも問題ないか？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.27] · 2024/08/12(月) 12:43:48.47

ちいかわカレー食え😉

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/08/12(月) 12:43:56.30

鍋ごと捨てた方がいい割とガチで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][新] · 2024/08/12(月) 12:46:56.12

タッパーに入れるとそのタッパーがどんだけ洗ってもカレー臭が抜けねえのがつらい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/08/12(月) 12:47:47.30

ウェルシュ菌とは、クロストリジウム属に属する嫌気性桿菌である。河川、下水、海、土壌中など自然界に広く分布している。

河川、下水、海、土壌中
🤮

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 12:47:56.02

>>6
夏場に腐り易いカレーを外に出しとくとかガイジかよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:48:13.74

>>63
薄めた洗剤に漬け置き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/08/12(月) 12:48:58.59

長期休暇中にワイもカレーにしようと思ってたけどこのスレのお陰で諦めることができました

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 12:50:58.80

容器洗って落ちなくても　そのあと水張って洗剤3滴落として漬け置き

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 12:52:47.85

火は弱火でも掛けたままにせんといかんの知らなそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/08/12(月) 12:53:55.94

家カレーはもう絶対にレトルトにしたわ
余らない
片付け楽
各々好きな味を食べられる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.24] · 2024/08/12(月) 12:54:04.78

>>63
強化ガラス製のやつがええんちゃう
加熱冷凍いけるやつ少ないけど

2024/08/12(月) 12:54:16.36

>>63
ラップ敷けばええ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21] · 2024/08/12(月) 12:57:46.98

>>70
ワイもや
そもそも家で作るコストが300円超えたからパック飯＋レトルトで300円以下だからな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][芽] · 2024/08/12(月) 12:58:34.26

カレーは菌の培養に好条件が揃ってるやろ

2024/08/12(月) 13:02:12.06

カレーに芋は不要

2024/08/12(月) 13:04:34.24

糸ひいてて草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/08/12(月) 13:12:22.75

調子悪いんやろ、もう一日寝かしてやれよ。

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20][苗] · 2024/08/12(月) 13:17:30.38

>>6
初めて作ったとかなら
夏というか冬以外は流石に冷蔵庫で一晩がええやろな

警備員[Lv.16] · 2024/08/12(月) 13:17:42.89

夏に常温放置はないやろ…

警備員[Lv.19] · 2024/08/12(月) 13:22:22.92

一晩放置しよ！！それでこの時期に常温保存はさすがに草

2024/08/12(月) 13:23:32.41

なんG民の衛生観念、メチャクチャ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][芽] · 2024/08/12(月) 13:25:03.09

常温放置は草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/08/12(月) 13:27:11.80

土壌菌やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/12(月) 13:30:02.23

夏場に常温放置は草
まともに料理したことないやつやん絶対

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/12(月) 13:30:49.35

てか料理未プレイでも夏場に食いもん放置しちゃダメなのわかるでしょ普通は

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12] · 2024/08/12(月) 13:31:47.42

寝かせたカレー云々ってのは、一度冷ましたカレーを最加熱する事で具材の旨味エキスがカレーに溶け出してカレーと具材の味が一体になり調和するからって食いタンで言ってた😊

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 13:33:51.93

夏場は冷蔵庫でもやばいよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][芽] · 2024/08/12(月) 13:34:56.00

つい昨日カレー一晩放置したの食べたけど全然問題なかったぞ
放置しすぎたカレー特有のモサモサ感もなかった

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 13:35:11.84

食いきれないなら冷凍やろ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/08/12(月) 13:40:26.04

ウェルシュ菌は匂いが変わらないのが怖いから今回は多分違う
それに熱に強くて嫌気だから大鍋で作った時に危険な理由で空気の入りやすい小鍋の家庭ではあまり心配ない
単なる腐敗

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 13:41:25.20

ウェルシュ・ジュリアンっていたな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11] · 2024/08/12(月) 13:43:14.54

スパイスのおかげで腐らないとか思われてそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 13:46:47.38

この時期常温放置は論外だが
芋は時間経つとヤバいそうですよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.19] · 2024/08/12(月) 13:58:37.08

いや普通は真夏でも2日目なら余裕やで
台所が灼熱なんちゃう？

警備員[Lv.27] · 2024/08/12(月) 14:03:25.31

火かけたらイケるやろ(適当)

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/08/12(月) 14:13:37.29

>>94
腐ったカレー食ってて草

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/08/12(月) 14:17:14.37

カレーって簡単に腐るからムカつくは

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.2][警] · 2024/08/12(月) 14:19:03.61

はい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/08/12(月) 14:21:52.31

あぼーんがスレ立てしてる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/08/12(月) 14:22:06.65

つーか書き込めた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/12(月) 14:34:08.30

>>7
草

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/08/12(月) 14:36:14.57

大抵は変な匂いや味がしてもまあええかって食べるよな実際に大抵は大丈夫

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6] · 2024/08/12(月) 14:37:45.06

いくらカレーでも真夏に常温置きっぱなしは死ねる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.22] · 2024/08/12(月) 14:39:32.92

>>43
味噌汁は7～8時間くらいから菌が爆増してエグいことになるから常温で一晩置いたらもう捨てるのが正解

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.42] · 2024/08/12(月) 14:45:02.74

もうどの時期も火消し1時間ぐらいしたら冷蔵庫やな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/08/12(月) 14:46:35.16

でも３０年前ワイが小学生だった事は普通にカレーそのまま一晩放置が普通だったけど？ワイもおきっぱの鍋温め直してよく食べてたよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/08/12(月) 14:47:02.82

この時期常温はアカン