某ラーメン店主「チャーシューってのは焼豚って書くだろ？今95%の店で出てるのは煮豚な」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/15(木) 07:16:31.99

某店主「ウチはちゃんと焼いてるから」

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/08/15(木) 07:17:30.84

ありがとうございます

2024/08/15(木) 07:17:36.93

でっちゅー

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/08/15(木) 07:18:17.32

じゃあ焼売も焼いてんのかと

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/08/15(木) 07:19:30.45

確かに煮豚やな
焼いたら固くなりそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/15(木) 07:20:37.11

そのちゃんと焼いてる王道家のチャーシュー食べログでボロカス書かれてるまでがセット

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/08/15(木) 07:20:38.65

ラーメン屋ってなんで偉そうなん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13] · 2024/08/15(木) 07:22:01.41

煮豚のチャーシューください

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/08/15(木) 07:22:22.49

表面焼いてから煮るやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/15(木) 07:22:50.19

じゃあなんていうや？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/08/15(木) 07:24:03.22

でも煮てるやつの方が柔らかくて麺類との相性がいいってwikiに……

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/08/15(木) 07:25:24.60

カップ焼きそば←これなに

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/15(木) 07:26:20.47

焼豚やなく叉焼やないの？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/08/15(木) 07:30:13.92

焼は中国語で加熱を意味するっぽい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10] · 2024/08/15(木) 07:32:15.30

>>14
言うほどチャーハンに中国関係あるか？

**それでも動く名無し** ハンター[Lv.13] · 2024/08/15(木) 07:32:47.78

中華料理の紅焼は醤油煮のことやし焼豚でそんなに間違っとらん

警備員[Lv.7][新芽] · 2024/08/15(木) 07:32:53.63

いつも大行列でなかなか入れなかった炙りチャーシューで有名なラーメン屋
たまたま数名しか並んでなかったのですぐ入れたまでは良かったが通されたカウンター席の真ん前が炙り用七輪置き場
申し訳程度のアクリル板（耐熱ガラスかもしれん）は立ててあるものの油ギトギトの煙は回り込んできてその後は終日獣臭さをまとって過ごした

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/08/15(木) 07:32:57.25

王道家のチャーシューパサパサしててあんま美味くない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.11][新芽] · 2024/08/15(木) 07:33:51.35

チャーシューを炙るラーメン屋は当たりが多い

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7] · 2024/08/15(木) 07:38:04.23

ほーん煮卵ちゃんと煮とけや

2024/08/15(木) 07:43:31.85

スープに浸けると崩れるから
煮豚でええよ
炙ってある焼豚は、別のおつまみで食べたい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.39] · 2024/08/15(木) 07:46:08.89

ほなお人形さん片付けるで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.13][苗] · 2024/08/15(木) 07:46:57.02

ラーメンはフェイク定期

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4] · 2024/08/15(木) 07:51:14.07

ほーん
そんなら麺も手で延ばしとるんやろうな
やないとラーメンではないで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/08/15(木) 07:56:29.99

でもお前の店の煮卵は煮てないやん

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/08/15(木) 07:56:46.35

字面の意味そのままとってそんな事する奴おらんやろ
いたとしたら意識高い系とかいうレベルやない

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/08/15(木) 07:57:46.74

>>26
王道家がソレ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/08/15(木) 08:02:34.95

そもそもほんまの焼豚を自称するならケバブみたいに炉で焼け

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/15(木) 08:04:45.95

美味しんぼも煮豚にしてたな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/08/15(木) 08:06:56.23

横浜中華街で出てくるラーメンのチャーシューはなぜ赤い？🤔

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.8][新芽] · 2024/08/15(木) 08:07:31.54

煮卵だってヅケ卵やろがい

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.17] · 2024/08/15(木) 08:09:35.36

>>30
紅糟（ホンツァオ)という自然由来の調味料できれいな赤色を出しています。紅糟は紅麹を発酵させたものなので、お肉を柔らかくしたりうま味を引き出してくれます！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5] · 2024/08/15(木) 08:10:29.10

>>32
はえー😳

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.7][新芽] · 2024/08/15(木) 08:11:26.60

>>27
マジかよそんな事しても本来の焼豚でもない別の何かやろうに
ラーメン界隈はほんまやべーわ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.5][新芽] · 2024/08/15(木) 08:20:10.93

ホロッホロの豚ホロ豚